Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Теория:
* все, что нужно знать о моти
* теория теста
* теория по ингредиентам
* хранение моти
* упаковка и декор моти
Тесто:
* новое тесто моти2.0
* тесто на сковороде
* мраморное тесто
* тесто со вкусом:
4 дополнительных рецепта
Начинки:
8 вкусов-новинок
35 вкусов базового курса:
* 9...
Моти - самый трендовый десерт года!
Я создала для вас курс по моти и моти-роллам:
Моти "Сочный персик"
Моти "Тирамису"
Моти-мороженое "Ягодное ассорти"
Моти-роллы "Crunchy beads"
Моти-роллы "Апельсиновый мармелад"
Каждый урок в формате видео и пошаговые техкарты
Бонусами вы получите техкарты ещё...
Моти2.0. Это телеграмм канал с видео, рецептами, а также моими заметками, которые накопились за год постоянного приготовления этого десерта.
Что внутри канала?
Видео и рецепты теста:
Базовое рисовое тесто 1.0 и его модификации (шоколадное, универсальное фруктовое, ярко лимонное, тесто с...
МОТИ2.0
13 ВКУСОВ:
Тирамису — кофейно-ванильный мусс с печеньем Орео
Мусс на темном шоколаде с соленой карамелью внутри
Банановый мусс с хрустящими шариками
Лавандовый мусс с черной смородиной
Эрл Грей с лимонным кремом
Суфле на темном шоколаде с изюмом в коньяке
Пломбир с сыром Дор Блю
Матча...
Mochi 2.0
в пакете:
- тесто 2.0 для длительной заморозки и приготовления больших поставок
- тесто и инструкции для сборок в домашних условиях для домохозяек
- 15 вкусов начинок
- фруктовое тесто
- таблица расчета себестоимости
- ссылки на формы и упаковку
- упаковка поштучно
А так же...
Aноним
Тема
mochi 2.0мотимоти под заморозку
новое тесто
татьяна силаева
тесто для моти
КОМБО
МОТИ 1.0 + МОТИ
26 ВКУСОВ
Мятно-лаймовый мусс с клубникой
Ореховое суфле (фундук/арахис) с малиной
Фисташковое суфле с молочным шоколадом и щепоткой соли
Имбирный мусс с дыней
Сливочный мусс с сыром Дор Блю, запеченой грушей и грецким орехом
Мусс с козьим сыром и абрикосом...
МОТИ2.0
13 ВКУСОВ:
Тирамису — кофейно-ванильный мусс с печеньем Орео
Мусс на темном шоколаде с соленой карамелью внутри
Банановый мусс с хрустящими шариками
Лавандовый мусс с черной смородиной
Эрл Грей с лимонным кремом
Суфле на темном шоколаде с изюмом в коньяке
Пломбир с сыром Дор Блю...
Вкус нежного, легкого японского десерта Моти определяет начинка, поэтому на курсе вкусы начинок интересные и яркие.
Моти не содержит глютен, умеренно сладкий, быстро готовится, замораживается, его можно готовить заранее и собирать ассорти. Для приготовления Моти требуется минимум инвентаря...
Aноним
Тема
23-01-2024
ketbakery
катерина меркулова
мотимоти2.0моти без глютена
моти без сахара
моти класический
моти классический
сладости
Моти2.0. Весна 2024 года.
Нашумевший трендовый курс Моти! Новые начинки, новое оформление и декор!
Много пользы и конечно же бонусов и подарков. Вкусы, которые покорят ваших близких и заказчиков!
Вы получите:
1. Нежное бархатное тесто
2. Верные пропорции в рецептуре
3. Наличие смягчающих...
Aноним
Тема
cake_school
алина макарова
моти
рисовое тесто
японский десерт
Секреты десертов Японии 2.0
Программа курса:
Касутера — японский бисквит: классический, шоколадный и с матча.
Секреты влажности и текстуры.
Японский чизкейк — невесомый, стабильный, идеальный.
Три версии: ваниль, манго, чай.
Пурин (флан) в баночках — классический и авторские варианты: с...
Aноним
Тема
pastrycampus
касутера
мария селянина
моти
секреты десертов японии 2.0
Что вы узнаете?
Как заработать больше денег блогеру.
Способы создания хороших баннеров.
Какие профессии самые востребованные.
Как взаимодействовать с работодателями.
Принципы работы менеджеров.
О курсе
В современном мире удаленные профессии уже не редкость. Много людей зарабатывают из дома...
ВИНОГИД 2.0
Поможет легко и быстро выбирать качественное вино в магазинах
ВИНОГИД 2.0 - это…
Большая подборка из популярных супермаркетов России: Винлаб, Красное&Белое, Перекрёсток, Дикси, ОК, Ашан, Лента, METRO, Бристоль, SPAR.
10
магазинов
Это карманный сомелье, который живет прямо в вашем...
Aноним
Тема
вино
виногид 2.0
виногид 2.0 от сомелье
ксения ермолаева
Что вас ждет на курсе?
НЕВЕРОЯТНОЕ БАРХАТИСТОЕ ТЕСТО
Удобное в работе
Бархатистое на ощупь, мягкое и при этом упруго-тянущееся
Дольше сохраняющее мягкость - на второй день и после заморозки Моти остаются такими же тянущимися
3 рецепта - классическое тесто, шоколадное и шоколадное на кокосовом...
Aноним
Тема
веган
веган моти2.0
десерты
елена арефьева
кондитерка без глютена
лена арефьева
пп кондитерка
рецепты
рецепты без глютена и лактозы
тирамису
трендовый десерт
КАЖДЫЙ МАСТЕР ДОЛЖЕН ЗНАТЬ: строение кожи.
Четко видеть границу между живым и мертвым.
Иначе:
Будет сильное нарастание кутикулы.
Причините боль
Пойдёт кровь
Знать технику среза, а не срезать наугад(
Подготовить проксимальную складку для заведение режущего инструмента.
Подготовить кутикулу для...
❤️МК «Собачка Леди 2.0»❤️
🐕 Рост собачки 34 см
🐶2 варианта вязания тела (на суставах руки ноги и цельновязаное тело -ноги, руки ввязаные).
🐶Голова цельновязаная с мордочкой
🐶Все смены цвета на теле и голове вывязываются, ничего не пришивается
🐕Пришиваются только уши и голова
🧶 МАТЕРИАЛЫ:
✅2...
Робот
Тема
mimiknittedtoys
автор mimiknittedtoys
автор ксения смирнова
амигуруми
ксения смирнова
собачка леди 2.0
урс для преподавателей, которые хотят для себя большего, чем работа «попо-часами».
Курс, который сочетает в себе работу с мышлением и твердые инструменты для роста в доходе.
Программа курса:
Неделя 1: Перепрошиваем мышление и готовимся вести блог
Неделя 2: Продуктовая линейка и упаковка блога...