Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Трюфели
Инструменты и ингредиенты необходимые в работе
10 рецептов ганашей для трюфелей
Темперирование шоколада тремя способами
Как правильно и красиво покрыть трюфели шоколадом
18 видео-уроков, технологические карты
Какие трюфели будем делать на курсе:
Трюфель с сыром Дор Блю
Трюфель с...
Робот
Тема
десерт
елена кирсанова
кондитер
конфеты
трюфели
шоколад
шоколадное мастерство
В ПРОГРАММЕ КУРСА:
Технология приготовление классических и ореховых бисквитов.
Технология приготовление кремов и муссов, кремю.
Технология работы с шоколадом, темперирование и окрашивание.
Сборка корпусных тортов.
Дизайн и подача корпусных тортов.
В МЕНЮ КУРСА:
Шоколад с пьяной смородиной...
Робот
Тема
culinart
елена шрамко
кондитер
кондитерка
корпусные торты
торт
торты
Дата: 6-8 февраля, 10-12 февраля 2017
Программа
Шоколад и конфеты: История шоколада. Состав шоколада. Виды шоколада. Эмульсия. Темперирование
Шоколадные плитки: Малиновый йогурт. Маракуйя и экзотические фрукты. Фисташка малина. Молочный крустиян
Драже: Крустиян, ваниль макадам. Капучино...
Aноним
Тема
2017
hans ovando
kica
kicapastry
конфеты
практический курс чемпиона испании
ханс овандо
шоколад
Я профи. Молекулярный блонд. Тариф Зритель
Курс для мастеров с большим опытом для глубинного изучения химических процессов и самых сложных случаев в блондах.
Содержание курса:
1 урок Основы трихологии. Сера и её важность.
2 урок Катион и анион
3 урок Вся правда о дисульфидных связях.
4 урок...
Робот
Тема
мария наумова
молекулярный блонд
тариф зритель
я профи
Научим Вас создавать 8 видов сырных конфет у себя дома, удивлять своих
друзей и готовить подарки детям
Базовый курс
10 видеоуроков о сырных конфетах и шоколаде:
Шоколад, знакомство
Сыр и другие ингридиенты
Инструменты, оборудование и расходные материалы
Ганаш. Способы приготовления и...
Робот
Тема
larka school
конфеты
конфеты асорти
конфеты из сыра
лариса баранихина
сырные конфеты
темперирование шоколада
шоколад и десерты
Этот курс подойдет вам, если вы:
Мама в декретном
хотите выйти на работу после длительного перерыва и обновить знания с учетом последних изменений
Заместитель главного бухгалтера или давно работаете на одном участке
хотите карьерного роста и использовать возможности налоговой реформы
Начинающий...
Aноним
Тема
бухгалтер
бухгалтер малого предприятия профи
оксана каверина
КОРПУСНЫЕ ПИРОЖНЫЕ
5- й поток
Большой онлайн-курс для тех, кто давно хотел обучиться искусству создания корпусных пирожных
СТАРТ КУРСА - 15 ЯНВАРЯ 2024
Чему вы научитесь на курсе
Изучите базовый теоретический материал по кондитерскому делу
Научитесь вручную формовать десерты
Научитесь...
ДЛЯ КОГО КУРС?
НОВИЧОК В DIGITAL
Хотите сменить сферу деятельности и уйти в digital-маркетинг, но не знаете, с чего начать. С одной стороны, вам нравится делать системные вещи, алгоритмизированные, а с другой - вы любите и творческие задачи по тексту и графике. Хотите освоить профессию, которая...
Робот
Тема
maed
автор виктор комаров
автор елена туровская
виктор комаров
елена туровская
мессенджер-маркетолог профи
олег баша
Моя задача не учить вас снимать шедевры, а дать вам идеальную основу с нуля, чтобы на нее уже нарабатывали свой стиль
Ты впервые взял в руки камеру и хочешь резкий скачек к профессионализму, в 1 курсе я собрала абсолютно ВСЁ , что для этого нужно
Выбор фототехники
Настройки камеры
Подготовка...
Робот
Тема
вероника котлярова
для фотографов
из новичка в профи
курс по фотографии
курс фотоумения
фотография
КУРС ПО ПРОДЮСИРОВАНИЮ,
при помощи которого ты начнешь стабильно зарабатывать от 100.000 ₽ ежемесячно, даже если ты совсем новичок!
МОДУЛЬ О - Как устроен курс
МОДУЛЬ 1 (2 недели) - Старт запуска
1. ЧТО ТАКОЕ ЗАПУСКИ И КАК НА НИХ ЗАРАБОТАТЬ
2. РОЛИ В ЗАПУСКАХ
3. КАК ВЫБРАТЬ НИШУ
4. ЭТАПЫ...
Aноним
Тема
chebotarevaschool
chebotareva_sc
elina_zhgenti
запуски
курс по продюсированию
обучение запускам
продюсирование
элина жгенти
элина чеботарева
Авторская программа профессионального развития для коучей, экспертов и всех помогающих практиков от Яны Лейкиной
Результаты обучения:
Вы изучили концепции успешной социализации и личностной реализации, подходы и инструменты по всем темам курса
Получили каталог сильных вопросов по всем темам...
Робот
Тема
мастерский курс формулы социального успеха
про100психология
социальный успех
яна лейкина
Последний поток с вебинарами и разборами от Натальи Стишовой
Видеолекции с презентациями, конспектами, медитациями и упражнениями
4 практические встречи с Натальей Стишовой
4 практические встречи с Марией Калиниченко
1 практическая встреча ЕМДР с Василиной Петровой
Домашние задания
Чат...