• Order by relevance
  1. Скачать Свадебный курс (Галина Егиазарян)

    Свадебный курс (Галина Егиазарян gala.cake.couture) Как вы думаете, что это? Торт? ⠀ Нет! Это не просто торт! Это подарок, вернее малая часть подарков всем тем, кто идёт на Свадебный Курс! ⠀ Видео - урок "Торт - Ваза" будет в числе бонусов к курсу. А теперь представьте, какая будет основная...
  2. Робот

    Скачать [Кондитерка] Вебинар по муссовому торту "Брусника-бубльгум-грецкий орех" (sweetburg)

    В составе: брусничное конфи, нежный слой на греческом йогурте с бубльгумом, дакуаз с грецким орехом, малиново-брусничный мусс Это будет не просто видео рецепт, а конференция: в режиме реального времени, показывая весь технологический процесс, я буду параллельно объяснять тонкости и нюансы...
  3. Скачать [Кондитерская школа BMB School] Большой кондитерский курс «BMB ONE». День 2 "Покрытия" (Мария Бондарева)

    Большой кондитерский курс «BMB ONE» - все самые нужные техники декоров, которые в тренде и используются регулярно. Учебный курс включает в себя семь подробных вебинаров по разным направлениям и техникам. Программа курса День 2. Покрытия: Два вида универсальных покрытий для любых видов...
  4. Скачать [kasadelika] Свадебный кондитер 3.0. Тариф Все включено (Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова)

    Старт 12 апреля. Программа курса: 1 МОДУЛЬ. Теория Теория укрепления и сборки многоярусных тортов. Обсуждение нужных материалов Виды начинок и их распределение. Правила стабилизации Распределение веса и диаметров. Выбор пропорции и высоты ярусов Таблица диаметров на нужный вес. Формула...
  5. Робот

    Скачать [gala.cake.couture] Торт падающий. (Галина Егиазарян)

    Схема конструкции, видео сборки каждого яруса, рецепт ганаша , красный бархат с земляникой, формула расчёта ингредиентов
  6. Робот

    Скачать Пизанский торт (гравитационный торт) (Татьяна Шкода).

    чертеж, проектирование, замеры несущие конструкции - материалы, инструменты сборка несущей конструкции рецепт коржей и кремов, белого ганаша сборка трех ярусов (круглой формы) торта по отдельности, тортирование выравнивание стабильным ганашем сборка торта, крепление на подставку декор...
  7. Робот

    Скачать [Кондитерка] Торт «Глаз крокодила» (Ирина Козлова)

    Здравствуйте друзья! По многочисленным просьбам я сняла видео мастер -класс по торту "Глаз крокодила" От сборки до последнего штриха. Цена , как всегда , демократичная. 1500. .
  8. Робот

    Скачать [Кондитерка] Техническая карта торт «Апельсин - облепиха» (selfsweets_spb)

    Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: бисквит с лёгкой ноткой апельсина апельсиновый курд апельсиново-облепиховый мармелад Вкус необычный и очень интересный, подойдет для любителей изысков и тортов с изюминкой!
  9. Скачать [kasadelika] Свадебный кондитер 2.0. Тариф Все включено (Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова)

    Программа курса: 1 МОДУЛЬ. Теория Теория укрепления и сборки многоярусных тортов. Обсуждение нужных материалов Виды начинок и их распределение. Правила стабилизации Распределение веса и диаметров. Выбор пропорции и высоты ярусов Таблица диаметров на нужный вес. Формула пересчета рецептов...
  10. Робот

    Скачать [Кондитерка] Торт «Сказочный домик» (Ирина Козлова)

    МК по торту "Сказочный домик"" готов. Торт полностью покрыт шоколадом, даже крыша. К 8 марта в виде подарка, просто потрясающая цена! Чему научимся? . 1. Сборка высокого торта 3Д. Без всяких ухищрений. . 2. Нанесение шоколада на торт в оригинальном стиле! Крыша не из мастики. Из чего? Узнаете...
  11. Робот

    Скачать [Кондитерка] Торт «Дуо» (маракуйя-горгонзола-ваниль) (Ксения Нохрина)

    [Кондитерка] Торт «Дуо» (маракуйя-горгонзола-ваниль) (Ксения Нохрина) Вы получите: вебинар в записи Внутри бисквит с белым шоколадом, манго и горгонзолой, компотэ белый персик-манго-маракуйя, кремю с горгонзолой и Чили, ганаш юзу-маракуйя, мусс пломбир с белым шоколадом! Любимый торт Дуо...
  12. Скачать [anastasiya_bakery] Видеоурок по Свадебному торту (Анастасия Политыкина)

    Свадебный торт - начинка, которую будут вспоминать все гости «Фисташка-абрикос-маракуйя» свежий, летний- работа с живыми ярусами и МУЛЯЖАМИ! Подробный урок по надежному укреплению торта без металлических конструкций. Ваш торт точно доедет до свадьбы и простоит там до подачи - все необходимые...
  13. Робот

    Скачать [Кондитерка] Торт Летний вечер ( творожный) (fun__bun)

    Рецепт-техника торта "Летний вечер ( творожный)"
  14. Робот

    Скачать [Кондитерка] Торт «Куба». Рецепт (Светлана Кошкина)

    Кранч Фундучный бисквит шоколадный креме шоколадное куба карамельный мусс шоколадный мусс куба
  15. Робот

    Скачать [Кондитерка] Вебинар "Специи" (Оля Демидова)

    Поговорим о разных специях, пряностях, травах, сухоцветах, о вкусовом взаимодействии ингредиентов, о способах ароматизации. Будем говорить о ванили, бобах тонка, гвоздике, имбире, корице, кассии, кориандре и кардамоне, разнообразных перцах: розовом, белом, чили, лимонном, яванском, бурбонском...
  16. Робот

    Скачать [Кондитерка] Торт «Смородиновое облако». Рецепт (Светлана Кошкина)

    Дакуаз грецкий орех, ганаш смородина, мусс с карамелью.
  17. Робот

    Скачать [Кондитерка] Торт «Свежесть груши». Рецепт (Светлана Кошкина)

    Дакуаз, Кули груша лимон, хрустящее дно, мусс пломбир
  18. Робот

    Скачать [Кондитерка] Торт «Шоколад пралине». Рецепт (Светлана Кошкина)

    Шоколадный бисквит. фундучный ганаш. карамель тоффи, мусс с пралине и кориандром
  19. Робот

    Скачать [Кондитерка] Торт «Клубника фисташка». Рецепт (Светлана Кошкина)

    Хрустящее дно, бисквит венский , Кули клубника, намелака клубничная, мусс фисташковый
  20. Робот

    Скачать [Кондитерка] Бисквитный торт Банан-Нутелла (Ольга Шлычкова)

    Представляю вам урок по торту Банан-Нутелла. Это очень вкусный торт и его легко приготовить. Я уделила внимание выравниванию торта и декору. Вы узнаете какие ошибки делают новички, когда украшают торты, и как их исправить. Я хочу, чтобы у Вас получались красивые торты, которые удивят Ваших...
Сверху