1. Робот

    Скачать Рецепт / техника чизкейк в баночке + карамель (Дарья Костияйнен)

    Ещё один чизкейк в баночке готов к услуге , да не один,а в тандеме с карамелькой В этот раз приготовила для Вас карамельный чизкейк. И рецепт карамели, которую использую для продажи в баночках. Ведь в новогоднюю пору, это то, что нужно Приготовил карамель, разлил в индивидуальные баночки и готов...
  2. Робот

    Скачать [Кондитерка] Техническая карта торт «Карамель- яблоко» (selfsweets_spb)

    Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: карамельно - яблочный бисквит яблочный слой в начинке (яблочное компоте) взбитая яблочная карамель яблочный мусс на белом шоколаде крем на белом шоколаде
  3. Скачать Рецепт/техника Карамель (Дарья Костияйнен)

    Карамель: Соленая карамель сухим способом Соленая карамель мокрым способом Фруктовая карамель/базовый рецепт Шоколадная карамель Малиновая карамель Лаймовая карамель Апельсиновая карамель Карамель с маракуйей Карамельное кремю Взбитая карамель Технологическая карта в формате pdf.
  4. Робот

    Скачать Торт «Банан-карамель» (change_yourself)

    Торт "Банан-карамель" КБЖУ на 100 грамм: 321/6/21/27 Вы научитесь: Выпекать ванильный бисквит с карамельной пропиткой Варить карамель без термометра и 33% сливок Готовить холодный чизкейк без выпекания Собирать и выравнивать торт
  5. Робот

    Скачать Трайфлы. Часть 2 (Юлия Нежурина)

    Рецептурный курс "Трайфлы-2". 5 новых авторских начинок для самого популярного десерта в стаканчике! 🔹 Сроки годности и условия хранения 🔹 Инвентарь 🔹 Советы по декору 🔹 5 вкуснейших авторских рецептов трайфлов в виде красивых технологических карт формата PDF с фото: "Шоколад-вишня со...
  6. Скачать Классический круассан (Ахмед Али-заде)

    Мы поработаем над самым любимым и востребованном изделием из слоеного теста: Классическим круассаном Кому подходит мастер класс? Что потребуется? Мы подобрали рецепт и технологию так, чтобы точно получилось у новичка, а продвинутый пекарь получил полное объяснение всех процессов и...
  7. Робот

    Скачать Технологические карты для Бенто тортов (ks_candymom)

    ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ ДЛЯ БЕНТО ТОРТОВ ⠀ Ох, уж эти милые тортики, которые за короткое время набрали просто бешеную популярность! Недавно читала популярный кондитерский паблик - коллеги, которые ввели их в свою линейку радуются, что не прогадали. Я подготовила мини-сборник с рецептами одних из...
  8. Скачать Торт "Банан-Карамель" (торт без яиц) (Ольга Куликова)

    Торт "Банан-Карамель" (торт без яиц): Банановый бисквит Карамельный ганаш Бананы Пропитка Соленая карамель Сливочный крем с Маскарпоне
  9. Робот

    Скачать [cakealeks] Торт "Апельсин-карамель" (Александра Голобородько)

    Апельсиновый бисквит, карамельный мусс в сочетании с апельсиновой прослойкой. PDF файл
  10. Робот

    Скачать [Кондитерка] Видео-рецепт торт Романс (fun__bun)

    Видео-рецепт нового торта Романс Лёгкий шоколадный бисквит Клубничное компоте Ванильное сливочный крем Я созрела или вы всё таки уговорили и допросились, не знаю. Но это произошло! Первый видео рецепт или Мастер класс, называйте, как хотите, готов, отснят✅ Надеюсь, на вашу поддержку и внимание и...
  11. Робот

    Скачать [fun_bun] Торт Капри (Юлия Нежурина)

    Новинка Торт «Капри». Влажный шоколадный бисквит с ароматом кофе, который оттеняет яркий вкус спелого абрикоса в компании солёной сливочной карамели. ⠀ Точно лёгкий осенний поцелуй уходящему лету❤️ Когда ещё тепло, но уже по осеннему, со сдержанным солнцем и первыми золотыми листьями ________ ⠀...
  12. Скачать Итальянские десерты (Юлия Нежурина)

    Популярные во всем мире итальянские десерты: 1. Тирамису по классическому рецепту 2. Сливочная Панна-котта
  13. Робот

    Скачать [Bulavka] Тех. карта торта Шоколад-Орехи-Карамель (Юлия Беляева)

    Альтернатива классической начинке Сникерс. Начинка без ягодных и фруктовых прослоек. Состав десерта: - Шоколадный бисквит - Взбитая карамель - Хрустящий слой из обжаренного фундука и вафельной крошки Криспи-шариков, Пралине и Молочного шоколада - Крем с Маскарпоне с домашней пастой пралине
  14. Робот

    Скачать Классический рецепт медовика "Самый любимый медовик" (Юлия Нежурина) @fun__bun

    Вы давно просили рецепт классического медовика и я его всё таки сделала Это наш Любимый Медовик, никакого другого торта нам не нужно В рецепте написала вам сразу 4 крема на выбор, на любой вкус и на любой случай, а так же идеи, как разнообразить вкус. Тех.карта с фото в формате pdf доступна в...
  15. Робот

    Скачать Трайфлы (Юлия Нежурина)

    Новый рецептурный курс «Трайфлы» доступен в услуге «Рецепт-техника»: 🔹 37 страниц из 10 красивых подробных технологических карт (рецептов) разных трайфлов в формате pdf с фото 🔹 Сроки годности и условия хранения 🔹 Необходимый инвентарь 🔹 Советы по оформлению В курсе «Трайфлы» 10 рецептов...
  16. Скачать [katiconfetti_school] Молоко и мёд (Екатерина Ольховская)

    Мини курс "Молоко и мёд". Домашняя выпечка отличается простотой декора и особым, уютным, тающим вкусом. Помните в детстве, просыпаешься, а по дому плывет аромат выпечки, ванили, сливок и чего-то очень родного и близкого. Мама дома… Домашние торты не требуют особенного декора. Они лаконичны...
  17. Робот

    Скачать [fun_bun] Рецепт-техника тортов Палермо и Мулен Руж (Юлия Нежурина)

    *Мулен руж* Кофейный бисквит, мраморный чизкейк, сметанный мусс на белом шоколаде, ганаш на молочном шоколаде *Палермо* Шпинатный бисквит, манговый чизкейк, малиновое кули, крем чиз
  18. Робот

    Скачать Рецепт-техника муссового торта Сникерс (kasadelika)

    Состав: шоколадный бисквит шоколадное креме арахисовый крем арахисовый мусс с нугой сливочная карамель с арахисом мусс на молочном шоколаде
  19. Робот

    Скачать [Make Cake] Муссовые торты 2.0. Тариф "Сам себе кондитер" (Анастасия Лазарева) @_make_cake

    Курс "Муссовые торты 2.0" идеально подойдет как для домашних, так и для практикующих кондитеров. Программа курса: Инвентарь и ингредиенты. Вы изучите все, что необходимо знать об инвентаре и получите рекомендации по выбору силиконовых форм для работы Карамельный латте. Ванильный шифоновый...
  20. Робот

    Скачать [Кондитерка] Авторский рецепт муссового торта «Морковный» (Юлия Тарасова) @tarasyulya

    «Зайкина радость» или попросту морковный Безоговорочный любимчик детей и взрослых (особенно мужчин) сочные морковные бисквиты с грецким орехом, изюмом, апельсином и пряностями хрустящий слой на карамельном шоколаде
Сверху