1. Робот

    Скачать [cakealeks] Торт "Апельсин-карамель" (Александра Голобородько)

    Апельсиновый бисквит, карамельный мусс в сочетании с апельсиновой прослойкой. PDF файл
  2. Робот

    Скачать Морской пряник для путешествий (Мария Ермолаева)

    О чем этот Видео мастер-класс Вы уже научились многим техникам разрисовки пряников, но хотите найти новые идеи и порадовать своих клиентов? Или вы кондитер-новичок, который только начинает работать с пряничными «картинами»? Для тех, кто устал искать в сети примеры и сталкиваться с непроверенными...
  3. Скачать [cupketik_good] Тех. карта Чизкейк "Имбирный пряник с апельсином" (Екатерина Перегудова)

    Пряная песочная основа Сырная основа "имбирный пряник" Апельсиновая намелака Апельсиновый соус
  4. Скачать [cakealeks] Ферреро-Рафаэлло (Александра Голобородько)

    С видео-уроком и пошаговой технологической картой. Уроки по 2-тортам.
  5. Робот

    Скачать Короб «Имбирный пряник» (Алла Ачкасова)

    В этом мастер классе я расскажу особенности подготовки шкатулки к декору, когда нужно подчеркнуть структуру дерева и в то же время добавить картинку. Что и в какой последовательности, чтобы получилось качественно и быстро. (*)Трафаретная техника для имитации серебра. Особенности выбора...
  6. Скачать Начинка макарон «Имбирный пряник» (sweetsbyalice_com)

    Начинка макарон "Имбирный пряник": ганаш на карамельном шоколаде с пряностями и конфи из лимона + трафарет для отсадки человечков. Технологическая карта в формате PDF.
  7. Робот

    Скачать Торт Апельсин-Темный шоколад (Александра Голобородько)

    ИДЕАЛЬНОЕ СОЧЕТАНИЕ АПЕЛЬСИНА И ТЕМНОГО ШОКОЛАДА В ТОРТЕ! Насыщенный шоколадный бисквит со свежим апельсином, ганаш на шоколаде с ароматной цедрой, сочные апельсиновые прослойки, шоколадно-апельсиновый крем. ВИДЕО-УРОК ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ТОРТА + ПОШАГОВАЯ ТЕХ. КАРТА
  8. Скачать [MyCakeAleks] Торт Голубика в шоколаде (Александра Голобородько)

    Насыщенный, сочный яркий торт «голубика в шоколаде». Невероятные натуральные цвета, сочность голубики и насыщенность шоколада в идеальном сочетании. Для декора торта в уроке используется голубика в темперированном шоколаде. Состав урока: 1. Шоколадный бисквит 2. ⁠Ягодная прослойка с цельными...
  9. Робот

    Скачать [Make Cake] Бисквитный торт «Медово-имбирный с цитрусом» (Анастасия Лазарева)

    Торт "Медово-имбирный с цитрусом" Медовый бисквит Имбирный ганаш Имбирно-лимоновая пропитка Лимонное кремю Новогодний декор из шоколада
  10. Робот

    Скачать [Где торт?] Пряник "Мышонок на луне" (Елена Кортусова)

    О чем этот Видео мастер-класс Не знаете, какой консистенции должна быть идеальная объёмная глазурь? Работаете с текстурой, а она сливается в одно сплошное пятно? Или вы просто не хотите останавливаться на достигнутом и решили научиться новой технике с созданием невероятно красивого и нежного...
  11. Скачать [MyCakeAleks] Сборник шоколадных чизкейков (Александра Голобородько)

    Легкость и простота приготовления невероятно вкусных, шоколадных, быстрых чизкейков без выпечки с идеальными сочетаниями - все это в подробном уроке с пошаговыми видео и технологической картой. Все вкусы чизкейков в сборнике подходят под заморозку: Чизкейк «Три шоколада» Чизкейк «Брауни»...
  12. Скачать [cakealeks] Урок по крему с рецептами шоколадных тортов (Александра Голобородько)

    Вкусный, стабильный, прочный крем для сборки тортов без творожного сыра, сливочного масла и желатина. Безупречный вкус и надежный результат! Урок по крему с рецептами шоколадных тортов: Стабильный крем для сборки тортов без творожного сыра и сливочного масла Рецепты тортов: Шоколадный торт с...
  13. Скачать Начинка макарон «Имбирный пряник с лимоном» (Анна Томильчик) @veryirresistible18

    Вебинар посвящён одному из самых популярных новогодних вкусов макарон - имбирный пряник. В моей интерпретации насыщенный тёплый аромат пряничных специй в ганаше оттеняют свежесть и кислинка лимона. Начинка макарон “Имбирный пряник с лимоном” наверняка из года в год будет оставаться лидером...
  14. Скачать Имбирный пряничный домик (Ольга Фоминых)

    О чем этот Видео мастер-класс Знаете, что привнесет волшебства в новогоднюю елку? Имбирный пряничный домик под ней! Блестящий, сказочный, снежный – его даже не хочется есть, а только любоваться. Вы можете приготовить его на продажу или в качестве подарка для своих родных и близких. Все что вам...
  15. Робот

    Скачать [Кондитерка] 3D пряник «Старинный автомобиль» (gift_cookies)

    Вы получите: видео-урок Бонус: + 10 уроков В этом видео-уроке: Техника работа с изомальтом Техника 3D- моделирование Скульптурировании Венгерский пищевой лак Детализация пряника Имитация шинных покрышек Детальная роспись Работа с кандурином Расчет размера каждой детали Такой пряник может быть...
  16. Робот

    Скачать [Mekhedovaschool] Ниши для декора (Александра Мехедова)

    Нравится заниматься декором, но страшно не выдержать конкуренции? Есть как минимум 10 вариантов, как зайти на рынок не тревожа коллег. Видео-урок подскажет вам на что обратить внимание при старте в качестве декоратора. Разбираем направления, которые имели большой успех в городах миллионниках...
  17. Робот

    Скачать [Где торт?] Техника пайпинг. Пряник "Медведи" (Алена Долгих)

    О чем эта Запись прямого эфира Ух, как же полюбился пайпинг кондитерам за выраженный эффект объёма, который он придаёт изображению! Эта пряничная семейка медведей будто вышла из мультфильма, нарисованного в акварельном стиле — готовая работа выглядит волшебно! Только вот добиться подобного...
  18. Робот

    Скачать Вишневые пряники (gift_cookies)

    Космически вкусно! Наша авторская разработка абсолютно нового пряничного теста Вишни в нем столько, что Голова идёт кругом! Где мы в апреле нашли вишню? В магазине в отделе заморозки Это бомба! ___________________________________________________ ВИШНЕВЫЕ ПРЯНИКИ...
  19. Скачать Имбирный пряник на Паолок и Минуш (Марина Кащенкова)

    МК "Имбирный пряник" на Паолок и Минуш Комплект состоит из платья с воротником гольф, с карманами и разрезами по бокам, а так же с араними,идущими по бокам детали переда и берета с такими же аранами, как на платье. Для работы нам потребуются- пряжа- Пух норки- 90% пух норки, 10% ПЭ, 350м/50г...
  20. Робот

    Скачать [Где торт?] Пряники к 8 марта (etno.pryanik)

    О чем эта Запись прямого эфира Ищете нарядный подарок к Празднику Весны? Готовы расширить свои навыки в росписи пряников? Тогда этот мастер класс просто создан для вас! Под руководством ведущих команды @etno.pryanik вы создадите тематический пряничный набор — отличный сладкий сувенир к 8 марта...
Сверху