Результаты поиска по запросу: Торты и Десерты. Тариф Стандарт (Наринэ Шахраманян)

О книге: Был ли у вас в детстве любимый мультфильм, который вы смотрели по сто раз, и все равно было весело? И наверняка у вас был любимый персонаж: Белоснежка, лохматый монстр, Аладдин… Хотите вновь испытать восторг встречи с героями детства? Теперь у вас есть возможность превратить этот...

Тариф Самостоятельный Вводный модуль: Гайд по инвентарю и ингредиентам Теория по муссам Теория загустителей 8 тортов: Карамель-корица Привет из Дубая Красный Бархат Маракуйя-банан Клубника-манго Шоколадная конфетка Черника-молочный шоколад Малиновый йогурт Упаковка бенто-тортов Таблица...

Вы хотите заработать в кризисное лето, привлечь новых клиентов и сохранить старых. ⠀ Хотите включить новые десерты в свой ассортимент. ⠀ Тогда приглашаю вас на мастер-класс “Муссовые десерты. Мой взгляд” ⠀ В программе МК: теория - общее представление, стереотипы, “философия” муссовых...

От технологии и рецептов до стабильных продаж Современные востребованные и стильные десерты Научитесь готовить: 7вкусов классических нарезных пирожных 4 десерта сложной формы и экзотических вкусов 2 вида бенто тортов Изучите технологию: Работа с заморозкой и экономия времени на приготовление...

В программу вошли 6 авторских вкуснейших низкокалорийных тортов!! 1. Торт Манго-суфле с манговым конфи; 2. Торт Сникерс с солёной карамелью; 3. Торт Клубничный с домашним вареньем и нежным творожным кремом; 4. Шоколадные капкейки с мандариновым джемом; 5. Цитрусовые трайфлы с лимонным курдом и...

[deserty_aigerim] Курс Десерты. 2 Поток Баноффи пай Тирольский пирог с хрустяшкой Песочный пирог с курагой Пирог «Сникерс» Творожный пирог с ягодами Песочный пирог с апельсиновым курдом и меренгой Шоколадный мусс трайфл Нарезное пирожное Шоколад-вишня Торт «Фисташка-малина» Трайфл «Сникерс»...

В рамках нового курса с обратной связью от автора будет представлена авторская версия торта «Клубничный пломбир» Курс подходит для новичков и профессионалов и направлен для тех, кто хочет продавать муссовые торты! Без лишней «экзотики» и «заморочек» с доступными ингредиентами! В состав курса...

Любители шоколада точно оценят безупречное сочетание вкусов и текстур этого торта! С каждым кусочком вы получите истинное наслаждение и сможете удивить гостей и близких! Состав рецепта: 1 Влажный Шоколадный бисквит 2 Чизкейк с печеньем 3 Шоколадное кремё 4 Ванильный мусс с крошкой 5 Ганаш 1...

После прохождения курса вы: Освоите перспективную профессию, которая позволяет хорошо зарабатывать, не выходя из дома и не разлучаясь с семьей Станете "дорогим кондитером", у которого много клиентов и хорошая репутация Научитесь готовить топовые низкокалорийные десерты по интересным рецептурам с...

Программа курса: 1. Шоколадное пасхальное яйцо 3D в гнезде - Нежный и вкусный мраморный торт «Зебра» Взбитый сметанный легкий крем , шоколадная глазурь и клубнично - малиновая прослойка. 2. Пасхальные милые кролики (порционный десерт) - Нежный бисквит, яркий ягодный центр с вишней и взрывной...

Самый полный и продвинутый курс по приготовлению вкусных, низкокалорийных десертов, который с нуля готовит профессиональных кондитеров, и учит зарабатывать на любимом деле. Курс состоит из 12 уроков: 1 Выбор инструментов 2 Выбор ингредиентов 3 Шоколадная колбаса 4 торт муравейник 5 торт прага...

Содержание: 1 Фисташковая меренга 1 Шоколадная меренга 2 вида фундучной меренги 2 вида миндальной меренги 1 кокосовая меренга 1 кофейная меренга 1 фисташковый крем 1 шоколадный крем 1 кофейный крем 1 клубничный крем 1 манговый крем 1 сливочный крем 1 смородиновый крем 1 кокосовый крем 1...

Бисквитные десерты являются самыми популярными и востребованными. Приготовление ПП-десертов практически не отличается от классики, но имеет свою специфику и нюансы в приготовлении. В этом модуле вы узнаете как приготовить ПП-капкейки, трайфлы и пончики. Что входит в модуль 5 базовых...

В этом модуле два вида ПП-чизкейков - запеченный и холодный (не запеченный) А также узнаете технику приготовления японского запеченного бисквита. Что входит в модуль 3 базовых видео-уроков с подробными технологическими картами - 6000 рублей Технология и теория - 3000 рублей Итого ценность...

Интенсивный мастер-класс без капли лактозы! Полезный, информативный и понятный мастер-класс про здоровую и вкусную кулинарию без молока. Готовим йогурт, растительное молоко, кефир, сыр и многое другое. Потрясающий багаж знаний ВСЕГО ЗА ОДИН мастер-класс! Идеально для тех, кто испытывает...

А вы готовы встретить лето с новыми вкусами? Вы можете повысить продажи и удивить самых взыскательных клиентов, предложив им сезонные летние торты, тарты, пирожные и рулеты. Мало заказов, а летом ещё меньше? Многие кондитеры в сезон отпусков сталкиваются с такой проблемой. Выход есть! По своему...

Состав курса: Модуль 0. Подготовительный: — Инструкция по прохождению курса (как учиться, как сдавать экзамен) — Знакомство с Инной Питеровой — Базовый список инвентаря — Продуктовая корзина кондитера + Модуль 1. Химия и физика процессов: — Замес — Термоудары (выпечка, заморозка) — Стабилизация...

Что нового Вы узнаете и чему научитесь ? Новые рецепты Raw-десертов БЕЗ орехов Урок по ценообразованию и расчёт себестоимости десерта Низкокалорийные торты без сахара, молочки, глютена с выпечкой RAW веган шоколад с начинками Технология работы с аквафабой Как правильно общаться и привлекать...

ПРОЙДЯ КУРС: Научитесь готовить торты, которые не содержат белый сахар, не содержат глютен и не содержат лактозу, при этом остаются вкусными и желанными, чтобы радовать себя и своих близких. Научитесь готовить торты для правильного питания, которые содержат только натуральные подсластители, что...

Вы очень сильно просили и мы наконец-то готовы! Объявляем даты онлайн курса по кондитерскому мастерству В программе тебя ждут такие ступени обучения: - Оборудование. Кухонные принадлежности. Описания, сравнения - Основы тортов. Консистенции. Разновидность. - Особенности работы с raw продукцией...