Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Штоллены
ПРЕИМУЩЕСТВА: Готовится на дрожжевой опаре и закваске быстрого приготовления!Отличается бесподобным сливочным вкусом и ярким ароматов сухофруктов с цитрусом и ванилью!Научитесь готовить штоллены на экспресс-закваске, которая не требует долгого выращивания и получается у всех.
Освоите...
Aноним
Тема
надеждаархипова
новогодние торты и рождественская выпечка
штоллен творожный
штоллены
ВСЕГО ЗА ТРИ НЕДЕЛИ ВЫ:
Начнете понимать процессы работы с различным видом теста: дрожжевым и бездрожжевым
Создавать печенье Cookies — тренд 2024 года
Научитесь делать воздушную нежную выпечку
Начнете получать удовольствие от работы с выпечкой и тестом
Сформируете продающий ассортимент для...
Aноним
Тема
cookies и выпечка от а до я
булочки
выпечка
круассаны
мадлен
надеждаархипова
печенья
Тариф «ПЕКУ ДЛЯ СЕБЯ»
Обратная связь 2 недели
Доступ к урокам — 6 месяцев
Сертификат о прохождении обучения⠀
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
1. Творожно-песочная галета с персиками и с малиной.
2. Пирог заливной с брусникой, кремом, со сметаной и медом.
3. Сдобные булочки с кремом «Патисьер» и вишней...
Aноним
Тема
выпечка для души и денег
мадлен
надеждаархипова
печенье
пироги
Онлайн-курс Вкусная Пасха
Программа:
3 вида кулича:
кулич с цитрусовыми цукатами, вяленой клюквой и маком
кулич с чаем матча, вяленой клубникой и сушеным манго
закусочный кулич с вяленными томатами, кедровыми орешками, оливками, пармезаном и прованскими травами
покажу, как сделать из одного...
Робот
Тема
вкусная пасха
куличи
надежда зубова
пасхальнаявыпечка
Программа
● 3 вида кулича без глютена и белого сахара
● творожная пасха без сахара, которая не горчит
● технологические карты и видеоуроки в высоком качестве
- Влажный творожно-цитрусовый кулич без глютена и белого сахара с шоколадным центром
- Карамельно-ореховый кулич без глютена и белого...
Aноним
Тема
десерты
куличи
надеждаархипова
пасхальное чудо 4.0
пп-выпечка и десерты
Приглашаем вас на мини-курс "Пасхальная выпечка"! Без сложных продуктов!
Без танцев с бубнами над тестом;
Без 2 суточного выстаивания;
Без испорченных продуктов и нервов
В программе 2 полноформатных видеоурока, которые остаются у вас навсегда: - Итальянский Панеттоне с глазурью на желатине и...
Пасхальная лихорадка набирает обороты
Кто-то в поисках новых способов покраски яиц, кто-то обдумывает декор для стола, ну и конечно, большинство пытается найти такие рецепты праздничной выпечки, которые всех удивят!
Я решила поискать вдохновение и обратиться не только к традиционным рецептам...
Робот
Тема
анна брезель
пасхальнаявыпечкапасхальнаявыпечка народов мира
пасхальнаявыпечка народов мира (анна брезель)
В программе:
видео по приготовлению куличей:
- творожный кулич ( самый вкусный, ароматный и влажный);
- 2 кулича КРАФФИНА - маковый и с вишней!
- ванильный кулич опарным способом!
А так же видео-уроки по оформлению цветами:
- ПИОНЫ;
- Нарциссы;
- Ранункулюс;
- Маки;
- Ромашка;
- Васильки;
-...
Aноним
Тема
виталия сейдаметова
выпечкапасхальнаявыпечкапасхальнаявыпечка в цветах
Делюсь рецептами! По вашим просьбам - Сборник «Пасхальнаявыпечка» с самыми интересными и популярными рецептами кулечей и праздничной выпечки.
Сборник в формате PDF. И по старой традиции, в нем вы найдете не только рецепты, но и теорию, практические советы и рекомендации. *⠀⠀⠀
❗️Что в сборнике...
Робот
Тема
lelikova_julia
автор юлия леликова
пасхальнаявыпечка
сборник пасхальнаявыпечка
юлия леликова
"Cake in the box" Это классические торты по-новому. Следуя модным трендам, я разработала аккуратные, миниатюрные
торты как для новогоднего семейного стола, так и для подарка …
Вы можете сделать подачу в виде нарезных пирожных, так как рецептура и расчет на данную форму вам это позволяет...
Робот
Тема
mkarkhipova
десерты в баночках
куличи
куличи под заморозку
надеждаархиповапасхальная корзина
печенье
торт в коробке
трюфель
Вы научитесь создавать и собирать эффектные многоярусные торты, работать с фальш-ярусами, делать композиции со смещением и квадратные геометрические торты с применением межъярусных трендовых конструкций, а так же продавать такие торты (эфиры по ценообразованию и по продажам).
Программа:
Блок...
Робот
Тема
11-09-2022
mkarkhipova
надеждаархипова
от дизайна до продаж за месяц
пасхальная корзина
свадебные торты
торты
Содержание
Теория
Инвентарь и оборудование
Основное сырье и его подготовка
Дополнительное сырье и его подготовка
Пряности, ароматизаторы и красители
Отделочные полуфабрикаты
Этапы тестоведения безопарного и опарного теста
Операции при работе с тестом
Технологии приготовления сдобного теста...
Быстро! Просто! Востребовано и Оригинально! 20 Топовых видов печенья!
Признайтесь, что может быть лучше и традиционнее коробочки с нежным, рассыпчатым и любимым с детства печеньем.
Невероятно вкусного) Таких рецептов вы нигде не найдете!)
Программа курса:
- Печенье нарезное "Абрикосовое"
-...
Робот
Тема
десерты в баночках
куличи
надеждаархипова
новогодний хит парад
пасхальная корзина
пасхальные куличи под заморозку
печенье
свадебный кондитер
сладкая коробочка
трюфель
Муссовые пирожные « Новогодние украшения»
Коробочка с такими пирожными поразит любого, а яркий вкус ягод и фруктов в легком облачке мусса под тонким слоем
шоколадной глазури не оставит равнодушным самых требовательных гурманов.
Курс отличается своим изяществом и эффектным и в тоже время простым...
Робот
Тема
десерты в баночках
куличи
муссовые десерты
муссовые пирожные
надеждаархипова
обучение кондитеров
пасхальная корзина
печенье
свадебный кондитер за 2 дня
трюфель
Пасхальнаявыпечка на закваске. Тариф Самостоятельный
Панеттоне, краффин, кранц, венчик
На курсе вас ждут теоретические материалы о сдобной выпечке, ингредиентах и многом полезном.
Также вы получите доступ к видео-урокам по приготовлению всех изделий, которые есть на этом курсе.
Все изделия по...
Робот
Тема
выпечка на закваске
замесить руками
мила анпилогова
пасха
пасхальнаявыпечкапасхальнаявыпечка на закваске
тариф самостоятельный
ВЫГОДНО!!! Курс состоит из 14 уроков, где собраны куличи:
1.Бабушкин кулич
2.Заварной кулич без замеса
3.Кулич Кружевная нежность
4.Творожный кулич
5.Морковный кулич
6.Черемуховый кулич
7 рецепт быстрого бездрожжевого кулича
А также :
4 рецепта глазури
Урок по секретам выпечки куличей
Урок по...
Aноним
Тема
валерия матвеева
паска
пасха
пасхальнаявыпечкапасхальнаявыпечка на дрожжах