• Order by relevance
  1. Скачать [СырДоДыр] Творог (Ольга Лазарева)

    В современном мире мы всё больше нуждаемся в натуральных кисломолочных продуктах, богатых жизненно важными витаминами и минералами Они нужны как подрастающим детям, так и людям в зелом и преклонном возрасте. Кальций для крепости костей, ферменты для ускорения процесса пищеварения и ещё ряд...
  2. Скачать Маасдам (Ольга Лазарева)

    Упругий, мягкий сыр со сладковато-ореховым вкусом, запахом фруктов. С большими дырками. Этот сыр один из самых популярных в России и во всем мире. Программа Теория Что понадобится для приготовления Маасдама Маасдам и его братья - похожие сыры в разных странах Пропионовые бактерии - кладезь...
  3. Скачать Приготовление Ламбера (Ольга Лазарева)

    Знакомый многим яркой упаковкой — сыр Ламбер притягивает взгляды покупателей. Но доверяете ли вы магазинным сырам? Какие в этих сырах добавки и только ли цельное молоко используется? Это остаётся тайной для нас. А потому предлагаю приготовить этот, нежный на вкус и несложный в производстве, сыр...
  4. Скачать Сыр Ля Фигу (Ольга Лазарева)

    Нежные внутри, тающие во рту, с долгим послевкусием. Пушистая корочка белой плесени и божественный запах. Солено-острая или сладкая инжирная начинка. Расскажу как их приготовить в домашних условиях, из магазинного молока, без камер для выдержки и специального оборудования! Программа курса...
  5. Робот

    Скачать Восстановление сетчатки. Пакет Самостоятельный (Людмила Лазарева)

    Курс «Восстановление сетчатки" Задумайтесь, лекарственные препараты для глаз, не просто дороги, а очень дороги! Самый ожидаемый вами курс «Восстановление сетчатки» С помощью этого курса вы: Восстановите отслоение сетчатки ️Уберёте разрывы сетчатки ️Избавитесь от дистрофии сетчатки Курс...
  6. Скачать [СырДоДыр] Мини-Курс «Качотта» (Ольга Лазарева)

    Первый сыр практически всех сыроваров России Впервые задумавшись о сыроделии многие выбирают те сыры, которые легко повторить: немного молока, одна форма, сычужный фермент, закваска и никаких дополнительных трат на оборудование: отдельный холодильник, сыроварка — и инвентарь, к примеру, пресс...
  7. Робот

    Скачать Интенсив по креативности Black Heart (Роман Шалимов)

    План интенсива: /// 1 день /// Мы детально рассмотрим, что такое креативность и креативная розетка. Изучим разные реальные примеры применения креативного подхода, где бизнес, наёмные сотрудники и исторические личности получали сумасшедший результат минимальными ресурсами. Вы сами получите...
  8. Робот

    Скачать Повышение. 4 принципа быстрого карьерного роста (Елена Ботельо, Ким Пауэлл)

    Мир меняется быстрее, чем когда-либо, но в умах многих вопрос о профессиональном успехе по-прежнему неразрывно связан с образом абстрактного Стива Джобса. Это влиятельный и аристократичный, смелый, харизматичный экстраверт с безупречным резюме. Оракул деловых решений, блестящий стратег...
  9. Робот

    Скачать Самооценка (Елена Кудинова)

    О самооценке, конечно, слышал каждый. Однако мало кто задумывается о том, что самооценка так или иначе влияет буквально на все сферы жизни. Именно поэтому причина многих проблем и жизненных неурядиц, которые преследуют даже вполне успешных людей часто кроется именно в проблемах самооценки...
  10. Робот

    Скачать Особенности анализа ветвей Земли (Юлия Бальсина)

    Медитации Кундалини йоги и специальные аффирмации в целительном пространстве Сат Нам Расаян С Раминдерджот Каур - руководителем Школы Кундалини Онлайн и тренером Учителей Кундалини Йоги Я есть и этого достаточно! Я - это Я! Умеем ли мы жить с ощущением собственной значимости и ценности...
  11. Скачать Своя рассада. Легко и надежно (Елена Имбирева)

    Ранний урожайный сезон начинается с выращивания рассады. В этой небольшой, но очень информативной книге вы найдете все основные правила выращивания и ухода за рассадой – от подготовки грунта до высадки на грядки. С помощью четких практических рекомендаций вы вырастите крепкие здоровые саженцы –...
  12. Робот

    Скачать [Culinart] Повышение квалификации кондитера (Елена Шрамко)

    Правильно составленный кондитерский ассортимент – это залог успеха кондитерской или кафе. А хорошему кондитеру очень важно быть в курсе модных кондитерских тенденций, знать, что наиболее востребовано и актуально для любителей сладкого. На практическом курсе «Современная кондитерская витрина»...
  13. Скачать [СырДоДыр] СырДоДыр Pro. Август 2025 (Ольга Лазарева)

    Закрытый платный канал. В канале будут посты про сыр, видеоуроки по теории и практике приготовления. Тема июля: манчего
  14. Скачать [СырДоДыр] Кисломолочные напитки (Ольга Лазарева)

    Программа Теория: Введение в кисломолочные продукты Теория: Инвентарь Теория: культуры закваски Теория: все о молоке для кисломолочных продуктов Теория: Кефир - история и особенности приготовления Практика: приготовление кефира Теория и практика: Топленое молоко Теория и практика: Ряженка...
  15. Скачать [СырДоДыр] Вологодское масло (Ольга Лазарева)

    Программа Теория: История вологодского масла Практика: Приготовление Вологодского масла
  16. Скачать [СырДоДыр] Йогурт (Ольга Лазарева)

    В современном мире мы всё больше нуждаемся в натуральных кисломолочных продуктах, богатых жизненно важными витаминами и минералами Они нужны как подрастающим детям, так и людям в зелом и преклонном возрасте. Кальций для крепости костей, ферменты для ускорения процесса пищеварения и ещё ряд...
  17. Скачать [СырДоДыр] Классическая Моцарелла (Ольга Лазарева)

    Гладкий шарик, мягкий сочный сыр, множество слоев. Такой может быть только свежая домашняя Моцарелла по классической итальянской технологии. Расскажу как их приготовить в домашних условиях, из магазинного молока, без камер для выдержки и специального оборудования! Программа Теория Виды...
  18. Скачать Закрытый канал. Март 2025 (Ольга Лазарева)

    В канале будут посты про сыр, видеоуроки по теории и практике приготовления Март - сыр Тет - де - Муан
  19. Скачать Закрытый канал СырДоДыр Pro. Апрель 2025 (Ольга Лазарева)

    Апрель: Чеддер В канале будут посты про сыр, видеоуроки по теории и практике приготовления
  20. Скачать Сыр Белпер Кнолле (Ольга Лазарева)

    Нежные внутри, тающие во рту, с долгим послевкусием. Эти шарики прекрасны как свежие, творожистые так и выдержанные сухие и богатым вкусом. Многообразие вкусов и обсыпок дает самый широкий простор фантазии. Расскажу как их приготовить в домашних условиях, из магазинного молока, без камер для...
Сверху