Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Длительность: 35 мин.
Теория по шоколаду, темперирование.
Основные постулаты работы с шоколадом.
Технология создания фигурок и их окрашивание двумя способами.
Ссылки на лучших формоделов.
ИНВЕНТАРЬ:
Силиконовые лопатки
Пирометр
Пластиковая емкость для шоколада
Кондитерские мешки
Высокий...
Робот
Тема
@kasadelika
kasadelika
автор kasadelika
декор торта
декор тортов
оформление торта
оформление тортов
фигурки
фигурки для торта
шоколадные фигурки
Технологическая карта торта "Персик-Клубника"
Нежнейшее и мега популярное сочетание без которого не обходится ни одна свадьба! Подробная технологическая карта со всеми инструментами и пошаговым описанием действий.
Чем отличаются мои технологические карты?
⠀
▪Перечень необходимого инвентаря с...
Робот
Тема
romanova_bakery
александра романова
бисквит
бисквитный торт
клубника
персик
рецепт
торт
Необходим баланс
Ну а если, продукт красив сам по себе и не требует никаких дополнительных украшений, то это прям
Эти крошки для меня такие и есть
Тонкий хрустящий шоколад и воздушное ягодное облачко внутри
Самый популярный ОНЛАЙН урок❤
Шармельки «Клубника-лимон-ваниль»
с пониженным...
Вашему вниманию муссовый торт «Клубника-лимон-кокос»
⠀
Крутой и понятный рецепт.
А видео в открытом доступе на YouTube - там показываем, как сделать не только торт, но и декор ⠀
Наслаждайтесь!
Робот
Тема
conditoria
автор лила сид
автор светлана лесняк
кондитория
кондитория рецепты
лимон-клубника
муссовый торт
РЕЦЕПТТОРТА «ФЕРРЕРО»
Пост о том, что сегодня мы запускаем услугу «рецепт и техника» ещё на одну нашу начинку.
Теперь вы сможете повторить наш тортик без проблем, если приобретёте файл (тех.карту) с подробнейшим описанием всех процессов приготовления.
Состав торта: крем на молочном шоколаде, 2...
Состав десерта:
- Воздушный маковый бисквит
- Лимонная начинка с белым шоколадом
- Конфи из груши, которая дает очень приятный хруст
Полноценный видео-урок приготовления торта
Aноним
Тема
make cake
make cake рецепты
анастасия лазарева
бисквитные десерты
бисквитные торты
десерты
мак-лимон-груша
торт мак-лимон-груша
торты