Результаты поиска по запросу: [Home Chef] Основы кулинарного мастерства (Александр Чурилов)

Подготовили для вас максимально насыщенную программу и не знаем как уложиться в 5 часов со всем этим: Будем от и до готовить 4 различных нарезных пирожных с идеально выверенной текстурой и запоминающимися вкусами: Опера Малина - Фисташка - Матча (бисквит Джоконда, масляный крем с фисташкой...

Курс, благодаря которому ваши тарталетки будут всегда идеально ровными, хрустящими и просто тающими во рту (ведь именно поэтому они так популярны). Вы научитесь готовить печенье, эффектные тарты и тарталетки (причем не только сладкие варианты) от простого к сложному под руководством опытного...

О продумывании Основы продумывания Наука думать От думанья у продумыванию

В пакет этой консультации входит: 1. Запись онлайн консультации 2 часа 2. Презентация с пошаговым разбором всех упражнений юнита, играми, способами подачи и отработки материала. 3. Авторские разработки игр и упражнений, которых вы не найдете в интернете. 4. Дополнительный материал в большом...

[Аудиокнига] Блокчейн. Принципы и основы (Александр Цихилов) О чем Большая часть информации, представленная на сегодняшний день по блокчейн, страдает отрывочностью, однобокостью или сложностью терминологии. Перед вами — первое систематизированное изложение темы блокчейн на русском языке, в...

Вспышка, наравне с камерой и оптикой, – один из главных рабочих инструментов фотографа. Дополнительное освещение зачастую просто необходимо, а компактная вспышка – это мощный и универсальный источник света, который всегда с вами. На онлайн мастер-классе Александра Света вы узнаете все основы...

Подробная видео-инструкция с самыми популярными рецептами к кухонной машине Кенвуд Кукинг шеф. Как приготовить десерт в одной чаше миксера, не пачкая другую посуду? Кенвуд Кукинг шеф – это помощник, который заменит вам всех остальных остальных помощников! Он сварит вам заварной крем или...

Данный видео курс поможет вам изучить и разобраться с особенностями работы с Git. В нем рассматривается, что такое Git, его история, локальная работа с ним, работа с удаленными репозиториями, а также ветвления и слияния в Git. Презентации к каждому уроку. Примеры кода для скачивания, 4 урока (1...

Эта коллекция уроков предназначена для тех, кто хочет улучшить свои навыки владения программой Adobe Photoshop через большое количество практической работы. Любой спортсмен знает — чтобы стать чемпионом, надо много тренироваться! Так и в жизни. Чтобы стать "Фотошоп-чемпионом", надо проделать...

Новинка TrueDo — онлайн-курс «Основы интерьерного скетчинга»! 9 эксклюзивных видеоуроков для всех, кто хочет научиться рисовать скетчи изделий, предметов мебели, интерьеров. Что такое скетчинг? Скетчинг — современный и очень популярный вид рисования. От английского «sketch» — набросок...

Слово «каллиграфия» переводится как «красивый почерк». Это искусство начиналось как утилитарный процесс, но затем превратилось в создание динамичных и элегантных художественных форм. В мире, переполненном компьютерными шрифтами, людей все больше привлекает красивый рукописный текст, выполненный...

Модуль 1. подготовка к обучению блок 1. Постановка цели Выбор области знаний для освоения на тренинге Выбор когнитивного навыка для освоения на тренинге Выбор физического навыка для освоения на тренинге Постановка цели обучения Формирование карты обучения блок 2. поиск источника информации...

Монография посвящена хорошо известным «туристическим пирогам» или «Gâteaux de voyage», семейству кондитерских, о которых нельзя забывать, поскольку они могут дать нам много возможностей для игр и разнообразных возможностей. Торты, которые можно хранить в идеальном состоянии определенное время...

Изучите процесс темперирования с нуля у шеф-повара Ханса Овандо (лучший шоколатье Испании 2008 года) и узнайте, как готовить различные рецепты с шоколадом, улучшая свои навыки каждый день. Он начинается с креативных плиток из разных видов шоколада и начинок, продолжается удивительными породами...

Когда мы говорим о веганских кондитерских изделиях, мы всегда думаем о Тони Родригес. Он объездил весь мир делясь своими секретами, техниками и рецептами. Теперь и вы можете наслаждаться его уроками! Дата: 7-8 ноября 2020 Язык: Испанский - Русский Курс включает: Чат в течении прямой...

В этом курсе вы узнаете, как приготовить закваску из фруктов и муки, как сохранить ее в разных условиях – в воде, в сухую или в мешке. Вы изучите все процессы, позволяющие поддерживать форму закваски для получения хорошего панеттоне. Вместе с Хансом Овандо вы отправитесь в путешествие по...

Подробный мастер-класс по приготовлению Пари-Брест - вы рассмотрите пошаговый рецепт плотного заварного теста, необходимого для этого изделия, научитесь приготовлению фисташкового ганаша, абрикосового конфитюра, а также технике отсадки теста для изделия и приемам сборки. Чему Вы научитесь...

Видеоурок по приготовлению классического французского яблочного тарта с кремом шантильи с шефом Мариной Шу! Песочное тесто, яблочное компоте и лепестки яблок - тот случай, когда самые простые ингредиенты могут привести в полный восторг! Но, чтобы обеспечить себе успех, и не только вкусовой, но и...

Видео-урок по созданию корпусных конфет с жидкой начинкой Ром Малибу-Кокосовое молоко-Карамель. На уроке вы рассмотрите темперирование белого шоколада, его окрашивание, работу с формами и жидкими начинками и рассмотрите вариант создания рисунка на конфетах. Чему вы научитесь: Приготовлению...

Видеорецепт и подробный мастер-класс по приготовлению авторского варианта известного торта Опера. Вы рассмотрите рецепт бисквита Джоконда, земляничного конфитюра, масляного крема, лаймовой глазури. Научитесь технике сборки торта и приемам глазирования десерта. На основе этого видео-урока вы...