Результаты поиска по запросу: Пшеничная закваска и первый хлеб (Валерия Матвеева)

О книге: Боттичелли, Брюллов, Пикассо, Матисс, Дали, Рубенс, Мане – эти имена известны во всем мире. Картины этих художников бесценны, их работы стали неоценимым вкладом в культурное наследие человечества. Мы знаем о них много: написаны тома биографий, сохранились письма и дневники. Но что...

Знаете, какой самый частый вопрос задают доктору и знакомые, и пациенты, и совсем незнакомые люди? Посоветуй что-нибудь от кашля, ты же врач. А знаете, почему я никогда на него не отвечаю? Потому что если кашель аллергический, а я назначу фитолечение и там «случайно» окажется облигатный...

Описание книги: Хлеб на закваске считается самым правильным и вкусным. С помощью книги Ольги Войновой вы научитесь работать с пшеничной и ржаной закваской, а также выпекать хлеб и сдобу на ее основе. В книге вы найдете подробную инструкцию по выведению закваски, замесе и выпечке изделий...

Ржано-пшеничный хлеб с сухофруктами и орехами на ржаной закваске. Это круче, чем торт! Земгальский хлеб еще никого не оставил равнодушным! Если у Вас есть этот хлеб, Вы не захотите десерта, больше ничего не надо! Мы испечем с Вами 2 варианта хлеба: подовый и формовой Полный блок теории, подбор...

Этот курс включает: Подробный видеорецепт 2 тех карты в PDF (для пш/рж и для лм) Шпаргалка по муке и закваскам Чему вы научитесь Печь вкусный гречневый хлеб Испечете на любой закваске Определять зрелость теста Формовать и надрезать Получать гарантированный результат выпечки Инвентарь: весы...

О книге: Быть в гармонии с собой, добиваться реальных результатов и чувствовать вкус к жизни очень важно, поэтому я хочу подарить тебе это бесценное руководство к успешным действиям. В твоих руках уникальный воркбук – это личный карманный психолог, который поможет поднять самооценку и достичь...

Жизнь в фантазийном мире, в мире собственных концепций, идей, значений. Как мы сюда попали и что мы здесь делаем? Какую реальность это отражает и где она находится? Почему так неудобно и неуютно нам живется, хотя так прекрасны наши мечты и мысли? Что же не так с тем, что происходит в...

Описание: Свой хлеб вкуснее, полезнее, и его легко приготовить на собственной кухне. С этой книгой вы приготовите самый лучший домашний хлеб, который никогда не пробовали раньше. Стоит начать, и вы поймете, что авторы предлагают не просто коллекцию рецептов, а поэтапное понимание процесса...

Хлебопечка - это просто! Если верить маркетологам. Но многие, купив ее и попробовав рецепты из инструкции, сталкиваются с проблемами: опадание, неравномерная структура, а порой и вовсе «кирпичи». Почему так происходит?! Основные проблемы, с которыми сталкиваются при выпечке в хлебопечке - в...

Второе, дополненное и исправленное издание практического руководства, получившего заслуженное признание среди хлебопеков разных стран. Автору, посвятившему свою жизнь искусству выпечки хлеба, прекрасно удалось связать традиции мастеров-хлебопеков, изготавливавших хлеб вручную, с требованиями...

Курс Предназначения 1.0 полностью себя оправдал, и надеюсь он будет повторяться, потому что я бы его посоветовала огромному количеству начинающих и своим друзьям. Как бы я была рада такой форме подачи информации два года назад, когда узнала и нырнула в дизайн. Вы получаете 4 тематических блока...

Очень подробный и объемный Видео МК по Кролику тедди. Более 10 часов непрерывной, подробной работы начиная от раскладки выкройки на ткани до тонировки. Все этапы работы разобраны очень детально, большое внимание уделяется мелочам и основным ошибкам. Раскрой, обработка ткани, правильное...

Научим создавать шоколадные плитки и конфеты дома как в лучших кондитерских! Меню курса Шоколадные плитки - Неповторимый по вкусу белый шоколад с матчей, куркумой, кешью и малиной. - Нежный молочный шоколад с клубникой, фисташкой и грецким орехом. - Брутальный тёмный шоколад с миндалем...

Специально для всех заквасочников и тех, кто очень хочет вывести свою закваску и разобрать во всех тонкостях этого увлекательного процесса, мы вернули и улучшили курс Закваска, панеттоне, пандоро и коломба. С 1 ноября "за ручку" с шефом Марией Селяниной вы сделаете цукаты, выведете закваску и...

24-25 мая марафон Монастырский хлеб Вкусный, полезный хлеб по рецепту 1938 года ГОСТ

Этот курс о смешении технологий — хитрый пекарский приём. Попробуйте испечь хлеб с мягким нежным мякишем пшеничного, но характерной вкусоароматикой ржаного. Сначала будут чувствоваться специи, затем раскроется солод, а потом останется лёгкая сладость мёда. Заварной пшеничный — это тот случай...

СБОРНИК "РЖАНОЙ ХЛЕБ". Теория, тестоведение и рецепты вкуснейшего хлеба. Пшенично- ржаной, на закваске, десертный, с различными добавками, заварной и множество других Сборник в электронном виде в pdf - формате, 87 страниц.

5-6 апреля Очень вкусный и интересный, давно забытый хлеб, родом из СССР по госту, все кто пойдет на марафон по этому хлебу, обязательно спекут ни один раз. Видео приготовления и рецепт.

Курс подходит абсолютным новичкам, даже тем, кто никогда не включал духовку. А так же тем, кто уже печет на заказ. Вы научитесь готовить как профессиональный шеф-кондитер, структурируете знания и начнете свой кондитерский бизнес. Программа курса: - бисквитные торты - зефир и пирожные с зефиром -...

Мир устроен таким образом, что каждый может жить в достатке, секрет лишь в том, что нужно знать и понимать определенные законы и принципы денежного потока, и уметь взаимодействовать с этими энергиями. Что вы получите? Результаты после прохождения вебинара: Данный курс - это не очередное...