Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Пельмени – одно из самых универсальных блюд, способное объединить людей и культуры из разных уголков планеты. В данном сборнике рецептов представлены как традиционные пельмени, знакомые каждому из нас, так и другие вариации: китайские цзяоцзы, сочные грузинские хинкали, итальянские тортеллини –...
Aноним
Тема
блюда из теста
вторые блюда
горячие блюда
домашняя кулинария
кулинария
кулинарная книга
пельмени
рецепты пельменей
сборник кулинарных рецептов
хинкали
[zefir.rose] Новогодние десерты: Елочки, пельмени, шишки, хлопок. Тариф Техника с рецептом
В урок входят четыре техники отсадки: Зефирные елочки, шишки на ветке, зефирные пельмешки, хлопок.
Новогодние десерты отлично дополнят праздничное меню и станут не только украшением новогоднего стола, но и...
Робот
Тема
zefir.rose
елочки
мария мамаева
новогодние десерты
пельмени
тариф техника с рецептом
хлопок
шишки
О книге
Пельмени – самое любимое блюдо большинства из нас. Это не только вкусная, но и питательная еда. И несмотря на то что это блюдо отличается своей калорийностью, многие не в силах отказать себе в удовольствии отведать его. Существует большое разнообразие пельменей. Практически у каждого...
Aноним
Тема
елена владимировна маслякова
елена маслякова
пельмени
рецепты пельменей
Программа:
-Тех карта зефира
-Насадка для пельменя
Личная разработка, с помощью которой сразу отсаживается весь пельмень, больше не нужно два мешка с зефиром!
-Сохранение массы 5 способов
-Окрашивание массы
-Отсадка пельменей
-Отсадка перцев
-Отсадка лаврового листа
-Отсадка зеленого лука...
Сборник 1:
5 базовых видов теста для полуфабрикатов:
кефирное
заварное
на ц-з муке
разноцветное
черное
4 вида начинки:
фирменный фарш для пельменей
мясная начинка для вареников
индейка-сливки
рыбная с крем-сыром
Инфографика по лепке и заморозке
Гайд по муке
Сборник в Pdf формате
Робот
Тема
yuliia cehmaistrewa
мука
пельмени
полуфабрикаты
рецепты
сборник 1
Пельмени с креветками
Яна Першина
Научитесь делать пельмени в японском стиле.
Aноним
Тема
novikov school
автор яна першина
вкусные рецепты
готовим дома
готовим как в ресторане
готовим сами
готовить просто
кулинарные рецепты
пельмени с креветками
простые рецепты
рестораним дома
яна першина
Пельмени с мясом
Яна Першина
Научитесь делать идеальную мясную начинку и пластичное, тонкое, но не рвущееся тесто.
Aноним
Тема
novikov school
автор яна першина
вкусные рецепты
готовим дома
готовим как в ресторане
готовим сами
готовить просто
кулинарные рецепты
пельмени с мясом
простые рецепты
рестораним дома
яна першина
Описание книги:
Изделия из домашнего пресного теста невероятно популярны. Практически во всех кухнях народов мира существуют свои вариации этих блюд: равиоли и манты, позы и бораки, галушки, клецки и кнедлики, ленивые вареники, ньоки и шпецле… А еще вареники с мясом, грибами и ягодами...
Aноним
Тема
анастасия еременко
блюда на каждый день
галушки
горячие блюда
домашние вареники
домашние рецепты
изделия из теста
кулинария
лазанья
лапша
оригинальные рецепты
пельмени
Онлайн Мастер класс по полуфабрикатам "Заморозки"
На данном МК Вы научитесь делать следующие вещи:
Делать котлеты которые не теряют форму после термической обработки.
Замешивать и раскатывать тесто которое при варке не трескается и не набухает.
Приправлять начинку ИДЕАЛЬНО.
Узнаете как сделать...
Интересный и очень вкусный мастер-класс, на котором вы научитесь готовить четыре базовых вида дим самов (Шаомай, Цзяоцзы,Хацзяо иЧуньцзюань) из разных видов теста, а так же узнаете уникальные рецепты начинок. Дмитрий покажет вам различные техники лепки китайских пельменей и поделится рецептом...
