• Order by relevance
  1. Робот

    Скачать [Pastry is Magic] Бородинский хлеб. Зерновой хлеб. Тартин или деревенский хлеб (Нина Тарасова)

    Pastry is Magic Бородинский хлеб Бородинский хлеб — один из самых распространённых на территории постсоветского пространства сортов ржаного хлеба и, действительно, любимый миллионами. Этот урок включает в себя: - Теория о хлебе, заквасках, брожении, гидратации. - Теория о выпекании хлеба с...
  2. Скачать [Choco_lamour] Фрукты и ягоды в шоколаде (Пелагия Киселева)

    Программа курса : • быстрый метод темперирования (тех карта) • что понадобиться для работы ( красители и тд с ссылками кликабельными ) •подготовка ягоды и фрукта перед применением • научимся делать клубнику в шоколаде с различным декором , сублиматами , цветами . • научимся делать бананы в...
  3. Скачать [Pastry is magic] Великолепный век Macarons - классические рецепты. Тариф Самостоятельный (Нина Тарасова)

    Онлайн-курс Великолепный век Macarons - классические рецепты. Тариф Самостоятельный Сначала мы слышим легкий хруст, а потом настаёт очередь нежнейшей сердцевинки, при надкусывании которой частички десерта остаются в уголках губ. В то время как наслаждение уже разливается по всему телу, вы только...
  4. Скачать Клубника в шоколаде 2.0 (Соня Авакян)

    Этот курс для Вас, если: хотите начать бизнес без вложений прямо на собственной кухне хотите иметь дополнительный доход мечтаете найти свое дело и развиваться в любимом направлении любите готовить и хотите зарабатывать на этом хотите освоить новую профессию, выйти на стабильный заработок даже в...
  5. Робот

    Скачать [‌Mfbrandevp] Клубника в шоколаде, продающий визуал, финики в шоколаде (Ирина Маслова)

    Клубника в шоколаде обучение ( финики, визуал): 1.Разбор инвентаря необходимого для работы. Ссылки где можно приобрести 2. Выбор ягоды, хранение. Как правильно её мыть, чтобы не сохли хвосты. 3. Выбор шоколада и ингредиентов. Где хранить и как 3. Темперирование шоколада с помощью посева и...
  6. Робот

    Скачать Клубника в шоколаде (Соня Авакян)

    Мастер-класс Клубника в шоколаде Научитесь создавать самый трендовый десерт для себя и близких
  7. Скачать Зефир в шоколаде (desertmsk)

    У меня хорошая новость. Готов урок "Зефир в шоколаде". Урок будет состоять из 2-х частей. В первой части приготовим клубничный зефир по заварной технологии с нуля, от приготовления пюре, до отсаживания, насадку буду использовать 9ft, чтобы получить форму ракушек (заварная, потому что по...
  8. Скачать [Pastry is magic] 32 идеальных завтрака. Тариф самостоятельный (Нина Тарасова)

    В программу курса входят: 1. Блины, оладьи и панкейки: Банановые панкейки с корицей без сахара Картофельные оладушки с луком и с сыром Блины с курицей и болгарским перцем Морковные оладушки с цуккини Овсяно-йогуртовые панкейки Овсяные блинчики с сыром, грибами и шпинатом Овсяно-абрикосовые...
  9. Робот

    Скачать [Кондитерка] Чизкейк "Карамель - пекан - чернослив" (@veryirresistible18)

    Здравствуйте. У меня не открывается файл почему то
  10. Робот

    Скачать В шоколаде (Вика Жинкина)

    Необходимые инструменты и ингредиенты (теория) Где это все можно купить? (теория) Хранение шоколада (теория) Темперирование шоколада простым языком (рецепт + видео) Шоколад ко дню влюблённых. Несколько видов. (рецепт + видео) Шоколадные плитки. Украшение. Окрашивание. (рецепты + видео)...
  11. Робот

    Скачать Русский костюм с сарафаном. Традиции и трансформации (Наталья Некрасова, Нина Тарасова)

