Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Сборник «Котлеты» создан специально, если:
Сто раз пробовали разные рецепты, но результат всегда непредсказуем - то вкусно, то нет и не знаете, как найти свой идеальный рецепт
Дети отказываются есть котлеты, потому что они «странные», «не вкусные», «не как в кафе»
Каждый раз готовка котлет...
А вы знали, что весь мир — это сплошная котлета? Голубцы — это котлеты в капусте, фрикадельки — котлеты в супе, тефтели — котлеты в подливе, а сырники — это тоже котлеты, но сладкие! Автор этой книги, кулинар-новатор и популярный блогер Маша Сердюк, готова подтвердить свою теорию рецептами...
Модуль “Счастье есть. Есть фарш”.
За 4 недели вы узнаете:
конструктор котлет: что скрепляет котлеты, а что делает их сочными, и наоборот, почему они разваливаются или получаются каменными;
как работать с мясорубкой, как замешивать фарш, правильно его отбивать и быстро формовать котлеты;
как...
Робот
Тема
автор лиccи муcca
автор олег торсунов
кулинария
мясо
повар
фарш
шеф пофар
шеф-повар
щиборщи
щиборщи курсы
щиборщи уроки
Мясные котлеты
Методы и сроки хранения.
Подготовка сырья для котлет.
Инвентарь в качестве помощников.
Бифштекс говяжий.
Котлеты из свинины.
Котлеты из говядины.
Котлеты из смешанного фарша.
Биточки из смешанного фарша.
Мясо & панировка
Методы и сроки хранения.
Нюансы изготовления панировки...
Вы сможете готовить более 20 видов полуфабрикатов, которые будут радовать вас и близких.
Начнете меньше времени тратить на готовку
Научитесь готовить натуральные полуфабрикаты по раскладкам
3 модуля - 20 уроков
На этих уроках научитесь:
1 модуль
Котлеты куриные
Котлеты говяжьи
Котлеты с...
Aноним
Тема
блинчики с начинкой
домашние полуфабрикаты
заготовки впрок
зульфия идрисова
манты
Меню на неделю - электронные сборники рецептов с готовыми меню на неделю. Завтраки, обеды и ужины из доступных продуктов.
В каждом меню есть продуктовая корзина - список продуктов в граммах и/или штуках. Вы сможете закупиться один раз и готовить из этих продуктов всю неделю! Каждое меню...
Сборник рациона питания с подробным описанием, граммовкой и способом приготовления на 1400 ккал в день с кбжу.
Включает в себя:
завтраки, обеды, ужины на 14 дней (с фотографиями):
Куриное суфле в лаваше
Куриное бедро с гречей
Карп запечённый
Салат с авокадо
Суп из гороха маш
Кабачковые оладьи...
Aноним
Тема
1400 ккал
restoray
анна рей
план питания с кбжу
полезные рецепты для всей семьи с кбжу
пп меню с кбжу
пп рацион
СБОРНИК ОСНОВНЫХ БЛЮД
7 основных блюд с гарнирами от шефа Аликова Игоря
Содержание урока:
Бефстроганов с картофельным пюре;
Классические говяжьи котлеты, картофель Айдахо и соус Чимичурри;
Фрикасе из куриного бедра, рассыпчатый рис;
Гречотто с грибами;
Буженина, тушеная капуста и...
Робот
Тема
11-07-2023
7 основных блюд
alikova olga
funcake.spb
ольга евграфова
от шефа аликова игоря
сборник основных блюд
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
За 5 часов вы приготовите 9 видов домашних полуфабрикатов
Котлеты мясные
Заправка для борща
Сырники
Картофель по-деревенски
Голубцы
Соус Болоньезе
Пицца
Котлеты рыбные
Рыба с овощами
Основные материалы, которые входят в...
Робот
Тема
автор дарья черненко
готовим впрок на неделю
домашние полуфабрикаты
Сборник рациона питания с подробным описанием, граммовкой и способом приготовления на 1400 ккал в день (часть 2) с кбжу.
Рецепты от первой части отличаются.
Сборник рассчитан на 2 недели:
Десерт с семенами чиа
Суп с фрикадельками
Шашлычки из куриных сердечек
Тост с лососем и творогом...
Фаршированная щука
Кулебяка
Лосось горячего копчения с соусом из хрена и красной икрой
Морской язык, фаршированный крабом с соусом биск
Лосось на дощечке
Котлеты из судака.
Робот
Тема
автор novikov school
блюда к праздничному столу
рыбные блюда
Меню на неделю - электронные сборники рецептов с готовыми меню на неделю.
Завтраки, обеды и ужины из доступных продуктов.
В каждом меню есть продуктовая корзина - список продуктов в граммах и/или штуках.
Вы сможете закупиться один раз и готовить из этих продуктов всю неделю! Каждое меню...
Aноним
Тема
диана ирова
зимнее меню
меню на неделю
осеннее меню
Блины на молоке
Блины на кефире
Блины с яблоками и корицей
Блины с варёной сгущенкой
Блины с творогом, сгущенкой и курагой
Блины с ветчиной и сыром
Блины с творогом и зеленью
Блины с брынзой и зеленью
Блины с отварной курицей и грибами
Блины с рисом и яйцом
Блины с капустой и отварным яйцом...
Aноним
Тема
sibiryachka_tanya
домашние полуфабрикаты
полуфабрикаты
полуфабрикаты для хаморозки
таня ковальчук
таня сибирячка
татьяна ковальчук
татьяна сибирячка
Курс «Горячие бургеры» 2020 г.
Научитесь за 2 недели готовить бургеры из разнообразных начинок и хрустящих булочек.
У большинства людей бургеры ассоциируются с быстрым перекусом, когда нет времени на «посиделки» в кафе или ресторане и нужно быстро утолить голод. Но настоящие бургеры – это не...
Aноним
Тема
vikipoli
автор денис иванов
бургеры
горячие бургеры
денис иванов
мясная кухня
мясо
МЕНЮ "СЕЗОН ЛЕТО 2023"
всего 31 рецепт
6 идей заморозки: чебупели, гнезда с фрикадельками и зажаркой, ленивые манты, целый куриный рулет, котлеты с овощами и ветчиной, отбивные из фарша
Aноним
Тема
irova.life
диана ирова
меню на неделю
сезон лето 2023
Бонусная теоретическая часть – О здоровом рационе ребенка от детского нутрициолога Елены Гордиенко
Завтраки и выпечка
Зеленый омлет с лососем
Гречневые блины с разными начинками колеслоу c болгарским перцем с йогуртом
Овощные маффины с цельнозерновой мукой
Картофельные вафли с лососем и песто...