Результаты поиска по запросу: [sweet_weekend] Открытый медовик и классический медовик (Екатерина Шульженко)

Наполеон или Медовик? Я всей душой люблю оба торта и тоже не могу выбрать ⠀ Поэтому, в новом ВИДЕО-УРОКЕ, мы приготовим оба торта хрустящий Наполеон с нежным ванильным кремом и ароматный Карамельный медовик с коржами без раскатки и взбитым сметанным кремом ⠀ В уроке подробно от и до разберём два...

«Малиновый медовик и шоколадное мороженое» План интенсива • 2 мастер-класса в прямом эфире • Муссовое эскимо “Малиновый медовик” • Муссовое эскимо “Мятное мороженое” • Урок по съемке порционных десертов • Урок по монтажу REELS • Разбор линии прогрева к муссовым эскимо • Разборы аккаунтов в чате...

«Медовик» муссовый с карамельными коржами, ореховым штройзелем, соленой карамелью, сметанным муссом и карамельной глазурью. «Медовик» классический с наливными коржами, сметанным кремом, креме ряженка и медовыми вафлями. Подлежат заморозке. Доступ 6 месяцев Стотмость курса 5 500 ₽ Видео +...

Кекс Апельсиновый Медовик со сметанкой и банановым крамблом

Длительность видео-урока: 29,5 мин Видео-урок + текстовый рецепт Медовика + Расчеты себестоимости и калорийности Известный и всеми любимый торт, наполняющий Ваш дом непередаваемым ароматом. В этом десерте соединились мягкие коржи на основе французской меренги и бархатистый, нежный крем. И все...

На вебинаре я подробно рассказываю, как приготовить вторую версию «Медовик 2.0» одной из моих самых популярных начинок макарон со вкусом медового торта из детства. Это именно второй рецепт, а не обновлённая версия полюбившегося многим и ставшего уже классикой «Медовика». Первый рецепт я...

Нежнейший медовик, который в считанные секунды тает во рту, в сочетании с заварным кремом и ягодной начинкой приводит рецепторы в неописуемый восторг

Описание Очень нежная медовая текстура, имбирно-цитрусовый крем, взбитый карамельный мед, ароматный мед, легкая кислинка, медовое послевкусие

Фисташковый медовик В рейтинге начинок «Фисташковый медовик» определенно занимает первое место. А если вы любите сочетание «фисташка-малина» в классическом варианте, то держитесь, эта начинка сведет вас с ума! Насыщенные фисташковые коржи, нежный фисташковый крем и сочное малиновое конфи -...

Знаменитый Медовик в новом формате! Если вы уже знакомы с нашим топовым классическим медовиком, который покорил тысячи клиентов, то этот вариант точно взорвёт ваше сердце! На Новый год 2024 я впервые предложила своим клиентам муссовый медовик – и это был полный аншлаг! Вся партия разлетелась...

"Медовик" - торт, который знает каждый, это визитная карточка нашей культуры, которая покорила континенты. Вариантов, как приготовить торт, очень - очень много. Тесто может быть мягким или плотным, шоколадным и т.д , вариантов крема ещё больше, это сметанный крем, вареная сгущенка со сливочным...

Тех.карта торта: ▪️Шоколадный медовик с вишней Тонкие шоколадные коржи с медом Нежный сливочно-сметанный крем Вишневая начинка Также в тех.карте 2 рецепта крема для покрытия: ганаш и чиз на масле 🤗

Онлайн-курс «МЕДОВИК». Данный курс подходит как начинающим кондитерам, так и кондитерам со стажем. Что входит в курс ? ✅Рецепт идеальных коржей; ✅Рецепт шелкового заварного крема; ✅Рецепт сливочно-заварного крема; ✅Рецепт сливочно-сырного крема; ✅Рецепт сметанного крема; ✅Секрет идеально-ровного...

❤️Тесто на жидкой карамели ❤️Нежнейший крем и пьяный чернослив ❤️Коржи без раскатки , так как бисквитные Очень вкусный торт! Ярко выраженный аромат меда. Коржи длительного хранения. Подлежат заморозке, как впрочем, и весь торт. Дефростируется без потери качества. В этом уроке вы научитесь варить...

Марафон по приготовлению торта "Медовик". Получится у каждого! Поделимся своими двумя самыми любимыми и очень простыми рецептами вкуснейшей соленой карамели и нежнейшего торта "Медовик". Видео-формат + технологическая карта.

На этом уроке соберём вкуснейший торт Медовик и по вкусу торта вы никогда не догадаетесь о наличии моркови в рецепте.

Карамельно-медовые коржи, нежный сливочно-сметанный крем и карамельный соус в прослойке. Вкус этого торта максимально близкий к привычному вкусу классического медовика, но со сладкой ноткой сливочной карамели. Медовик «Нежная Карамель»: Технологическая карта в формате pdf включает: фото...

Очень нежные медовые коржи. Торт подлежит вместе с кремом замораживанию и дефростируется без потери качества. Крем очень нежно пропитывает коржи, благодаря чему они мягкие, нежные и ароматные.

▪ганаш с шоколадом DULCEY и вареной сгущенкой ▪бисквит медовый

Описание урока В данном курсе мы будем готовить классические торты, такие как«Наполеон» и «Медовик». Классический «Наполеон» требует большого внимания в приготовлении. Раскатывать слои, делать множество складок, следить за температурным режимом. Все это очень усложняет процесс его...