Результаты поиска по запросу: Десерты от Nicolas Boussin 2018 [kica]

В РЕЦЕПТ ПРАЖСКОГО ТОРТА ВХОДИТ: Шоколадный бисквит Шоколадно масляный крем Коньячная пропитка Шоколадная помадка Взбитый ганаш на темном шоколаде В этом авторском рецепте торт более сочный, более шоколадный, а так же проще в приготовлении. Шоколадный бисквит, шоколадный крем, шоколадная...

В РЕЦЕПТ ТАРТАЛЕТКИ СЕН-ОНОРЕ ВХОДИТ: Шоколадное песочное тесто Миндальное песочное тесто Бисквитное финансье Заварное тесто Кракелин Соленая карамель с ванилью Заварной крем с ванилью Шантии с маскарпоне Основа этой тарталетки декорирована завитками из шоколадного песочного теста и рецепт...

В РЕЦЕПТ ТОРТА ШОКОЛАДНЫЙ СПАРТАК ВХОДИТ: Шоколадно-медовые коржи Заварной шоколадный крем Вишневая начинка Шоколадный ганаш для покрытия У торта шоколадный Спартак – нежнейшие бархатные шоколадные коржи, легкий и воздушный шоколадный крем «Пломбир», а также приятная кислинка, которую даёт...

В РЕЦЕПТ ЗЕФИРА В ШОКОЛАДЕ ВХОДИТ: Яблочное пюре Ванильный зефир Шоколадная глазурь Самый нежный, пружинистый, классический зефир в шоколаде.

ПРОГРАММА КУРСА Карамельный Сент Оноре (Saint Honoré) с арахисом: заварное тесто, штройзель для шу Веррины: Ромовая Баба- Пина Колада: ромовая баба, ананасовое конфи, кокосовый Шантии Клубника-Алое Вера-Сливочный сыр: клубничное конфи, мусс со сливочным сыром, алое вера, наппаж Тарты: Ягодная...

Заварное тесто без глютена Манго крем Конго из манго и маракуйи Этот эклер очень необычный. Выпечка изготовлена из муки высшего сорта, не содержит глютена. Крем сделан без яиц, с пюре из манго и маракуйей.

Медовик "Кофе-лесной орех" Простой в приготовлении, но невероятно вкусный торт с насыщенным шоколадным вкусом, хрустящим ореховым слоем и благородной горчинкой ароматного кофейного напитка — орехового латте. Секрет легкости и одновременной насыщенности вкуса кроется в двух разных кремах —...

Вы получите: материалы мастер-класса (все рецепты, полученные на мастер классе) Теоретическая часть: Разберем необходимый инвентарь и поговорим о том, какой лучше и удобнее Рассмотрим разные кондитерские насадки и мешки Обсудим ингредиенты (какие, для чего и как применять) Поговорим о сроках...

Макарон груша, дорблю Классическое тесто на итальянской меренге Ганаш с сыром дорблю Компоте с грушей Макарон лайм, тархун, оливковое масло Классическое тесто на итальянской меренге Ганаш с лаймом, тархуном и оливковым маслом Макарон кофе, пралине Тесто на французской меренге Ганаш с...

Необычное, но яркое и запоминающееся сочетание сладкой томлённой в красном вине сливы, мускусно-пикантного вкуса черного трюфеля и солоноватого вкуса твёрдого сыра Гауда. ароматные медовые коржи с добавлением оливкового масла с белым трюфелем сливочный крем с добавлением пасты трюфеля начинка...

Лучшая коллекция пончиков: 14 модных, стильных и ароматных пончиков. Содержание: Тесто для пончиков Формируем пончики Обжариваем пончики Яблочные пончики Черничные пончики Шоколадные пончики Кокосовые пончики Пончики с лесными ягодами Пончики с фундуком Лимонные пончики Пончики с манго и...

[Kica-academy] Орехово-карамельный пирог Влажное тесто для пирога, шелковистый шоколадный крем и нежная ванильнаякарамель создают всплеск вкуса в одном кусочке. Приготовьте этот пирог с фундуком и карамелью вместе с шеф-поваром Александром Трофименковым и порадуйте своих друзей и клиентов...

Продукт добавлен в библиотеку- получите сразу после оплаты ПРОГРАММА КУРСА ( В курсе видеозаписи полностью - из трехдневного курса и техкарты.) Пирожное-композиция “Куб-Шар-Треугольник”: мусс с карамелизированным шоколадом, конфи голубика, конфи черная смородина, шоколадный бисквит, ягодная...

В РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО ТОРТА ВХОДИТ: Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. Шоколадный бисквит Миндальный крамбл Хрустящий слой Шоколадный мусс Чтобы создать потрясающий шоколадный вкус торта понадобятся не сложные, но продуманные рецепты. Этот урок о том, как...

Рецепт этого кекса от Шефа Карима Буржи интересен прежде всего тем, что для него не используется пшеничная мука. В результате получается очень мягкое, нежное и вкусное изделие. Мягкая шоколадная карамель — универсальный рецепт, который отлично дополняет этот кекс, но также может с успехом...

Вeсеннее ассoрти На семинаре Вы узнаете: Как приготовить идеальные эклеры - больше никаких рещин и неровных поверхностей, абсолютно полые, гладкие эклеры Как работать с песочным тестом - рассыпчатое нежнейшее тесто, тонкие борта тарталеток и тарт,шеф покажет как выпекать абсолютно ровные основы...

Тарт яблоко-грецкий орех состоит из: Песочное тесто Яичная смесь для покрытия Яблочный кекс Карамельный соус В стоимость класса включено: Видео урок (доступ к видео уроку на 12 месяцев) Рецепт в PDF формате (рецепт доступен для скачивания на ваше устройство)

Всего за 4 часа мастер-класса ты узнаешь: какой инструментпонадобится, чтобы придать эклеру красивую классическую форму способы выпекания эклеров, время, режим конвекции способ и инструмент для наполнения эклеров кремом как и чем наносить помадку на эклеры, как сделать помадку цветной...

Дата: 9 июня – 7 июля Пройдите 7 онлайн-уроков и научитесь готовить впечатляющие тарталетки: Вы приготовите идеальные песочные корзинки Вы научитесь делать красивое блестящее покрытие песочных корзинок Вы наполните тарталетки вкусными и привлекательными начинками Вы создадите дизайн тарталеток...

вас ждут следующие десерты с подробной техкартой и без видео: ⠀ 1. Веррин с миндальным муссом, персиком, взбитым ганашем из карамельного шоколада 2. Шоколадно-ореховый торт: глазурь шоколадная, мусс шоколадный, миндальный бисквит, хрустящий слой, миндальное креме 3. Лаймовый тарт с малиновой...