Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Курс рассчитан как для начинающих кондитеров, так и для профессионалов. В программе курса - основные техники работы с карамелью, изомальтом. Создание композиции "Лебедь".
ВО ВРЕМЯ ОНЛАЙН-КУРСА, ВЫ УЗНАЕТЕ:
Основные техники работы с кармелью. Оборудование и приспособления. Что необходимо в...
Робот
Тема
culinart
elenashramko
автор елена шрамко
изомальт
карамель
лепка изизомальта
лепка изкарамели
пузырьковая карамель
работа сизомальтом
работа с карамелью
Мы приготовим клубничные зефирные сердечки сначинкой в сливочно- шоколадной глазури.
Технология: без уваривания
Если у вас нет формы, можно отсадить обычный зефир и также сделать его сначинкой.
Вот список мастер классов, которые вы сможете посмотреть после оплаты:
Оформление инстаграм...
Робот
Тема
astra.zefir
анна тверитнева
зефир
зефирные сердечки
зефирным сердечкам сначинкойсердечки из зефира
Батончик «Клубника- карамель»
Это не МУССОВЫЕ батончики
Это не творожные сырки
Это хрустящие, яркие, сочные батончики, которые вы сделает за 10 минут. НО! ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ НА ИХ СТРУКТУР, поверхность и начинкууууу
В уроке вас ждет рецепт и технология приготовления:
батончика МОКАЧЧИНО , с...
Стою за стойкой своего любимого спортивного клуба. Думаю, что бы мне взять к чаю? Мммм... И без сахара, и чтобы состав более менее приличный... Девушка с горящими глазами: «Вчера получили новые фитнес-батончики! Такие вкуууусныеееее!!! Без сахара!!! Съела уже три штуки!!! Берите, точно...
Aноним
Тема
sweet_mam_zel
vkus детства
батончик
без сахара
безсахара
вкус детства
изель валиахметова
ириска
конфета
конфеты
курс вкус детства
сладкий дуэт
фитнес батончик
шоколад
шоколадный курс
Технология приготовления Батончика с глубоким интересным вкусом, не похожим на обычный шоколадный батончик, тем и интересным. Один из главных принципов - сбалансированный вкус, поэтому максимально возможным образом всегда снижаю сладость, чтобы подчеркнуть главные вкусы.
Состав: тертый какао...
Aноним
Тема
батончикбатончик шоколадная халва
глазурь
елена елистратова
клюква малина
шоколадная халва
Что входит в курс:
Подробная тех. карта
Видео процесса приготовления
Рецепт батончиков на темном, белом, молочном, рубиновом, карамельном темперированном шоколаде
Рецепт батончиков на белом шоколаде, окрашенный натуральными красителями
Рецепт фисташковых батончиков 2 способа приготовления...
Французский киш, русский слоёный пирог, немецкий штрудель, средиземноморские кальцоне, английские открытые тарты и быстрые галеты — вот так роскошно вы сможете побаловать себя и близких! Всего восемь различных видов теста и множество вкусных полезных начинок. Рецепты созданы специально для...
Кардиган из Мохера с Шишибриками (нить с камушками из люрекса) ❤️⠀
⠀
Невероятное полотно по красоте ⠀
⠀
Но требовательное Просто так связать такой Кардиган не получилось Меняющаяся в готовом изделии петельная проба, провисание полочек и много что ещё! Учла все нюансы, перестроила...
Aноним
Тема
gordeeva_ksenya
кардиган из мохера
кардиган из мохера с шишибриками
кардиган с камушками из люрекса
ксения гордеева
машинное вязание
Работа с карамелью - сложный, кропотливый, но невероятно захватыващий труд!
На онлайн-курсе вы сможете освоить технику выдувания и лепки карамельных цветов, которые невозможно отличить от настоящих. Карамельные цветы могут использоваться для декорирования кондитерских изделий, собираться в...
