Результаты поиска по запросу: В шоколаде (Вика Жинкина)

Конфеты «ЧЕРНОСЛИВ в шоколаде» Справится КАЖДЫЙ ДАЖЕ НОВИЧОК 🤗 Чему вы научитесь✔: ✅темперировать шоколад, ✅узнаете как работать с формой - Где купить - Как с ними работать ✅ окрашивание форм без аэрографа без компрессора ✅ темперированные какао масла ✅ работа с кандурином ✅научимся создавать...

Это записи вебинаров 1 6 вебинаров продолжительностью по 1 часу 2 Записи находятся в личном кабинете студента на сайте школы 3 Доступ к записям 2 месяца с момента оплаты 4 Обратная связь по теме эфиров втечение 2х месяцев Программа МК Птичье молоко в форме эскимошек, пончиков. Суфле на желатине...

Учиться делать такой зефир бббудем? В то время как у всех приличных кондитеров уже есть своя он-лайн школа, я наконец-таки решилась провести свой первый вебинарЗефир в шоколаде, покоривший много сердец. Внутри с кислинкой (и неважно из какой ягоды, малина, вишня, красная или чёрная смородина), а...

Чизкейк «Банан в шоколаде»: Теория чизкейков Подробная технологическая карта с описанием всех процессов: приготовление крамбла, сырного слоя, шоколадной намелаки, выкладка слоев, нарезка Файл с перерасчетом ингредиентов с объяснением «почему» использована другая форма и что делать, если хочется...

Зефирные пончики в виде зверят, покрытые пластичным шоколадом. Идеальное лакомство для детского праздника. Рецепт также был опубликован в журнале для кондитеров "ТортДеко +" (3 выпуск "Милые десерты " 2020 г) Рецепт оформлен в pdf: Подробное описание состава десерта и процесса приготовления в...

Сделать идеальный зефир в домашних условиях возможно! Невероятно простые рецепты приготовления зефира трех видов с пошаговой видео-инструкцией от вашего кондитера Виктории zefirkikrasnodar. Этот мастер-класс будет особенно полезен как новичкам, которые только учатся создавать кулинарные шедевры...

Программа курса: 1 модуль. Подготовка Урок 1. Необходимый инвентарь и оборудование Урок 2. Уход за формами для шоколада Урок 3. Ингредиенты и виды декора Урок 4. Посыпки / орехи / сублимация Урок 5. Основные правила хранения инвентаря 2 модуль. Темперирование шоколада Урок 1. Виды шоколада Урок...

Вам подойдет курс, если: Вы в поиске дела своей жизни Вы в декрете и не хотите зависить от других Хотите работать на себя не выходя из дома Вы ищите дополнительный источник дохода Вы уже делаете клубнику и хотите мсштабироватся Что вас ждет во время обучения Оформим каналы продаж Начнем...

Мастер Класс онлайн Клубника в шоколаде ! Урок в удобном видео формате, останется у вас навсегда!!! Вы узнаете , как выбрать и обработать клубнику, чтобы она оставалась свежей и красивой! Научитесь темперировать шоколад Делать клубнику в шоколаде в двух техниках, декорировать разными способами...

Торт «Малина Шоколадовна» 1. Шоколадный бисквит 2. Малиновое желе 3. Шоколадный крем 4. Малиновый крем 5. Ванильный мусс-суфле 6. Пропитка 7. Крем-чиз

Торт Вишня в шоколаде Для истинных ценителей вкусного мороженного Только стабильного)! ⠀ ⠀ ⠀ Лёгкий ореховый дакуаз Хрустящий крамбл в шоколаде Вишневое компоте с цельной вишней Мусс на ганаше Хочешь, покрытие будет шоколадный велюр, а хочешь оно будет из идеального гляссажа

Видео вебинар по изготовлению антигравитационного торта "клубника в шоколаде" На видео я подробно показываю все этапы приготовления торта: Изготовление конструкции себестоимостью до 250р Выпечка и сборка самого торта "клубничный лимончелло" на основе шпината Безмастичное покрытие (шоколадным...

Бисквитный торт "Вишня в Шоколаде" с видео уроком в 2 вариантах. Потрясающее сочетание шоколада и вишни в новом составе. Насыщенный шоколадный бисквит, нежнейшая прослойка и приятная кислинка. Бисквитный торт "Манго-Черника"...

Насыщенный шоколадный торт с брауни бисквитами и шоколадным ганашем, приготовленные на веганском шоколаде без лактозы и сахара, а так же сочная вишневая начинка. Настоящий торт для ценителей шоколада.

Как приготовить шоколадный бисквит Как сделать мусс без желатина Как собрать торт 1) Видео, в котором подробно показан весь процесс приготовления. 2) PDF-файл, в котором подробно описаны: Процесс приготовления. Необходимый инвентарь.

В техкарте: • Сливочный бисквит • Нежный крем на белом шоколаде • Сочное клубничное конфи с кусочками клубники • Воздушный клубничный мусс • Кремчиз • Сливочная пропитка

Программа марафона Приготовим слоеное хрустящее шоколадное тесто Разберемся в чем разница между классическим, рубленным и слоеным тестом Научимся готовить конфи из вишни и правильно обжаривать орехи Сделаем нежный шоколадный крем, соберем торт Научимся правильно темперировать шоколад Изготовим...

Что будет в уроке ⬇ ⠀ Дед Мороз Домик с конфетами Крыша ⠀ Темперирование шоколада; Работа с молдами; Окрашивание; Показываю три варианта как окрасить фигурки-получая разные эффекты; Расскажу и покажу, что делать если краска легла не ровно или получились разводы, если отломалась деталь; Случайно...

Бисквитный торт КЛУБНИКА В ШОКОЛАДЕ с видео-уроками Идеальное сочетание шоколадного бисквита с несколькими видами клубничной прослойки.

ЛЮБИМАЯ ПТИЧКА 🐦 Она слишком хороша и невозможно остановиться! ⠀ "Птичье молоко" на агар-агаре. Классика и конструктор вкусов. Подробная рабочая технологическая карта в формате pdf Видео основных моментов Торт в шоколаде