Результаты поиска по запросу: Детские торты с Вау эффектом. Тариф Fast Food (Надежда Архипова)

«Штоллен апельсиновый» Готовиться безопарным способом с соком апельсина и цукатами

В этом году я ДОБИЛА идеальный рецепт Панеттоне на опаре . Время приготовления от замеса теста до готового изделия около 4-4.5 часов 😍 На выходе по ТК , получается 11-12 воздушных итальянских куличей 🤤весом около 200 гр 💥 . Мякиш ... текстура ... тут слова все излишне 🤩 20.03.2021

Содержание курса "Детские торты". Декор+Рецепты": Модуль 1. Введение и рецепты. Введение в курс. Инструкции по работе с рецептами и по сборке тортов. Сборка и принципы выравнивания квадратного торта Приготовление тортов по рецептам: Ананас-манго Ванильное облако с малиной Медовый со сметанным...

Помимо большого числа разных числа разных техник декора, в программе курса будут рецепты тортов: Карамельно медовый с малиной Ванильный с лесными ягодами Шоколадный Милка Программа курса: Единорог Сборка торта, покрытие ганашом
и выравнивание гладкой формы. Создание вафельных, сахарных цветов...

ПАСХА 2024 ТАРИФ "ПРОФФИ" ⁣⁣⠀ Автор фильма: шеф-кондитер с многолетним опытом Н. Архипова ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ В главных ролях: ⁣⁣⠀ 🌟9 видов куличей быстрого приготовления, которые изготовлены на живых/сухих дрожжах. ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ От классических вкусов: ромовая баба, выборгский.⁣⁣⠀ До эксклюзивных авторских...

Кейтеринг - на все случаи жизни! Вы научитесь накрывать столы для праздников без стресса, лишних трат и испорченных продуктов. Превратите любовь к готовке и красоте в доход! Организация фуршетов. свадеб, кофе-брейков - это всегда круто! Как кондитер, расширите ряд своих услуг, ведь кейтеринг и...

Новогодний бум: от орешек до конфет. Ассорти конфет. Старт курса 11 ноября. Батончики: Тропическое печенье Лимонное печенье Аля-Твикс Вишня-Миндаль Шоколадные орешки: Мокко Хрустящий фундук Карамель-Фундук-Пряно Ириски сливочные: Ириска черносмородиновая Ириска сливочная Ириска кофейная...

СОДЕРЖАНИЕ УРОКА: Изготовление конструкции своими руками с эффектом механического вращения ярусов вокруг своей оси Конструкция полностью адаптивна для других вариантов дизайна и форм Работа с «живыми» ярусами: Быстрая техника идеального выравнивания квадратных ярусов шоколадным ганашем Работа с...

Хочешь научиться снимать эстетичные качественные FOOD видео на телефон или камеру? Этот интенсив для вас, если вы: Фуд блогер: хотите повысить качество своего контента, повысить охваты в сторис, создавать топовую рекламу для брендов. Видеомейкер: хотите расширить линейку своих услуг...

На уроке вас ждет: Приготовление сухого и плотного ганаша для сложных многоярусных тортов Выравнивание, техника укрепления с нюансами Построение торта сложной геометрической формы Велюр Создание текстурного покрытия. Работа с мастикой. Изготовление вафельных цветов

Тариф всё и сразу !!! MAXI BENTO муссовые торты со вкусом Нового года! 1. «Ягодный йогурт» Йогуртовый мусс, цитрусовый бисквит, хрустящий слой с малиной, ягодная начинка с вишней 2. «Тропический рай» Ореховый бисквит, хрустящий шоколадный слой с песочной основой, кокосовый креме, конфи из манго...

Программа курса: Модуль 1. Введение и рецепты - Введение в курс - Инструкция по работе с рецептами - Инструкция по пересчету рецептов на разные диаметры - Приготовление тортов по рецептам: Торт «Шоколадный ломтик» Торт «Сливочный пломбир с персиками» Торт «Нежный клубничный» - Приготовление...

На кондитерском курсе «Новогоднее чудо» вы научитесь создавать авторские подарочные наборы - это необычайно-красивые десерты в баночках и разнообразные вкусные конфеты "Трюфель". Благодаря курсу вы сможете компоновать различные подарочные наборы сладостей для продажи и в качестве презента...

Меренговые рулеты с начинками БЕЗ заезженных кремов с творожным сыром 6 видов меренги от классики до кофейного меренга и начинки крема, которые можно приготовить заранее и отсрочить время сборки Меренговые рулеты: 1. «Орео» Под заморозку! 2. «Тирамису» Под заморозку! 3. «Заводной апельсин» 4...

«Штоллен на заварной основе» С манго, медом и миндалем.

Во время курса вы научитесь: Правильно позиционировать свой продукт и показывать ценность клиенту Темперировать шоколад самым быстрым и легким способом Тонкостям заливки шоколадного корпуса для подобных тортов. Выпекать с нуля 3 вкусные и стабильные начинки тортов, которые идеально подойдут...

Изготовление элементов декора: Работа с вафельной бумагой. Подготовка, окрашивание, хранение и варианты декора Работа с шоколадом. Темперирование, окрашивание, необходимые и возможные формы и инструменты Работа с изомальтом. Материал, окрашивание, формы и техники, различные элементы декора...

Новый курс 2.0 по детским тортам: темперирование шоколада для шоколадных шаров, выравнивание квадратного торта, надписи на торте, урок по лепке, новые рецепты тортов, кремы на покрытие, про красители, мастику и инструменты.

В программе: Пирог с капустой и красной рыбой Пирог с творогом и абрикосами (консервированными) Пирог плетёный с картошкой и индейкой Пирожки с карамелизованным яблоком и вишней Пирожки с яйцом и луком Бездрожжевые пирожки с мясом и картошкой (курица) Пирог с вишневым конфитюром Хлеб японский...

Программа курса: 1. Изготовление шоколадного торта «Печенька» с⦁насыщенным шоколадным бисквитом с⦁печеньем, крем с⦁пастой печенья, карамель, грецкие орехи и⦁кусочки песочного печенья. 2. Создание съедобной конструкции. 3. Создание облака из⦁торта 4. Обтяжка мастикой фигурного торта 5. Работа...