Что будем печь:
(01) шоколадное печенье с нутеллой, темным и молочным шоколадом и фундуком
(02) шоколадное печенье с вареной сгущенкой, белым шоколадом и пеканом
(03) печенье матча с кокосом, белым шоколадом и манго
(04) печенье с вишней, белым шоколадом, фисташкой и клубникой
Что ждет вас на...
Робот
Тема
03-02-2025
кукисы сначинкой
тариф профессиональный кондитер
татьяна атаманова
Ещё одна актуальная тема и прекрасный вариант для кондитерской витрины и позиция в ассорти заказов!
Бары или батончики.
Сникерс, одни изсамых популярных вкусов.
Тех.карты доступны к приобретению,(на каждый батончиксвоя тех.карта!)
Прекрасные идеи для новогодних подарков и не только).
Робот
Тема
автор наталья гаврилова
батончиксникерс
наталья гаврилова
Гайд "Идеальная Масленица" это:
Информация о том, что вам понадобится для приготовления блинов;
Советы по выбору сковороды, с которой вас обойдут все проблемы при выпечке блинов;
Лайфхаки приготовления блинчиков. С ними - ни одного комом у вас не будет;
4 рецепта приготовления разных видов...
Огромная жевательная конфета в карамели или маленькие леденцы и конечно же Чупа-чупсы!
Конфета на основе сока малины, очень ароматная, с приятной кислинкой, и цвет просто огонь!😍
Вообще плюс в таких конфетках, что их можно готовить на любом соке, мои дети их просто обожают!☺
В курс входят...
Робот
Тема
endomarfin
жевательная начинка
жевательная начинка для карамели
марфа матвейчук
начинка
начинка для карамели
Основная база курса:
Супер шоколадный торт с вишней
Влажные Шоколадные бисквиты,
Вишнёвое конфи,
Вишнёвое желе,
Крем-чиз молочный шоколад
+ Черновая сборка торта, чистовое выравнивание.
ДВА вида оформления:
1. Шоколадные подтеки и венок.
2. Одно изсамых популярных оформлений в последнее...
Робот
Тема
nezabudka_cake
автор катерина суратова
выпечка
кулинария
торт
шоколадные бисквиты сначинкой
шоколадный торт с вишней
Подробный урок по кофейному зефиру сначинкой. Эти же начинки подойдут и для зефирного торта, и для зефирных сэндвичей.
Видео урок
Технологическая карта в текстовом формате PDF с рецептами начинок для зефира:
Ягодная начинка
Шоколадный ганаш
Солёная карамель
Апельсиновый курд
Aноним
Тема
анна тверитнева
зефир
зефироделие
кондитерские изделия
кофейный зефир сначинкой
начинки для тортов
техкарта
О чем этот Видео мастер-класс
Морковь в десертах уже давно не пугает кондитеров и сладкоежек. Однако приготовление красивого тортика с морковным бисквитом продолжает вызывать некоторые вопросы. Этот видео-урок поможет вам удивить окружающих и порадовать близких вкусным бисквитным тортиком!
Ирина...
Робот
Тема
где торт
ирина соколова
крепление декора
приготовления послушного и влажного бисквита
торт "морковный с грушей в карамели"
Нежный, трогательный, с лёгким характером и томным осенним настроением. Кусочек именно этого уютного торта нужно кушать, завернувшись в тёплый фланелевый пледик, включив любимый сериал и запивая ароматным чаем. А все потому, что в этом торте соединилась незыблемая осенняя классика: сочное...
Робот
Тема
juso cakes
карамельный торт с яблочной начинкой
рецепт и техника
Для любителей мягких кофейных вкусов - кофейный зефир! Особую нежность и необычность зефиру придает начинка из деликатного кофейного ганаша.
Идеальная формула десерта с пониженным содержанием сахара
Рабочая рецептура
️Интересный подбор ингредиентов, новые вкусы и техника, которая дает...