Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Описание
Это базовый кондитерский курс, где я делюсь своими лайфхаками, рецептурами и техниками.
Для тех, кто только начинает свой путь и планирует развиваться в кондитерском мастерстве. ⠀
Что вас ждет? ⠀
Разбор инструментов: как не набрать лишнего, где купить, без чего не обойтись?
Пошаговая...
Робот
Тема
александра романова
бисквитныйторт
муссовый торт монро
торт орео
торты
я кондитер
Хотите научиться создавать подарки от которых люди будут восторженно удивляться и впадать в приятный эстетический шок?
На фото пряник и полностью съедобный, кроме часового механизма естественно, который полностью превращает наш шедевр в настоящие часы и они приобретают не только эстетический...
Робот
Тема
виктория назаренко
где торт?
настоящие пряничные часы
пряникпряники
пряничные часы
Идеальный урок для тех, кто только начинает свой пряничный путь. .
2 часа качественного, подробного и пошагового видео, с ВЫПЕЧКОЙ, замешиванием айсинга и росписью трёх пряничков.
замешивание и выпечка печенья, свой собственный уникальный рецепт!
перенос рисунка на пряник без помощи трафаретов и...
Робот
Тема
локтева евгения
новогодние пряники
пряникпряники
пряники для начинающих
Пряник Дед Мороз
Хотите научиться настоящему пряничному искусству, которое удивит всех на Новый год? Мечтаете нарисовать на прянике Деда Мороза, но не знаете с чего начать и боитесь ошибиться?
Тогда вам понравится этот подробнейший видео-урок по приготовлению пряника на Новый год от Елены...
Робот
Тема
автор елена кортусова
кондитерка
новый год 2020
пряники
О чем этот Видео мастер-класс
Цветы из шоколада – превосходный способ украсить десерт и придать ему индивидуальность. Но, к сожалению, при изготовлении шоколадного декора часто возникают проблемы: шоколад плавится от прикосновения пальцев, на нём выступают белые полосы, а полученные цветы быстро...
Робот
Тема
анна феликова
где торт?
декор
кондитерка
цветы длядекора
шоколадные цветы
шоколадные цветы длядекора
Технологическая карта торта "Рафаэлло"
Моя версия этого популярного десерта. Не зря я её вожу по всем живым мастер-классам! Она уникальна и держит своих преданных поклонников. Самый нежный крем позволяет свести с ума ваши вкусовые рецепторы! Да, капризный. Но ваши старания будут вознаграждены...
Робот
Тема
romanova_bakery
александра романова
бисквит
бисквитныйторт
рафаэлло
рецепт
торт
Яркий и ароматный летний торт - идеальный сезонный вариант!
Безумно вкусный, сочный, насыщенный торт из клубники.
В составе урока подробные видео и техкарта по приготовлению торта. Обязательно приготовьте!
Состав урока:
Воздушный бисквит
Клубничный взбитый крем-ганаш
Клубничный сливочный мусс...
КОЛЛЕКЦИЯ НОВОГОДНИХ ИЛЛЮСТРАЦИЙ для пряничных мастеров - там и тигры, и ретро-открытки, и хиппи-автобус с подарками и много чего интересного... Получилось целых 30 иллюстраций, 5 надписей (2 из них от профессионального дизайнера) - несколько готовых сверстанных макетов наборов и целых 3 урока -...
Пряники - моя самая излюбленная тема! Изучаю, пеку, люблю дарить.
Пряники любят все - от мала до велика, есть в них какая-то сила волшебная, притягательная. Аромат меда и специй обворожительные!
И самое главное - хорошо, правильно испеченный пряник чем больше лежит в коробочке, зреет, тем...
Aноним
Тема
ольга сюткина
пряникпряники медовые
пряники со вкусом
Продолжительность 1час 30 мин + снова текстовый файл с рецептами, нюансами работы и т.д
Пряники с карамельным окошками, пряники на палочке.
Формочки, самодельные шаблоны,инструменты.
Коврики для выпечки
Что же вас ждёт:
🔸 Прямые эфиры с полным процессом создания 4х пряничков (барашка, цыплёнка, мишка и зайка) от голого пряника до конечного результата
🔸 Шаблоны пряничков
🔸 Покажу какие консистенции буду использовать для каждого из этапов
🔸 Рассмотрим несколько способов переноса рисунка на...
