Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
В этот чудесный день я пришла представить вам третий КВЕСТ ПО РЖАНОМУ хлебу
Только рожь и тема ржаного хлеба - от А до Я
ПРОГРАММА Квеста:
ВЫВЕДЕНИЕ ржаной ЗАКВАСКИ (пошаговая видео-инструкция)
все подробности о ее хранении, кормлении и консервации (конспект)
ВЫПЕЧКА первого ХЛЕБА, финский хлеб...
Робот
Тема
автор olga_pekarko
бородински
закваска
ольга пекарько
хлеб на закваске
Что вы получите?
* Детальные инструкции, как выводить закваски (ржаную и пшеничную - 2 способа)
* Как кормить? Как без потерь хранить в холодильнике? Как законсервировать и восстановить закваску?
Рецепты и технологии 4-х видов выпечки на закваске, с подробными видеоуроками
1. Чабатта на...
Итальянский хлеб! в переводе чабатта - это "тапочка"
Это очень вкусный и не сложный в исполнении хлеб, который вы научитесь печь у себя дома.
Разбираем на практике технологию приготовления чабатты двумя способами и на примере 2-х рецептов (дрожжи и закваска)
Результат: уже на следующий день вы...
Робот
Тема
pekarko
автор olga_pekarko
выпечка
ольга кащиц
ольга пекарько
сдоба
чиабатта
Будем работать с базовым тестом влажностью 75-80%, будут основы основ, три вида замеса, подробное обсуждение каждой техники и их их отличий в теории и на практике, анализ основных дефектов, ответы на ваши вопросы, разбор индивидуальных ситуаций, поддержка в чате, все изделия от замеса до...
Чему вы научитесь
Печь самый вкусный тостовый хлеб
На дрожжах и/или на закваске
Для своей семьи или на продажу
Этот курс включает:
подробный видеорецепт
тех карты в PDF
тостовый на дрожжах
тостовый на закваске
Инвентарь:
весы
духовка
лезвие
миксер (тестомес) по желанию
формы металлические...
Робот
Тема
olga_pekarko
дрожжах
закваске
тостовый
тостовый хлеб на дрожжах и закваске
хлеб
Курс «Сдоба - Рождество»
Подробные видеоуроки по выпечке:
1. Штолен на закваске с домашним марципаном
2. Шоколадный панеттоне (дрожжи)
3. Бриошь в двух вариантах (сладкая и не очень - с сыром бри)
(пулиш и закваска)
4. Панеттоне "классика" на закваске
Теория:
1. Выведение закваски левито...
Робот
Тема
olga_pekarko
pekarko
автор olga_pekarko
курс
ольга кащиц
панеттониум
рождество
сдоба
сдоба - рождество
штоллены
Онлайн-курс для продвинутых домашних пекарей. Печём на дрожжах из фруктов, ягод и зерна.
О чём этот курс?
Перед вами первый полноценный курс по диким дрожжевым культурам в России. Этот курс создан основателем онлайн-школы «Зерно» Ахмедом Али-заде и его ученицей, преподавателем школы Ольгой...
Робот
Тема
автор ахмед али-заде
автор ольга ткаченко
дикие дрожжи
заварной пшеничный пижон
зерновой хлеб
тартин
Учимся работать со СДОБНЫМ ТЕСТОМ НА ЗАКВАСКЕ и соответсвенно выводим подходящую закваску с этого и начинается наше любое приключение-обучение
Программа курса:
Выведение пшеничной закваски ЛЕВИТА МАДРЕ, 50% влажности (пошаговое видео)
Конспект по «укрощению строптивой» (ведение, хранение...
Научишься:
легко выводить закваски двумя способами (2 видео урока и инструкции к ним)
получишь шпаргалки по уходу и хранению заквасок
5 подробных видеоуроков шаг за шагом по выпечке хлеба (пшеничный и ржаной )
масса полезной информации по хлебопечению
и бонусом от меня - звездные рецепты по...
От себя: пересмотрел весь ютуб и Евгений самый профессиональный трейдер которого я находил. Он на постоянной основе делает аналитику для Grand Capital а также из его вебинаров действительно видно что человек знает о чем говорит. В курсе он даст стратегию по которой торгует сам.
