Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Хочешь начать печь на заказ?
Сделай первый шаг в мир кондитерского искусства вместе с Cake School
«ВЫХОД НА РЫНОК»
БАЗОВЫЙ КУРС ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ КОНДИТЕРОВ
В ПРОГРАММЕ 4 блока
Блок Кейк-попсы
Блок Капкейки
Блок Бисквитныеторты (Вишня-кокос, Карамель миндаль, Мокко, Фисташка-малина)
Блок Бизнес...
Робот
Тема
cake school
автор алина макарова
бисквитныеторты
кондитерский бизнес
«Я посчитал название нескромным, но издательство на нем настояло», — пишет автор книги «Король эклеров», Саба Джанджгава, в своем блоге. И сейчас мы расскажем, почему это название — самое лучшее.
⠀
Имя самого десерта, l'éclair (молния) говорит само за себя: он съедается в мгновение ока. Во...
Робот
Тема
автор саба джанджгава
книга король эклеров
король эклеров
Сборник моих проверенных рецептов тортов.
В этом сборнике я делюсь с вами своими наработками за долгое время, поэтому он не может быть дешевым.
Стоимость - 1400р (19$)
В данном сборнике вы найдете 10 вкусов тортов на 41 странице подробнейших рецептов с пошаговыми фото. Они отработаны и...
Aноним
Тема
elena_stasevich_hm
helen stasevich
pastry school elena stasevich
бисквитныеторты
елена стасевич
сборник "торты"
сборник тортов
Длительность: 25 мин.
Рецептурная карта
Видео подробного процесса приготовления бисквита, сырного крема, ягодного конфи, мусса на белом шоколаде и ягодной намелаки, а также крема для покрытия (крем-чиз на сливках).
Процесс сборки торта
Нюансы покрытия и техника нанесения популярных волн на...
Курс по выпечке.
Такой долгожданный и в этот раз такой насыщенный.
Как проходит курс?
У нас закрытая группа в инстаграме, где все участники общаются и я проведу 4 прямых эфира.
Все видео-уроки будут приходить вам на почту + туда же отправим и записи всех эфиров.
Смотреть можно будет в любое...
Робот
Тема
автор мария белая
бисквитныеторты
выпечка
кондитерка
кулинария
курс для кондитера
рецепты
торты
Пирожное Кофейная опера
•Бисквит Джоконда
•Кофейный сироп
•Сливочный кофейный крем
•Крем Муслин
•Глазурь опера
•Шоколадная зеркальная глазурь на какао
Нарезные пирожные - однозначный тренд!
Плюсы:
Удобно готовить, ничего особенного из инвентаря не нужно
Можно нарезать как на торт, так и...
Робот
Тема
sabajanjgava
автор саба джанджгава
нарезное пирожное
опера
пирожное
Уже печёте вкусные торты, но нет знаний и навыков декора ваших изделий? Или только думаете печь торты на заказ?
Данный курс прекрасная возможность окунуться с головой в мир декорирования тортов.
В течение месяца по шагам под моим чутким руководством вы освоите самые популярные виды оформления...
Aноним
Тема
бисквитныеторты
декор
декор для кондитера
декор тортов
мария белая
муссовые торты
обучение декору
обучениекондитеров
Новый торт в линейке вкусов - Черника & Йогурт. Легкий, не приторныый, но и не кислый!)) Для любителей ягодных тортиков!
Состав десерта:
- Миндальный бисквит
- Крем с черной смородиной и белым шоколадом
- Черничная начинка
- Йогуртовый мусс с ванилью
Новый ОНЛАЙН курс по муссовым пирожным! Все десерты можно замораживать и хранить в готовом виде в морозильной камере, оформленные, уже с глазурью! Очень удобно, чтобы полакомиться в любое время или отдать клиенту. Просто достал из морозилки за 2 часа и готово!
Перед вами пирожное «Кокос»
Состав...
Aноним
Тема
клубника
кокос
курс по муссовым пирожным
манго
саба джанджгава
Как насчет нового онлайн курса по самым трендовым и красивымкексам?
Знаете, какой самый большой плюс в кексах? Это длительное хранение! В полностью собранном виде до года в морозильной камере!
Это очень вкусно!
6 видов кексов:
- фисташка-малина
- фундук-карамель
- кокос-маракуйя-абрикос
-...
Торт-кубик
3 февраля
Долгожданный вебинар по приготовлению и сборке торта-кубика!
Привычные круглые тортики мы все уже научились быстро и хорошо собирать, а квадратные торты, возвращающиеся в нашу жизнь многие боятся. В этом вебинаре расскажу и покажу как надежно собрать и идеально выровнять...