Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
в программе 8 курсов
1. Нарезные пирожные
2. Муссовые торты
3. Современная выпечка
Булочки. бриоши. тарталетки. шу. эклеры. кексы. круассаны
4. Тарталетки
песочное тесто - обычное и шоколадное. теория по тартам. Гайд Оптимизация процессов и хранение
Лекция по работе с песочным тестом...
Уникальный курс по созданию десертов высокого качества:
Без лактозы
Без глютена
Без сахара
Без продуктов животного происхождения.
Вот, что вы полюбите с первого кусочка:⠀⠀
Пирожное "Ваниль-клубника"⠀⠀
Ванильный бисквит, лимонный гель, клубничное кули, шоколадный мусс⠀⠀
229,5 кал...
Десерты к праздникам - это готовый ассортимент популярных десертов и пошаговая инструкция для заработка в праздники на домашней кухне.
Программа «Десерты к праздникам»:
Макарон. Пошаговое приготовление крышечек разных форм на основе итальянской меренги. Рекомендации по работе с разными...
Aноним
Тема
cake_school
алина макарова
десерты к праздникам
кекс
макарон
птичье молоко
Научитесь делать многоуровневый торт с бархатной текстурой и простым рисунком
Программа курса
1.1 Список оборудования и ингредиентов
1.2 Выпечка тортов
1.3 Начинка торта
1.4 Ганаш
2.1 Сборка тортов
3.1 Разглаживание коржей ганашем
3.2 Бархатная текстура и украшение
Что вы получите
Пошаговое...
Онлайн-курс охватывает все, что вам нужно знать, чтобы от начала до конца приготовить элегантный многоярусный торт с текстурой оригами. Курс подходит как для начинающих, так и для более опытных пекарей.
Программа курса
1.1 Список оборудования и ингредиентов
Мы предоставим вам список всех...
Все о моти
Гайд по упаковке и декору
Гайд по инвентарю и ингредиентам
Секреты оптимизации: как делать много и быстро
Рекомендации по хранению и заморозке
Рекомендации по замене ингредиентов для получения своих вкусов
5 видов теста
Классическое
Классическое 2.0
Шоколадное
Фруктовое
Тесто на...
Passion Cake или маракуйя-молочный шоколад
В этом уроке я познакомлю вас с моим новым современным бисквитным тортом, который на 100% заслуживает внимания!
Современный бисквитный торт в моём понимании – это баланс сладости и жирности, гармоничное сочетание слоёв, нежные текстуры... это всё то...
Робот
Тема
cake school
passion cake
автор алина макарова
бисквитный торт
макарова алина
торт passion cake
торт с маракуйя
шоколадный торт
О курсе
Уровень подготовки - минимальный. Подойдет для детей, их родителей и кондитеров, которым нужен ОЧЕНЬ быстрый и полезный десерт в меню
Мастер-класс по приготовлению домашнего полезнейшего шоколада на сиропе - темного, молочного и белого (белый будем красить натуральными красителями...
Робот
Тема
admalaya cake school
padmalaya cake school
автор марина гишар
без молока
веган десерты
клубника в шоколаде
шоколад
Самый уютный курс школы — погрузитесь в мир ароматной и воздушной выпечки вместе с нами.
Работа со слоеным, дрожжевым, кексовым, заварным и песочным тестом: от бриошей и эклеров до кексов, тарталеток и круассанов.
Aноним
Тема
cake school
алина макарова
десерты
современная выпечка
Настоящий хит для любого кондитера — быстрые в приготовлении и пригодные для хранения в морозилке десерты с нереальным вкусом
Для тех, кто хочет научиться готовить потрясающие десерты для родных и близких
Для тех, кто хочет научиться готовить топовые десерты и оптимизировать процессы приготовления
Aноним
Тема
cake school
алина макарова
десерты
нарезные пирожные
Печенье Cookies - самый свежий тренд 2024 года, который набирает популярность по всему миру. NY Cookies (New York style cookies) - это высокое печенье обязательно с начинками, большим количеством шоколада и сочным разрезом.
Нежное рассыпчатое печенье с хрустящей корочкой, влажным центром и...
Aноним
Тема
cake school
ny кукис
алина макарова
кукис
печенье кукис
Программа курса:
- Две вкуснейшие начинки под заморозку
- Разные декоры тортов
- Урок по поиску первых клиентов
- Урок по инстаграм
Начинки:
1. Молочный ломтик
2. Малиновый йогурт
Вы получите:
- Вводный вебинар
- Подробная тех. карта
- Доп. материалы
Aноним
Тема
cake school
алина макарова
бенто торты
начинки тортов
торты
Обширная теоретическая и практическая часть на курсе «Современная выпечка» со всеми видами теста: слоёного, дрожжевого, заварного, кексового и песочного, от бриошей и кексов до тарталеток и круассанов!
Дрожжевое тесто: булочки и бриошь
Слоёное дрожжевое тесто. Круассаны
Заварное тесто: пирожные...
Aноним
Тема
cake school
cake_school
алина макарова
выпечка
современная выпечка
Вы получите: сборник в электронном виде, лучших рецептов блинов к Масленице. Вас ждёт целых 40 блюд для Масленицы:
13 блинов на различных видах муки
6 пышных оладьев
16 блинов с сочнейшей начинкой
5 блинных пирогов на любой вкус
Самые вкусные и аппетитные блинчики, оладьи, налистники и блинные...
Aноним
Тема
блины от венеры
венера осепчук
рецепты
сборник лучших рецептов блинов к масленице
Вы получите: сборник в электронном виде, лучших рецептов блинов к Масленице. Вас ждёт целых 40 блюд для Масленицы:
13 блинов на различных видах муки
6 пышных оладьев
16 блинов с сочнейшей начинкой
5 блинных пирогов на любой вкус
Самые вкусные и аппетитные блинчики, оладьи, налистники и блинные...
Aноним
Тема
блины от венеры
венера осепчук
рецепты
сборник лучших рецептов блинов к масленице
Вы получите: сборник в электронном виде, лучших рецептов блинов к Масленице. Вас ждёт целых 40 блюд для Масленицы:
13 блинов на различных видах муки
6 пышных оладьев
16 блинов с сочнейшей начинкой
5 блинных пирогов на любой вкус
Самые вкусные и аппетитные блинчики, оладьи, налистники и блинные...
Aноним
Тема
блины от венеры
венера осепчук
рецепты
сборник лучших рецептов блинов к масленице
Вы получите: сборник в электронном виде, лучших рецептов блинов к Масленице. Вас ждёт целых 40 блюд для Масленицы:
13 блинов на различных видах муки
6 пышных оладьев
16 блинов с сочнейшей начинкой
5 блинных пирогов на любой вкус
Самые вкусные и аппетитные блинчики, оладьи, налистники и блинные...
Aноним
Тема
блины от венеры
венера осепчук
рецепты
сборник лучших рецептов блинов к масленице