Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
А вы знали, насколько вкусные и хрустящие получаются коржи из слоеного теста на пиве!
Пора готовить торт на пиве, с легким ароматом солода, хрустящими тонкими коржами из рубленного слоеного теста и вкуснейшим кремом с пивом!
Такой торт точно понравится любому мужчине, а оформление в виде...
Aноним
Тема
pastry school
елена крохмаль
из слоеного теста
кружка пива
тортторт кружка
Вы научитесь
Работать со слоеным тестом для Наполеона
Готовить классический крем муслин
Варить базовые крема по принципу англез и патисьер
Делать стабильную блестящую французскую меренгу
Освоите технику приготовления бисквита дакуаз
Карамелизовать орехи
Работать с разными типами глазури
Готовить...
Робот
Тема
coup de coeur
бисквит дакуаз
бисквит захер
екатерина курбатова
киев с фундуком
классические десерты
наполеон с карамельным кремом муслин
торт "черный лес"
торт киевский
тортнаполеон
французская меренга
эстерхази с миндалем
Хорошо сделанное слоеное тесто никого никогда не оставляет равнодушным. На этом уровне мы научимся делать инвертированное слоеное тесто, где блок теста закатывается в масляный блок. Эта техника достаточно сложна по сравнению с традиционным слоеным тестом, но результат стоит того...
Робот
Тема
pastry campus
изделия из слоеного тестаизделия изтеста
мария селянина
слоёное тесто
сложные изделия из слоеного теста
уровень 3. сложные изделия из слоеного теста
Аннотация
Лепка из соленого теста достаточно проста. Мука, вода, соль и краски - вот все, что требуется для работы. Изделия лепятся из очень простых элементов: колбаски, колобка, лепешки, а поделки получаются самые разнообразные. Это фигурки людей и животных, декоративные тарелки, миниатюрные...
Aноним
Тема
анна фирсова
лепка
поделки из солёного теста
рукоделие
чудеса из соленого теста
СОСТАВ МАСТЕР-КЛАССА:
1. Рецептуры:
веган масло
слоёное тесто без глютена
2 крема - обычный и фисташковый
2 начинки - малина и манго-маракуйя
2.Удобная книга рецептов
Идеально для распечатки - со всеми рецептами в одном месте, КБЖУ, весом и нюансами
3.Подробные видео приготовления
Камера на...
Вы узнаете все хитрости работы с соленым тестом, накопленные мною за более, чем пятилетний опыт!
Из курса вы узнаете:
- авторскую технологию приготовления соленого теста, изделия из которого не трескаются;
- основы правильной сушки изделий из соленого теста;
- какими красками следует...
Aноним
Тема
из соленого тестаизделия из соленого теста
лепка
лепка изтеста
ольга родионова
рецепт соленого теста
родионова
секреты лепки
соленое тесто
тесто для лепки
хобби и рукоделие
Сейчас, исходя из своего многолетнего стажа, я знаю все нюансы и технологию приготовления разных видов теста. Безусловно, хороший и грамотный рецепт очень важен, но без знания технологии работы с каждым видом теста невозможно получить хороший результат!
Весь свой опыт и знания, которые я...
В курс входит 2 файла:
1) текстовый файл с рецептурой и ньюансами приготовления
2) видео приготовления торта от А до Я
Что вы получаете при покупке урока:
- рецептуру и технологию приготовления настоящего слоеного теста
- рецептуру и технологию приготовления заварного крема
- рецептуру и...
Робот
Тема
cbc school
наполеон
рецептура
слоёное тесто
технология
Бриошь - это тип теста и изделия, которое можно есть просто так, или же использовать как базу для других, более сложных изделий, добавляя дополнительные ингредиенты в тесто или начинки, чтобы дать тесту новый вкус или оттенок.
На этом уровне мы научимся работать с различными типами теста бриошь...
Робот
Тема
pastry campus
автор мария селянина
бриошь
изделия изтестаизделия изтеста бриошь
уровень 5. изделия изтеста бриошь
Красивый и удобный сборник «Наполеоны». Каждый рецепт включает в себя различные виды теста для Наполеонов.
В сборнике:
🍥 Пошаговый фото-рецепт домашнего слоеного теста
🍥 Наполеон Хрустящий
🍥 Наполеон Лимонный
🍥 Наполеон Творожный
🍥 Наполеон Шоколадный с грильяжем
🍥 Наполеон Вишня-Карамель
🍥...