Aноним
Тема
дим самы
дмитрий журавлев
китайская кухня
китайские пельмени
Рецепты курса:
Непревзойденная классика
Базовое тесто на пельмени, сочная начинка из мяса, принципы ручной лепки, чтобы пельменине разваливались и были красивыми, легко
Необычные пельмени по-быстрому
Розовое тесто, начинка с печенью, лепим по ускоренной технологии. Подача в сливочном соусе...
Робот
Тема
labfood
вареники
пельмени
русская барыня
чебуреки
яна нетреба
Аннотация к книге "Мисс Вареничная. Любимые и необычные вареники, пельмени и кое-что еще"
Признайтесь, вы все еще покупаете пельмени и вареники в магазине? Думаете, что возня с тестом и лепка отнимают кучу времени и вообще нецелесообразны? А это, между прочим, очень медитативное занятие, с...
С помощью данного курса любой из вас сможет начать бизнес из дома.
Вся информация, которую я собирала в течении 2,5 лет будет на этом курсе, и вам не нужно искать информацию где-то на просторах интернета, самим рассчитывать граммовку теста и начинки, не нужно ломать голову над расчетом...
Робот
Тема
бизнес из дома
бизнес на кухне
марина байкова
начинки
пельмени
тесто
Сборник Полуфабрикаты включает в себя 50 рецептов, которые облегчат вам жизнь. Среди них пельмени, манты, блинчики, голубцы, долма, котлеты, биточки, вареники, люля, лодочки, колбаски, рулетики, пирожки, сырники, купаты, наггетсы и много другое.
Этот долгожданный сборник состоит из сладких и...
Теория и практика создания реалистичных зефирных пельмешков,
подробные МК от подготовки рабочего места до упаковки готовых изделий
Программа:
подготовка рабочего места
приготовление зефирной массы
отсадка с помощью насадок и БЕЗ насадок
упаковка без контакта с лавровым листом
подготовка...
Aноним
Тема
зефир
зефирное моделирование
зефирные пельмешки
кира ковальская
пельмени из зефира
приготовление зефирной массы
Что входит в финансовую модель:
01
Общие показатели
- Основные показатели (сумма инвестиций, точка безубыточности, срок окупаемости, средняя ежемесячная прибыль) и список редактируемых показателей.
02
Оборудование
- Расчёт стоимости закупаемого оборудования, необходимого для открытия.
03...
Робот
Тема
бибосс
бизнес план
бизнес планирование
пельмени
производства пельменей
производство пельменей
финансовая модель
Научу вас готовить пельмени, вареники, манты, хинкали, ханум, гёдза
Ведь это совсем не то, что купить в магазине и сварить на скорую руку.
Важно, интересно и вкусно самим слепить, самим сварить и съесть с удовольствием.
А лучше всего это делать всей семьей!
Что вы научитесь делать на курсе...
Aноним
Тема
вареники
гедза
манты
ольга сюткина
пельмени
сами сварим
сами слепим
ханум
хинкали
ЭЛАСТИЧНОЕ ТЕСТО БЕЗ ГЛЮТЕНА
Приготовите один вид теста с нежной текстурой и нейтральным вкусом.
Оно простое в работе, так что справится каждый
5 ВИДОВ ЛЕПКИ
Узнаете, как слепить пельмени по-уральски, ажурные вареники и равиоли в форме и без
5 НАЧИНОК
НА ЛЮБОЙ ВКУС
Научитесь готовить мясную...
Aноним
Тема
awakengame
awaken_school
вареники
елена богданова
елена шпак
пельмени
равиоли
Мастер-класс «повышенной готовности»! В специально созданной, закрытой группе на сайте выкладывается несколько блюд. Во всех мыслимых и немыслимых подробностях. С пошаговыми фотографиями и видео — строго там, где это необходимо. С историями, тонкостями приготовления, различными кулинарными...
Робот
Тема
skladchiki.com
автор дмитрий журавлев
карп
китайская кухня
легенды китайской кухни
пельмени
рис
рыба