1. Скачать Донат клуб. Рецепты из зефира. Август 2023 (Кира Ковальская)

    У нас очень полезно и интересно! Учебная база постоянно пополняется новыми уроками и МК, успейте присоединиться по стартовой цене до повышения стоимости подписки! Работа по моим обучающим программам оттачивает профессионализм, дарит гармонию и умиротворение, а вместе с ними дополнительный...
  2. Робот

    Скачать Рецепт теста крем-брюле (Кира Ковальская)

    Тесто "Крем-брюле"🍦🍦🍦 Вкус, родом из детства, когда счастье стоило 11 или 12 копеек и пахло карамелью со сливками... Именно этот вкус придает вареная сгущенка в составе пряничного теста, ее можно сварить или купить баночку от любимого производителя. А в остальном все предельно просто, как...
  3. Скачать Шоколадное пряничное тесто. Рецепт шоколадного теста (Кира Ковальская)

    Шоколадные пряники без меда и шоколада не просто пряники, а мечта шокоголика! Также прекрасно получаются на муке БЕЗ ГЛЮТЕНА! Замес теста 10 минут: без миксера; без нагревания смеси; из простых доступных ингредиентов (килограмм шоколада не потребуется, шоколад вообще не входит в рецепт) с...
  4. Робот

    Скачать Птичье молоко на пиве (Екатерина Жебрак)

    Кто ещё остался без рецепта самого лучшего Птичьего молока во ВСЕЛЕННОЙ? Бегом записываться! ⠀ Хотя я уже отправляла информацию огромному количеству желающих, повторюсь, вебинар в доступе к просмотру ⠀ Я готовлю на вебинаре именно тот рецепт на темном пиве с халвой и кофе ⠀ Мы разбираем все...
  5. Скачать Зефирные цветы (Виктория Калинина)

    Видео-урок из 3х частей с пошаговым изготовлением зефирных цветов (с 0 до сборки букета). Обучайтесь в удобное время, в комфортном темпе на любимой кухне. Видео-урок состоит из 3х частей: 1. Приготовление заготовок. 2. Приготовление зефирной массы, работа с молдами, отсаживание. Нюансы при...
  6. Робот

    Скачать [Где торт?] Шоколадно-манговое птичье молоко (Виктория Климова)

    Шоколадно-манговое птичье молоко (Виктория Климова) Птичье молоко – традиционный десерт, покоривший миллионы сердец. Невероятно нежная, воздушная, одновременно упругая и мягкая суфлейная масса – это и есть та самая, идеальная «птичка», которую просто обязан уметь готовить каждый кондитер! Если...
  7. Скачать [Cooking by Cami] Торт Птичье молоко (Камила Алаева)

    Видео-урок приготовления нежнейшего торта птичье молоко с песочными коржами. Мы уменьшили кол-во сахара, а также сделали более нежную и мягкую глазурь. Наше суфле можно замораживать и оно невероятно простое в приготовлении.
  8. Робот

    Скачать Торт «Птичье молоко» (Анна Ульянова)

    Торт птичье молоко ...Легкий, воздушный торт со вкусом детства. Узнали? В советские годы торт "Птичье молоко" был настоящим "царем столов". Для многих этот торт так и остался самым любимым и самым вкусным! В этом видео ролике я продемонстрирую пошаговое приготовление торта птичье молоко...
  9. Скачать Дино курс. Пряники под топперы и роспись (Кира Ковальская)

    МК идеально подходит Кондитерам и тортоделам для самостоятельного украшения своих тортов; ‌ Практикующим пряничным мастерам для повышения квалификации. Программа МК Учимся замешивать вкуснейшее "Имбирно-медовое» тесто; Замешиваем глазурь, видеоурок включает создание всех основных...
  10. Скачать Зефирный марафон. Март 2025 (Кира Ковальская)

    Программа марафона: Рецепт и приготовление зефирной массы ДЖЕМ+ПЮРЕ Отсадка оснований, рекомендации по правильной работе с зефирной массой Отсадка НАРЦИССОВ Отсадка ИРИСОВ БОНУС. Отсадка нарцисса в новой технике (большие букетные нарциссы)
  11. Робот

