Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Учиться делать такой зефир бббудем? В то время как у всех приличных кондитеров уже есть своя он-лайн школа, я наконец-таки решилась провести свой первый вебинарЗефир в шоколаде, покоривший много сердец. Внутри с кислинкой (и неважно из какой ягоды, малина, вишня, красная или чёрная смородина), а...
Робот
Тема
homebakery42
автор галинамакеева
зефир
зефир в шоколаде
кондитерка
макеева
Предыдущий видеоурокпо Птичке был записан автором почти полтора года назад и на сегодня он может рассказать Вам намного больше об этом удивительном десерте.
Десерт не простой и для того, чтобы получать всегда стабильный результат, нужно просто научиться понимать сам процесс и четко...
Вы получите: транскрибацию вебинара в формате pdf с 3-мя базовыми рецептами приготовления мороженого-пломбир
Мороженое полностью 100% натуральное (в составе молоко, сливки, натуральные пюре, ореховые 100% пасты, качественный шоколад, йогурт и сыры)
Вы сможете приготовить любое: ягодное, ореховое...
Приближение весны витает в воздухе!
Так хочется увидеть зефирно-розовое цветение садов, ощутить нежность весеннего солнышка, вдохнуть терпкий аромат распускающихся почек!
А ведь там совсем недолго и до лета! Так давайте создадим трогательный розовый мак, пропитанный нежными красками весны...
☘️ Технология работы на дражераторе. Включает в себя теоретическую часть со всеми нюансами процесса дражерирования + на примере изготовления драже Фундук/вафля/молочный шоколад, я покажу Вам все этапы от карамелизации ореха до глазировки драже.
Расскажу при каких условиях можно работать с...
☘️Сборник n2 (рецепты драже)
В сборнике видео по изготовлению драже
Абрикосовая карамель/миндаль/карамельный шоколад
Миндаль/кофе/горький шоколад
Облепиховый мармелад/мёд/белый шоколад
Видео включает в себя все процессы от изготовления или подготовки начинки до покрытия глазирователем. Со...
Да-да, по Вашим многочисленным просьбам я записала всю технологию создания этого Вау-десерта
⠀⠀⠀⠀⠀
Понимая, что процесс изготовления Птичьего молока является простым, но и одновременно достаточно сложным, я постаралась максимально подробно дать всю технологию .
Ваша птичка никогда не будет...
Получив в прошлом году огромное количество положительных отзывов и эмоций от участников Новогоднего марафона, в этом году мы решили его не просто повторить, а еще добавить к этому марафону неделю с Китайскими рецептами. Если вы хотите разнообразить свой привычный праздничный стол необычными...
Программа Новогоднего марафона 2024г
Доступ и все рецепты останутся с вами навсегда и вы сможете готовить эти блюда, удивлять своих гостей не только на Новый год, но и на любые свои праздники.
Рецепты все из доступных ингредиентов со своими нюансами и фишечками). Ссылки на ингредиенты по...
Хрустящие шоколадно-ореховые батончики, как их с легкой руки одна из моих постоянных заказчиц назвала наркобатончиками . Действительно, один из десертов, который хочется постоянно))
⠀⠀⠀⠀⠀
Четыре вида батончиков, четыре вкуса:
Белый шоколад/фундук/имбирь
Карамельный шоколад/жареный кешью/папайя...
Теперь Вы сможете приготовить его тремя разными способами:
🔥 в кухонной машине Cooking chef
🔥 в кухонном комбайне CookEasy+
🔥 в сотейнике на водяной бане
Этот урок я записала именно для тех, у кого нет никакой специальной техники, а приготовить Омичку очень хочется.
Aноним
Тема
homebakery42
галинамакеева
омичка
сливочный сыр
сыр омичка
Решала сделать транскрибацию этого вебинара [Кондитерка] Халва (ГалинаМакеева)
Вы получите:
транскрибацию в формате doc, pdf по приготовлению подсолнечной халвы - рецепт с пониженным содержанием сахара
Подойдет для тех, кто: хочет научиться готовить самую вкусную халву, без каких-либо...
Робот
Тема
homebakery42
автор галинамакеева
десерт
кондитерка
рецепт халвы
халва подсолнечная
Видео-рецепт по торту «Груша/Карамель» Понимаю, что иногда техкарты читать сложновато и поэтому я решила заснять видеорецепт) почему именно этот торт? Причин несколько:
⠀⠀⠀⠀⠀
«Груша-Карамель» - торт с пониженным содержанием тростникового сахара и жиров, не содержит глютена
⠀⠀⠀⠀⠀
В нём вообще...
Робот
Тема
автор галинамакеева
выпечка
кулинария
сладости
торт
торт «груша/карамель»
Словно творение самих лесных фей, этот нежный и одновременно великолепный цветок распускает свои лепестки прямо из под снега! Его не пугают заморозки! Как стойкий оловянный солдатик, Морозник стремится насладиться жизнью, первыми лучами весеннего солнышка! Он не только первопроходец среди...
☘️Сборник n1 (рецепты драже)
В сборнике видео по изготовлению драже
Фисташковая карамель/Клубника/белый шоколад и шоколад Руби
Кешью/кокос/белый шоколад
Грецкий орех/печенье Орео/белый и молочный шоколад
Видео включает в себя все процессы от изготовления или подготовки начинки до покрытия...
Робот
Тема
homebakery42
автор галинамакеева
дражератор
рецепты драже
сборник n1
Да, я собрала в Марафоне по завтракам самые вкусные рецепты. По каждому отсняла видео и описала подробно технологию. Три недели мы будем с вами готовить самые вкусные и красивые завтраки).
Программа марафона:
Абсолютный хит — хлеб. Три отработанных рецепта тостового хлеба (на дрожжах и...
Aноним
Тема
галинамакеева
домашний хлеб
завтраки
каши
марафон завтраков
марафон по завтракам
оладьи
омлет
рецепты для всей семьи
сырники
тостовый хлеб
Вы получите: вебинар в записи по приготовлению подсолнечной халвы - рецепт с пониженным содержанием сахара
Подойдет для тех, кто: хочет научиться готовить самую вкусную халву, без каких-либо добавок, из самых простых ингредиентов
Эту халву вы сможете использовать:
в прослойках своих тортов
в...
Забудьте на время про оливье и селедку под шубой. Мы покажем вам необычные и очень вкусные блюда. Не нужно будет стоять часами на кухне, все они готовятся очень быстро и накрыть стол можно всего за пару часов.
В этом году 29 января Китай отмечает Новый год и мы решили приурочить к этому наш...
Aноним
Тема
блюда китайской кухни
галинамакеева
китайские пельмени
китайский марафон 2025
лунный пряник
салас с кальмаром
свинина в кисло-сладком соусе