Заварное тесто в моде! Классический Пари-Брест регулярно встречается в элитных ресторанах и кондитерских, а соцсети заполонили яркие разноцветные эклеры самых разнообразных вкусов и текстур…
На этом уровне мы углубляем знания о заварном тесте с базового курса, и повышаем сложность изделий...
Робот
Тема
pastry campus
заварное тесто
изделия из заварного тестаизделия изтеста
мария селянина
пироженое
сложные изделия из заварного теста
уровень 2. сложные изделия из заварного теста
эклеры
Что вы получите:
Аудиокнига
Формат: mp3, m4b.
Длительность: 1 ч. 09 мин. 14 сек.
Чтец: Георгий Панин
О книге:
В этой аудиокниге собраны самые интересные и яркие мысли Наполеона Хилла. Прослушав её, вы узнаете:
– что такое личный успех и как его достичь;
– как стать финансово независимым...
Мастер-класс по отработке 4-х рецептов Наполеона в закрытой группе с нашим прекрасным кондитером Екатерина Барсегова, супер подробно и с поддержкой.
Пропитанный «Наполеон» с ванильным кремом «пломбир»
Хрустящий «Наполеон»
Мильфёй с ягодами
Творожный «Наполеон»
Александр и Наполеон: противостояние императоров
Экскурсия познакомит с уникальными памятниками Отечественной войны 1812 года — оружием и униформой, боевыми знамёнами, военными картами и документами, личными вещами Александра I и Наполеона Бонапарта. Подлинные реликвии, дополненные рассказом...
Мини курс "Молоко и мёд".
Домашняя выпечка отличается простотой декора и особым, уютным, тающим вкусом. Помните в детстве, просыпаешься, а по дому плывет аромат выпечки, ванили, сливок и чего-то очень родного и близкого. Мама дома…
Домашние торты не требуют особенного декора. Они лаконичны...
Aноним
Тема
katiconfetti_school
влажный наполеон
екатерина ольховская
карамель
классический медовик
лимпопо
медовик
медовый торт
молоко и мёд
наполеон
пирожное
пирожное лимпопо
соленая карамель
три шоколада
Содержание урока:
приготовление слоеного теста (замешивание, сборка, раскатка, выпечка)
приготовление заварного крема
приготовление крема Дипломат
сборка торта
информация об ингредиентах и сроках хранения
✔ Каждый урок состоит из видео, демонстрирующего весь процесс приготовления, и файла с...
Модуль 1
Теория
Техника безопасности. Индивидуальная защита
Материалы: виды эпоксидных смол; расчет смолы на заливку; обзор красителей, пигментов, всплывающих порошков; формы для заливки; декор; инструменты и расходные материалы
Обзор поставщиков, промокоды на скидки 5-15% в профессиональные...
Робот
Тема
deco
игрушки
татьяна хромова
техники
эпоксидная смола
1. Наполеон с вкуснейшим заварным кремом! На основе этого рецепта можно будет так же изготовить торт
2. Сникерс с отличным бисквитом, карамелью и муссом на шоколаде! На основе этого рецепта можно будет так же изготовить торт
3. Три шоколада, этот десерт готовится за 1,5 часа от начала до...
Робот
Тема
katerina_minakova_
автор катерина минакова
десерт
наполеон
сникерс
торт
три шоколада
Сборник видеоуроков, в котором вы найдете рецепты ароматных рождественских сладостей.
Программа курса
Торт «Наполеон»
Торт «Клубника в шампанском»
Шоколадное печенье с трещинами
Рождественский кекс
Шоколадно-миндальный кекс с апельсином
Линцерское печенье
Робот
Тема
мария валюк
рождественский кекс
рождественский курс
торт «клубника в шампанском»
торт «наполеон»
шоколадное печенье с трещинами
новый онлайн-курс «КЛАССИКА»
1. Идеальный Наполеон
Хрустящее и тающее во рту песочно-слоёное тесто Pâte Brisee
2 вида крема на выбор: нежнейший заварной ванильный крес с пониженным содержанием сахара, и потрясающе шелковистая намелака с натуральной ванилью
Ванильный взбитый ганаш, который...