Результаты поиска по запросу: Кексы и бисквитное тесто (Ханс Овандо)

Кексы очень несправедливо укоренились в сознании многих, как простой, скучный и непримечательный домашний десерт на скорую руку. Прошу избавиться от стереотипов! И начать советую именно с этого плотного, но такого влажного и насыщенного по вкусу мякиша. Внутренний мир часто бывает гораздо ярче...

Мы искренне рады пригласить вас к участию в эксклюзивном мастер-классе от Киевской Международной Кулинарной Академии. Килограммы книг и метры кинолент мы просматриваем 24 часа в сутки, чтобы обрести знания и вдохновение применимое в кондитерском деле. Анализируя рецепты с, порой неизвестными...

✓Хочешь научиться готовить сладкое тесто и кремы разных видов ✓Любишь экспериментировать со вкусами и формами десертов ✓Планируешь улучшить свои кондитерские навыки ✓Хочешь научиться оригинально декорировать выпечку ✓Ищешь рецепты оригинальных десертов для праздничного стола После прохождения...

Рулеты и кексы!!! Да, Да, Да! Наконец то я создала этот сборник. Как давно вы просили его у меня?! Уверена, что попробовав испечь кекс или рулет из этого сборника, вы не сможете остановиться! Потому что это ооочень вкусно! Итак, в сборнике:

Курс «Несладкая выпечка» Что может быть ароматнее, чем запах свежей выпечки дома? Это всегда теплые воспоминания о нашем детстве, маминых и бабушкиных ласковых руках, о самых лучших моментах! Во время обучения мы разберем с вами несколько основных видов теста: Тесто пресное вытяжное для...

В своей книге знаменитый юнгианский аналитик Ханс Дикманн показывает глубокую связь между любимой сказкой ребенка и его позднейшей судьбой; сказочные мотивы оказываются решающими для формирования личности как в положительном, так и в отрицательном смысле. В своей книге автор показывает, как...

Что вы получите на курсе: Вы поймете как работать с кексовым тестом Понять суть выпечки и работы с тестом поможет теоретический блок курса, где вы изучите: - Основы работы с тестом - Формула кексового теста: база в тесте. Основные технологии приготовления теста; - Как ароматизировать тесто; -...

Обязательные ингредиенты и “вспомогательные”. Какие ингредиенты помогают хранению наших кексов? Какие ингредиенты нельзя использовать и почему? Как подготовить фрукты для кекса? Теоретические знания помогают нам в грамотном составлении рецептов, и наши изделия могут оставаться свежими и мягкими...

Описание В данной книге излагается история развития социальной теории с 1945 года до наших дней. Книга начинается с подробного разбора теории Талкотта Парсонса и его попытки объединить наследие классиков Макса Вебера и Эмиля Дюркгейма, после чего следует анализ критики Парсонса и альтернативных...

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. «Новое платье короля» — одна из самых известных сказок Ханса Кристиана Андерсена. Она о том, как двое ловких обманщиков решили обвести вокруг пальца недалёкого короля и его придворных. Они обещали соткать шёлк удивительной...

Книга «Глубинное исцеление и трансформация» — шедевр одного из величайших регрессионных терапевтов нашего времени. В ней он собрал все свои знания и опыт, систематизировал и представил в доступном и практическом виде. Д-р Ханс ТенДам самостоятельно и творчески разработал и подарил миру...

Во время курса вы узнаете: 100% рабочие рецептуры Технологию приготовления кексового теста Виды теста для кексов Технологию приготовления начинок и кремов Виды формовки кексов Способы декора готовых изделий Сроки хранения и реализации МЕНЮ КУРСА: Миндально-вишневый кекс Кекс со специями...

Без сахарного песка, без пшеничной муки

Сборник из разнообразных и вкусных рецептов теста, подходящих для самых различных блюд. От сладких до соленых, от пирогов до хлеба – в этой книге вы найдете рецепты для любого случая. Помимо рецептов, в книге также представлены полезные советы и хитрости по приготовлению и хранению теста, а...

СТАРТ КУРСА 25 СЕНТЯБРЯ Длительность обучения 4 недели Курс "Волшебные кексы" Тариф - Волшебство Подробные видеоуроки Все процессы сняты настолько подробно, чтобы вы смогли рассмотреть нужные текстуры и консистенции. Удобно смотреть как с телефона, так и с компьютера. Техкарты с точными...

Еще один продукт всегда в наличии! Четыре вида вкуснейшего кекса Два принципа создания крема Крутая упаковка Подробнейшие техкарты Кексы: Морковный с малиной и сырным кремом Финансье с карамельным кремом Шоколадный с вишней Малиновый с малиновым кремом

Научиться делать свечи более, чем реально! Не требуется какое-то специальное дорогое оборудование. Достаточно кухни и желания творить! Я создала большое сообщество, которое объединяет свечников со всего мира. Из чего состоит обучение: Формовые свечи и все про них. Контейнерные свечи и все об...

Весенний лагерь 2023 1. Заварное кольцо Пари-Брест Сливочность заварного теста и тоненькая корочка хрустящего кракелина, нежный шелк карамельного крема и ореховая нотка пралине 2. Тарталетка Антеп Рассыпчатая песочная основа, переплетение фисташковых текстур — от плотно-сливочной до...

Курс "КЕКСЫ 2.0" Программа находится в разработке 1. Кекс "Яблоко-тонко" (штройзель фундук, ванильное тесто с ромом и лаймом, компоте яблоко-тонко-корица, карамель тонко) 2. Кекс "Фисташка с вишней 3. Кекс "Банан-ром-шоколад" .......

15 видеоуроков + подробные тех. карты Классические: 1. Банан-шоколадные капли (банановое тесто, карамельный ганаш) 2. Фундук-изюм (фундучный кекс, ганаш на молочном шоколаде, глазурь на молочном шоколаде) 3. Фисташковый с вишней (сливочно-фисташковое тесто, вишневый ганаш, глазурь на...