    Скачать [kira_feya.zefira] Первый Цветочный журнал. Пушистые пионы. Подписка на июль (Кира Ковальская)

    ‌- О чем этот журнал? — Конечно о зефирных цветах и о том, как их создавать! Выпуски журнала состоят из рецептов и подробных видеоуроков по приготовлению зефирной массы, отсадке цветов и сборке композиций! Каждая программа — кладезь информации, и чтобы ты могла полностью погрузиться в процесс и...
  12. Робот

    Скачать [Сахарная фея] Торт Птичье молоко (Ирина Юркова)

    Что будет в уроках- Бисквит Шоколадный бисквит на желтках Ягодная прослойка Ягодная прослойка на желатине и крахмале * БОНУС рецепт начинки на пектине Шоколадная глазурь Мягкая глазурь на шоколаде для покрытия торта суфле Птичье молоко суфле на желатине
  13. Робот

    Скачать [art2cake] Конфеты «Птичье молоко» (Надежда Коломейцева)

    Приготовление любимого и воздушного,но в меру плотного суфле без желатина Подготовка суфле для конфет Нарезание суфле на классические формы Темперирование шоколада без мраморной доски Глазировка Декор На базе данного рецепты Вы сможете приготовить торт «Птичье Молоко»
  14. Робот

    Скачать [Шеф Кондитер] Конфеты «Мраморное» Птичье Молоко

    Вебинар — Конфеты «Мраморное» Птичье Молоко Кондитерская студия "Шеф Кондитер" 15 декабря 2018 года Кажется приготовить «птичку» легко, но на самом деле здесь кроется немало особенностей и после просмотра нашего вебинара все секреты вам будут доступны. Это очень просто, интересно и удобно. Не...
  15. Робот

    Скачать Птичье молоко и кейкпопсы Рафаэлло (Ирина Юркова)

    Птичье молоко и кейкпопсы Рафаэлло Программа мастер-класса (7 вебинаров): ☘ Птичье молоко в форме эскимошек и пончиков Суфле на желатине ☘Темперирование шоколада Глазирование кейкпопсов Мини плитки из шоколада ☘Кейкпопсы Рафаэлло в форме эскимошки и кейкболлы Бисквит классический Крем на...
  16. Скачать Донат клуб. Рецепты из зефира. Октябрь 2023 (Кира Ковальская)

    У нас очень полезно и интересно! Учебная база постоянно пополняется новыми уроками и МК, успейте присоединиться по стартовой цене до повышения стоимости подписки! Работа по моим обучающим программам оттачивает профессионализм, дарит гармонию и умиротворение, а вместе с ними дополнительный...
  17. Скачать Донат клуб. Рецепты из зефира. Ноябрь 2023 (Кира Ковальская)

    У нас очень полезно и интересно! Учебная база постоянно пополняется новыми уроками и МК, успейте присоединиться по стартовой цене до повышения стоимости подписки! Работа по моим обучающим программам оттачивает профессионализм, дарит гармонию и умиротворение, а вместе с ними дополнительный...
  18. Скачать Донат клуб. Рецепты из зефира. Декабрь 2023 (Кира Ковальская)

    У нас очень полезно и интересно! Учебная база постоянно пополняется новыми уроками и МК, успейте присоединиться по стартовой цене до повышения стоимости подписки! Работа по моим обучающим программам оттачивает профессионализм, дарит гармонию и умиротворение, а вместе с ними дополнительный...
  19. Скачать Донат клуб. Рецепты из зефира. Сентябрь 2023 (Кира Ковальская)

    У нас очень полезно и интересно! Учебная база постоянно пополняется новыми уроками и МК, успейте присоединиться по стартовой цене до повышения стоимости подписки! Работа по моим обучающим программам оттачивает профессионализм, дарит гармонию и умиротворение, а вместе с ними дополнительный...
  20. Скачать Айсинг для пряников. 7 основных консистенций (Кира Ковальская)

    Самый важный навык для начинающей пряничницы - это правильное приготовление айсинга - глазури для заливки пряников. Как правильно создать базу и как получить различные консистенции для заливки, я понятно и доступно рассказываю в подробнейшем видеоуроке по созданию 7 основных консистенций...
Сверху