Результаты поиска по запросу: Шоколадные конфеты "Сигары". Тариф базовый (lakomka_marina)

Рецепт - Трюфель "Дор Блю - кедровый орех - груша" Уровень сложности рецепта - Продвинутый Условия хранения 10 -14 дней при 4-6С

Все что вы хотели знать о трюфелях и даже больше. Вебинар, технологичка, разбор рецептур.

Курс Coup De Coeur «Art & Choc» посвящен корпусным конфетам и работе с шоколадом. Под руководством Владислава Панченко - Chocolate Academy Moscow - вы пройдете весь пусть создания корпусных конфет: с момента нанесения дизайна на форму до закрытия дна конфеты. Более того, вы узнаете: как...

В этом вебинаре собраны самые "мужские" вкусы трюфелей! Специально к 23 февраля! Чтобы вы Aksi67 смогли удивить ваших заказчиков, друзей и близких ✨ ⠀ В программе вкусы ⠀ 1. Эстрагон-васаби 2. Таёжный 3. Копчёный чай-груша-карамель 4. Пивной 5. Богатырский с виски, ромом, вишней и пряностями 6...

"ЯЙЦЭВОЛЮЦИЯ" - мой новый пасхальный курс по конфетам и шоколадному декору! СТАРТУЕМ С ПОНЕДЕЛЬНИКА, 15 МАРТА! Три полноценных видео-урока, и четвертый в подарок! Четыре рецепта, вся технология в прямом эфире с подробной озвучкой, моя поддержка, и доступ навсегда! А также периодическое...

Вы получите: мастер - класс сырные трюфели, видео, создаёт эффект присутствия, как будто вы готовите со мной! + один дополнительный из вебинара, видео по игредиентам, темперированию всех видов шоколада различными способами. Т е. в него не входили блоки по фото и расчету себестоимости. Целых 13...

Мелкие шоколадные изделия для начинающих. Как мендианты (конфеты музыкантов), так и скалы являются обязательными элементами шоколадной витрины. Они не только создают разнообразие и являются самыми "долгоиграющими" и удобными для хранения, но и самыми популярными и продаваемыми изделиями. Готовим...

первый вебинар: 1. Порционный десерт в стакане: детская и взрослая версия (внимание: жгучая, алкогольная) 2. Капкейки классической формы и нет, с несколькими начинками, с идеальной шапочкой, которая всегда держит форму 3. Быстрые шоколадные конфеты на палочке и без 4. Маршмеллоу и варианты...

Состав у ирисок прост и лаконичен: жирные сливки, ягодное/фруктовое натуральное пюре, сахар, немного глюкозного сиропа и соль для баланса и яркости вкуса. Немного волшебства и знаний технологии и эти ингредиенты превращаются в любимое многими лакомство! Ириски получаются мягкими и тянущимися. 4...

Мы покажем вам, как, имея под рукой только базовые формы и шоколад, овладеть самой модной в кондитерском мире профессией Итак, какие фигуры вас ждут на новом курсе Шоколадные игры «Рождество» 1. Шар ёлочный с ангелом 2. Снегурочка, добрая фея буквально ангел 3. Группа смешных снеговиков в...

Онлайн-курс "Сырные конфеты" Старт 21 июня После прохождения курса вы будете делать Сырная конфета Темперирование, эмульсия, сахара. Сырная конфета Пармезан/Белый шоколад Идеальный баланс вкуса солоноватости сыра с белым шоколадом Zephyr в миндальных лепестках Сырная конфета Пармезан с ананасом...

Дата: 14-15 ноября 2020 г. Время: с 10:00 до 18:00 (по испанскому времени) Обеденный перерыв: 13:00-14:00. Язык курса: испанский-русский В курс входят: Чат во время трансляции. Консультации, вопросы и ответы от шефа по электронной почте в течение 1 месяца после курса. Книга рецептов с курса...

Корпусные конфеты для взрослых - это конфеты с алкоголем и разнообразными сочетаниями с фруктами, ягодами и орехами. Все конфеты будут с разными текстурами и сочетаниями, но все будут с длительными сроками годности: от 3 до 9 месяцев! Алкогольная основа по программе курса: Мы пройдём по всем...

Вы получите запись большого и информативного вебинара исключительно о трюфелях Обсудим все, что касается ингредиентов, температур, процессов созревания, сроки годности и многое другое Плюс сделаем в эфире следующие вкусы: - брауни-карамелизованный шоколад-ваниль - томат-клубника-базилик. -...

За яркими этикетками и красивыми картинками магазинных конфет прячутся составы с консервантами, красителями и всякими дешевыми заменителями, от которых возникает аллергия и развиваются заболевания. На полках магазинов сложно найти продукты без пальмового масла в составе, а ведь оно вызывает у...

Конфеты мужчинам Темперирование шоколада Глянцевая поверхность без проф. оборудования Работа с какао маслом 2 техники росписи конфет (быстро и эффектно) Начинка: жареный шоколад с перцем - такого вы ещё не пробовали

[Lima] Набор уроков 4 в 1 В этот набор входят: Урок по градиентным кольцам с начинкой из маття и ананаса Урок по технике 10 с начинкой из коньяка и фундука Урок по перекладинам с начинкой из коньяка и лесного ореха Начинка клубника-томат-тархун Урок шоколадных конфет Lemon Tart

Обучение будет полезно не только новичкам, но и желающим познакомиться с новыми рецептами и технологиями оформления разнообразных, полезных, с доступными ингредиентами десертов! ТАКОГО ВЫ ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛИ!

Видеоурок «Шоколадные стаканчики «ШКОЛЬНИЦА» ⁃ Темперирование шоколада ⁃ Работа без форм ⁃ Создание школьницы ⁃ Подсолнухи - декор на стаканчикит

Программа курса -Классическая паста: фундучная с какао -Джандуйя с фундуком и ванилью -Молочная арахисово-шоколадная паста -Бананово-карамельная паста -Фундучно-яблочная паста -Ванильное "сгущенное молоко" -Сливочная карамель -Паста кокос-манго-тимьян -Ванильно-абрикосовая паста с грецким орехом...