2 часа качественного, подробного и пошагового видео по ВЫПЕЧКЕ, росписи и декорированию двух пряников. выпечка по моему собственному рецепту перенос рисунка на пряник без помощи трафаретов и проектора
замешивание правильного айсинга и разбавление его до нужной консистенции
пайпинг и...
Робот
Тема
family_desserts
евгения локтева
пряникпряники
пряники для начинающих
сладости
В работе чудесный пряничек размером 15*15см, "открытка с маками и ромашками".
Чудесный подарок, который может сделать КАЖДЫЙ!
1,5 часа качественного и подробного видео, от и до!
обзор необходимых инструментов и красителей
замешивание правильного айсинга, который не "тает" под краской
уделим...
Робот
Тема
family_desserts
евгения локтева
пряникпряники
пряники для начинающих
сладости
Видео урок в формате записи прямого эфира.
БОНУСОМ
Видео урок по ВЫПЕЧКЕ + видео урок по АЙСИНГУ + видео урок по АЭРОГРАФУ
☀️ВЫПЕЧКА по моему собственному РЕЦЕПТУ (при покупке сегодня)
.
☀️рецепт айсинга на живом белке и ВСЕ нюансы работы с ним. Без "провалов" и "шероховатой поверхности"...
Робот
Тема
family_desserts
евгения локтева
пряникпряники
пряники для начинающих
сладости
2 часа подробного и пошагового видео, в работе один большой пряничек 20см (форму, сердце, круг или квадрат вы можете сделать ту, что вам нужно, как и надпись...она может быть любой)
♦️Урок подойдет как новичкам, так и тем, кто уже дружит с пряниками
♦️Выпечка по моему собственному рецепту...
Робот
Тема
family_desserts
евгения локтева
пряникпряники
пряники для начинающих
сладости
Технологическая карта торта "Сникерс"
Идеальный Сникерс без приторности! Его заказывают в свадебные торты и даже летом! Не оставит равнодушным тех, кто "не любит сладкое" или "на диете". "Наполеон" бисквитного мира, так сказать.
Чем отличаются мои тех карты?
⠀
▪Перечень необходимого инвентаря...
Робот
Тема
romanova_bakery
александра романова
бисквит
бисквитныйторт
орех
рецепт
сникерс
торт
Мы только начали,
А уже сделали уроки
-Тесто
-Глазурь,консистенции, контур, заливка
-Роспись пряников в технике по сырой глазури
-Пряники с вышивкой сетка
-Пряники с обьёмными элементами "Ночной пейзаж"
-Пряники"Новогодний нобор с шишкой"
Робот
Тема
11-02-2022
pryaniksveta
медовый пряник
новогодние пряники с 0
новый год
пряник
Видео-уроки по росписи 3 пряничных картин:
1)МК "Шиповник и колокольчики",
2)МК "Деревянный СПИЛ с МАКАМИ",
3) МК "Пионы и голуби"
МК подходит для новичков с "0 "
Уроки включают в себя:
💥 Приготовление теста;
💥 Приготовление айсинга;
💥 Обзор необходимых инструментов и чем их можно...
Aноним
Тема
vitalija_cake
виталия сейдаметова
готовим пряникпряник деревянный спил с маками
пряник пионы и голуби
пряник шиповник и колокольчики
пряники
пряники с 0
пряничные картины
В программе мк:
⠀
🔸Заливка-обмазка (общая часть с оленёнком)
🔸Перенос рисунка на пряник двумя способами (общая часть)
🔸Консистенция пайпинг и особенности глазури для последующей прорисовки
🔸Последовательность заливки персонажей
🔸Тонировка гелевыми красителями
Технологическая карта торта "Персик-Клубника"
Нежнейшее и мега популярное сочетание без которого не обходится ни одна свадьба! Подробная технологическая карта со всеми инструментами и пошаговым описанием действий.
Чем отличаются мои технологические карты?
⠀
▪Перечень необходимого инвентаря с...
Робот
Тема
romanova_bakery
александра романова
бисквит
бисквитныйторт
клубника
персик
рецепт
торт