Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Марафон «Классика и не только». Сезон 2. Февраль 2020.
Присоединяйтесь, потому что будет очень вкусно!
Дата: 14 февраля – 27 марта
ПРОГРАММА МАРАФОНА
7 тортов, 7 идеальных вкусов:
БИСКВИТНЫЙ МЕДОВЫЙ ТОРТ “ЧЕРНИЧНАЯ НЕЖНОСТЬ”
МЯТНО-ЛАЙМОВЫЙ МЕДОВИК
БИСКВИТНЫЙ МЕДОВИК С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ...
Робот
Тема
french pastry school
kica
kica_kiev
классика и не только
манько
маруся манько
торт
В вашем распоряжении будут:
рецепт
письмо от автора, описание ошибок, рекомендации по ингредиентам
видеоурок по каждому изделию
Вы научитесь:
выпекать вкуснейшие коржи безе для киевского торта — хрустящие, слегка тягучие, со множеством поджаренных орешков
делать очень вкусный и лёгкий в...
Aноним
Тема
2020 год
ica kica
marusya manko
классика и не только
рецепты
торты
Вас ждёт знакомство с невероятным человеком и профессионалом Патриком Казулой!
Наш шеф на кухне работает со скоростью роста эклеров в духовке, а потому всё к чему он прикасается моментально превращается в шедевр. Всему виной, как утверждает Патрик Казула, правильно подготовленный мизанплас...
Робот
Тема
kica
patrick cazula
автор patrick cazula
булочки
кондитерские изделия
патрик казула
сдоба
сдобные булочные изделия
В РЕЦЕПТ ТОРТА ЧЕРНИЧНАЯ НЕЖНОСТЬ ВХОДИТ:
Нежные медовые бисквиты
Черничная начинка
Мягкий черничный мармелад
Сливочно черничный крем
Молочно-медовая пропитка
Крем для пропитки
Этот торт очень нежный и сочный, состоит из медовых бисквитных коржей, нежного черничного крема с кислинкой.
Baba in banca
Это инновационный десерт в банке, сочетающий традиционный вкус сочной ромовой бабы с ягодно-фруктовыми нотками. Каждая порция пропитана натуральным сиропом на основе фруктов, ягод и ликера, что гарантирует нежную текстуру и яркий аромат (на курсе будет представлен альтернативный...
Сделаны талантливым фотографом Аллегрой Мессиной, добавят детализации и яркости вашим фотографиям. Без искажения и сложных цветов. Хороши для детских съемок!!! Хороший скинтон и нет перевирания цветов, как это бывает! 19 пресетов - подходят для raw и jpg (естественно с уменьшенем насыщенности)
40 рецептов простых и вкусных яблочных блюд
Рецепты на все случаи - от напитков до бриоши
Из продуктов, которые доступны всем и каждому
Классические и современные рецепты французской кухни, где главный ингредиент - яблоко
Список яблочных рецептов
1. Белевская пастила
2. Бисквитный пирог с...
Робот
Тема
40 рецептов
40 рецептов разных блюд с яблоками
katyaalex77
блюда с яблоками
десерты
катя алексеенко
напитки
яблоко от яблони
яблочные десерты
Мадлен – традиционный французский десерт, который получил мировую популярность за счет своего аромата и вкуса, а так же благодаря легко узнаваемой форме ракушки.
Мы уверены, что по этому рецепту вы приготовите этот десерт еще не один раз.
Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, Форофей, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею.
Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к кондитерскому искусству...
Aноним
Тема
03-10-2021
pastry club
десерты с тыквой
кондитерка
кондитерский клуб
кулинария
мария селянина
осенние десерты
хобби
7 живых занятий, каждое 3 часа в прямом
эфире!
8 обратных связей,
где Александр 2 часа вживую отвечает на вопросы и разбирает домашние задания учеников
Записи всех занятий и обратных связей — Конспекты, подборки референсов и авторов —
Много дополнительных видео
Новинка: практика на видео —...
Aноним
Тема
александр медведев
курс про фото
научиться снимать
от идеи до съемки
фото
фотографии
Крутой бразилец предлагает своих 2 лучших пресета!
Отлично подходят для стильных фотографий с узнаваемой обработкой, это вам не VSCO. Фотография заиграет свежим подходом к обработке!
Набор состоит из двух очень необычных пресетов, подходящих для разных съемок. Естественно, все надо подкручивать...
Прокачиваем в вопросах шоколада по полной!
Программа:
- темперирование, виды шоколада, формы, хранение, окрашивание, какао-масло, красители, кандурины, закрепление декора на торт и другие важные вопросы в работе с шоколадом
Подходит для новичков!
А теперь список того, что мы с вами сделаем:
-...
Робот
Тема
souldesserts
десерты
рукодеоие
торты
шоколадный декор
шоколадный декор от а до я
PDF-гайд о том, как проектировать вкус десерта как композицию — с аккордом, телом и шлейфом.
На примерах и без воды:
— Что почувствует человек в первую секунду?
— Что останется после?
— Как не перегрузить, не уронить, не смазать вкус?
Для тех, кто хочет не просто «вкусно», а осознанно...