Умная торговля -...
На этом курсе Вы научитесь печь четыре вида полезного хлеба на закваске, который удивит вашу семью и друзей этим летом.
Устали от неудачных попыток испечь идеальный хлеб? А тут ещё и жара… Наш курс поможет избежать распространенных ошибок и достичь отличных результатов за 2 недели.
Узнайте...
Робот
Тема
pekarko
ведения теста в холодильнике
летний хлеб
ольга кащиц
печём хлеб
пироги на остатках закваски
ржаной
тартин
фокачча
четыре вида полезного хлеба на закваске
Чему вы научитесь (две программы)
Штоллен Дрезденский (на дрожжах)
Штоллен Творожный (разрыхлитель)
Штоллен Маковый (на дрожжах)
Штоллен с марципаном (на закваске)
Панеттоне 2 рецепта на закваске и закваска + дрожжи
Шоколадный панетоне на дрожжах
Ром бабы на закваске
Завиванец и рулет маковый...
Робот
Тема
olga_pekarko
pekarko
ольга кащиц
ольга пекарко
панеттоне
пекарко
рождество
штоллен
штоллены + панеттониум
Использование знаний, опыта и наработок из прошлых уроков в другом варианте.
Новые маленькие хитрости обработки. Объем снимка и динамика цвета.
Урок не предполагает обязательного просмотра других уроков, так как содержив в себе новую информацию в полной мере.
Длительность видео: 1:00:00
Урок...
Aноним
Тема
ирина калмыкова
калмыкова
практический урокурок для фотографа
урок для фотографа №22
В набор "ВАУ-урок" входит:
1) Запись вебинара "Как создать ВАУ-урок", где я рассказываю о составляющих эффектного и эффективного урока и примах, которые помогут его создать.
2) PDF- файл "Конструктор урока" Это квинтэссенция приёмов/фишек, о которых я рассказываю в блоге.
3) PDF-файл...
Описание от автора:
Я и подумать не могла, когда 2 года назад летела на свой первый МК в жизни, что ровно через 2 года, я запишу свой собственный урок, что мое видение, моя работа кого то так вдохновят, что люди будут ждать этот урок с нетерпением, как из печки пирога.
И вы знаете, что я хочу...
Робот
Тема
автор ирина ластачева
обработка
обработка портрета
урокурок (ирина ластачева)
урок по обработке фото
Автор Карина Таро
Данный рунический став используется для того, чтобы скрыть свое магическое воздействие. С его помощью можно скрыть магию от чужих глаз, от непрошенных гостей для того, чтобы не смогли увидеть, что именно, как и кем конкретно сделано. Также этот рунический став при необходимости...
ЧТО ВХОДИТ В ВИДЕО УРОК:
Укрепление всех групп мышц из положения стоя и лёжа с резиной
Акробатика с резиной
Элементы равновесий с резиной
Длительность: 45:08 мин
Робот
Тема
автор екатерина пирожкова
акробатика
гимнастика
урок с резиной
Стыд это чувство, которое разъединяет нас с самим собой и уничтожает наше «Я».
Эта лекция-урок поможет вам проработать паттерн стыда.
Урок состоит из двух частей:
⌘ Аудиолекция в 2-х частях(диагностика наличия у вас паттерна стыда, причины возникновения). Тут вы поймёте, какие именно сложности в...
В набор входит:
✔ распечатка с заданиями для учеников (3 страницы)
✔ распечатка для учителя + ключи (3 страницы)
Также вы получаете ссылку на видео + упрощенную версию распечатки для экономии картриджа.
Фильм перемонтирован и разделен на части, которые отделены заставкой. Все, что нужно сделать...
Робот
Тема
spotlight
английский язык
король лев
урок для учителя
урок по мультфильму
урок по мультфильму король лев
Премьера третьей серии баСовые_уроки, на котором мы будем готовить этот летний и яркий торт. и вообще нескромно, но наши видео действительно крутые, познавательные и это действительно хорошая возможность именно НАУЧИТЬСЯ в домашних условиях, если нет другой возможности.
Что нас ждёт? Разбор...