    Описание: Книга детально рассматривает русский костюм с сарафаном как один из основных символов традиционной культуры. На примере экспонатов из собрания Государственного Эрмитажа прослеживается история бытования сарафана в разных локальных традициях и среди различных сословий. Рассмотрены...
  12. Робот

    Скачать [Pastry is Magic] 4 урока: чиабатта/бриошь/хлеб (Нина Тарасова)

    Бриошь на оливковом масле с вялеными томатами и пармезаном Нежная и самая невесомая булочка-бриошь, которую вы только встречали в вашей жизни - Бриошь на оливковом масле с вялеными томатами и сыром "Пармезан". Сырная, сногсшибательно ароматная, воздушная и которую очень легко приготовить в...
  13. Робот

    Скачать [Где Торт?]Торт «Смородина в шоколаде» (Ирина Соколова)

    О чем этот Видео мастер-классКак часто вы готовите ягодные тортики? Вкусовое сочетание смородины и шоколада одно из самых выигрышных, но не все знают, как лучше его сочетать. Добавлять свежую ягоду в крем, покрывать торт шоколадом или готовить шоколадный бисквит? В этом уроке вы найдете вкусный...
  14. Скачать [Pastry is magic] Домашняя выпечка на каждый день. Тариф "Самостоятельный" (Нина Тарасова)

    Курс «Домашняя выпечка на каждый день» посвящён выпечке - пирогам, пирожкам, булочкам и ватрушкам. Он поможет каждому вернуться в детство, а для кого-то откроет совершенно новые горизонты. На уроках разберём виды выпеченных изделий и приготовим несколько видов сдобного теста, рубленное и...
  15. Робот

    Скачать [pastry is magic] Фисташковый веганский тарт (Нина Тарасова)

    Состав: Фисташковое песочное тесто; Фисташковый крамбл; Бисквит с вишней; Вишневое мармеладе; Фисташковый мусс; Фисташковая глазурь. На уроке разбирается полностью теория, ответы на вопросы, которые были в прямом эфире. А так же варианты и возможности работы. Курс включает: Разобрана теория...
  16. Робот

    Скачать [KICA] Зефир в шоколаде (Маруся Манько)

    В РЕЦЕПТ ЗЕФИРА В ШОКОЛАДЕ ВХОДИТ: Яблочное пюре Ванильный зефир Шоколадная глазурь Самый нежный, пружинистый, классический зефир в шоколаде.
  17. Скачать Сырки в шоколаде (zali_food)

    В этом видео курсе вас ждут вкуснейшие и простейшие рецепты сырков в шоколаде с подробным описанием. По которым вы сможете готовить себе или для своих клиентов самые вкусные сырки в шоколаде. Содержание 1 КОКОСОВЫЕ СЫРКИ 2 СНИКЕРС СЫРКИ 3 КАРАМЕЛЬНЫЕ СЫРКИ 4 ШОКОЛАДНЫЕ СЫРКИ 5 ВАНИЛЬНЫЕ СЫРКИ...
  18. Робот

    Скачать [Кондитерка] Всё в шоколаде (Наринэ Шахраманян)

    Этот видеоурок посвящен полностью декору из шоколада: Темперирование шоколада без градусника в домашних условиях Изготовление цветов различных форм из шоколада, а также "зелени из шоколада" Приготовление ганаша на тёмном шоколаде и оформление торта в виде ящика Изготовление шоколадной земли
  19. Робот

    Скачать [li.berry] Обучение по клубнике в шоколаде. Тариф Всё сам

    Обучение по клубнике в шоколаде. Тариф Всё сам Программа обучения Теория - разбор инвентаря и ингредиентов, выбор ягоды и шоколада, поставщики. Практика - подготовка ягоды, темперирование, виды декора, упаковка. Ведение социальных сетей - оформление "продающего" профиля, секреты фото и видео...
  20. Робот

    Скачать Муссовый торт «Малина в шоколаде» [Make Cake]

    Муссовый торт «Малина в шоколаде» [Make Cake] Вы поучите видео-урок по приготовлению муссового торта "Малина в шоколаде", продолжительность около 15 минут. Идеальный урок для того, чтобы познакомиться с миром современных тортов. Никаких сложных ингредиентов и рецептур! Максимально подробное...
Сверху