• Order by relevance
  1. Робот

    Скачать Торт «Вишня-шоколад» (Елена Антипова) @antipova_sweet_art

    Торт «Вишня-шоколад»: Тонкие шоколадные коржи Шоколадный крем на основе шоколада и Маскарпоне Вишневый конфитюр Крем-чиз Технологическая карта в текстовом формате PDF.
  2. Робот

    Скачать PRO Шоколад: Свадьба (Надежда Голубцова)

    Этот курс для Вас, если Вы: Уже умеете темперировать и работать с шоколадом. Хотите освоить новые техники для создания новых лепестков. Прокачать свою фантазию и креатив Научиться создавать потрясающие цветы для украшения свадебных тортов. А если Вы еще пока не умеете темперировать или хотите...
  3. Скачать Пирог Шоколадный ролл с пропиткой (Мария Манахова)

    Вот прям для любителей шоколада и влажное выпечки. Дрожжевое тесто с какао, на которое нанесем шоколадную пасту и запечем. Баланс вкуса добавить томленый абрикос. Формат: видео + текст
  4. Скачать Кулич сдобный шоколадный с одной обминкой (Мария Манахова)

    Кулич имеет нежный мякиш, насыщенный по вкусу и аромату. В составе кулича коньяк и какао. Замес не требует сложностей, объединить ингредиенты можно и с помощью миксера, и просто руками. Тесто имеет одну обминку. опара вводится в самом конце.
  5. Скачать [Kulikova School] Торт Манго-молочный шоколад (Ольга Куликова)

    Торт «Манго-молочный шоколад»: Шоколадный бисквит с кофе Кофейная пропитка Взбитый ганаш на молочном шоколаде Ганаш «Манго-Маракуйя» Сливочно-творожный крем с манго для сборки торта Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.
  6. Робот

    Скачать Шоколадный торт с кофе, гвоздикой и черной смородиной (Виктория Болдина)

    Тотально шоколадный торт с кофе, гвоздикой и черной смородиной. Сочный шоколадный бисквит, конфи из черной смородины, кофейное кремю с гвоздикой и хрустящие шоколадные молочные шарики Crispearls milk. Вкус с характером!
  7. Робот

    Скачать Шоколадный декор для тортов (Наталья Лукашова)

    Шоколадный декор Авторский интенсив Натальи Лукашовой Изысканный и безупречно исполненный шоколадный декор всегда привлекает внимание к вашему торту! Освоим вместе навыки его изготовления! Наталья Лукашова, Шеф-кондитер Самые изысканный и красивый декор на тортах – это тот, который...
  8. Скачать Пирожное Вишня Жаренный Шоколад (Мария Манахова)

    Видео урок Вишня Жареный шоколад — Бисквит с цельной вишней — Хрустящий слой — Вишнёвый джем — Мусс с жареным шоколадом — Глазурь гурме
  9. Скачать [Make Cake] Торт «Шоколадный с Jack Daniels и хрустяшкой» (Анастасия Лазарева) @_make_cake

    Торт «Шоколадный с Jack Daniels и хрустяшкой»: Шоколадно-медовые бисквиты Хрустящий слой Сливочно-шоколадный крем Послевкусие виски Работа с кремом-бетон на покрытии Создание новогоднего декора В уроке: работа с бисквитами, потрясающая хрустяшка, пропитка с алкоголем и создание шоколадного...
  10. Скачать Капкейки (yanni.bakery)

    Урок по капкейкам: Капкейки шоколадные Сникерс Капкейки морковные с карамелью и вишней Капкейки ванильные с клубникой Крем шоколадный Крем сырно-сливочный Крем на белом шоколаде
  11. Робот

    Скачать Базовый шоколадный курс 1 уровень. Полный пакет (Inessa Binazon)

    Я подготовила очень крутой теоретический курс по шоколаду. Это прям моя гордость! Вас ждут углубленные теоретические знания, собранные по крупицам и протестированные на практике за годы работы. Мы изучим роль и функции ингредиентов, научимся просчитывать правильные пропорции ганашей, поймем как...
  12. Скачать Торт Шоколад-вишня-маскарпоне (tatiana.cake.nn)

    Торт Шоколад-вишня-маскарпоне PDF-файл
  13. Робот

    Скачать Марафон по шоколаду (Ниса Комарова)

    09.01.2020 марафон по шоколаду. Подходит для начинающих. Темперируем в домашних условиях, делаем разные фигурки и при желании, делаете со мной шоколад.
  14. Робот

    Скачать Полезный медовик (Алина Ахмадиева)

    Полезный медовик (Алина Ахмадиева) Медовик – один из самых любимых в нашей стране тортов. Я отношу его к категории домашних, семейных десертов. В классическом рецепте это слоеный торт, пропитанный мёдом и сметанным кремом, очень калорийный. Я расскажу, как приготовить полезный медовик – тоже...
  15. Скачать Шоколад (Елена Становова)

    Вы научитесь темперировать шоколад, профессионально создавать любые виды шоколадного декора, лепить фигурки из пластичного шоколада и делать конфеты! ПРОГРАММА КУРСА УРОК 1. Теория шоколада - Покупка ингредиентов и инструментов. - Вебинар по теории: 1) История шоколада; 2) Происхождение сортов...
  16. Робот

    Скачать Морковный, цитрусовый и шоколадный кексы (Мария Селянина)

    На этом курсе рассматриваем новые вариации кексового теста и разбираем его возможности. Дополнительные ингредиенты для кексов: технические сахара, различные типы масла, добавки в виде фруктовых и/или овощных пюре. Морковный кекс: здесь рассматриваем, как из «домашнего» кекса можно сделать...
  17. Скачать [Домик Торта] Марафон Открытый Медовик (Мария Белая) @_mari_bell

    Что вы научитесь готовить? Медовики разных вкусов: Сникерс. Шоколадное медовое тесто, шоколадный сливочно-сырный крем, карамель, арахис. Кофе-фундук-молочный шоколад. Шоколадно-кофейное медовое тесто, кофейный крем Шантильи на молочном шоколаде, карамелизованный фундук. Классический Медовик с...
  18. Скачать [Институт здоровья] Самый полезный бокс о здоровом питании (Мария Волкова)

    О целях продукта: Какие этапы вам предстоит пройти на курсе, чтобы прийти к результату из любой точки и с любой проблемой: 1. Метаболическое питание | обычная цена 15 900₽ Как за 3 дня выстроить рацион, восстанавливающий обмен веществ 2. Фиторадуга на тарелке | обычная цена 15 900₽ Насытьте...
  19. Скачать Марафон по приготовлению пирожного «Фундук-шоколад» (Ольга Андриевич)

    13 февраля в 13.00 прямой эфир В прямом эфире приготовим пирожное «Фундук-шоколад» Нежный шоколадный кешью-крем с фундучным пралине и шоколадным ганашем
  20. Скачать Марафон по приготовлению пирожного «Фундук-шоколад» (Ольга Андриевич)

    13 февраля в 13.00 прямой эфир В прямом эфире приготовим пирожное «Фундук-шоколад» Нежный шоколадный кешью-крем с фундучным пралине и шоколадным ганашем
Сверху