Результаты поиска по запросу: [Pastry is Magic] Бородинский хлеб. Зерновой хлеб. Тартин или деревенский хлеб (Нина Тарасова)

Видео-урок по приготовлению шоколадно-абрикосового пирожного "Захер". Состав десерта: Бисквит «Захер»; Карамельный ганаш; Абрикосовое компоте; Шоколадный крем-мусс; Шоколадная глазурь. Вы получите: Подробный рецепт десерта. Подробный видео-урок по приготовлению десерта. Технологическую...

19-20 июля марафон ржаной заварной Финский хлеб

Нежная и самая невесомая булочка-бриошь, которую вы только встречали в вашей жизни - Бриошь на оливковом масле с вялеными томатами и сыром "Пармезан". Сырная, сногсшибательно ароматная, воздушная и которую очень легко приготовить в домашних условиях. Особая легкость в этом рецепте обусловлена...

Вы получаете на курсе: 7 видео-уроков 7 подробных видео-уроков по каждому рецепту 7 рецептов 7 подробных и 100% рабочих рецепта по каждому рецепту Кураторская поддержка При выборе тарифа "С поддержкой" наш опытный куратор будет помогать вам в течении 60 дней с даты начала курса. Доступ к курсу в...

Хрустящая песочная корзинка с нежным и шелковистым заварным кремом, где яркими нотками вспыхивают сухофрукты, пропитанные цитрусовым ликером. И все это венчает воздушная, как губка бриошь, укрытая итальянской меренгой. Состав: Песочное тесто; Заварной крем; Бриошь, пропитанная сиропом с...

Марафон Нарочанский белорусский заварной хлеб. Ржано-пшеничный хлеб, в подовом и формовом варианте, имеет интересный вкус и великолепный вид.

Когда хочется теплых дней, много солнца и ярких экзотических сочетаний, то этот десерт придется как нельзя кстати. Нежный, легкий ореховый бисквит с хрустящей крошкой кокосового пралине, яркая полоска джема из кураги, который освежает базилик и мусс на белом шоколаде! Это сочетание идеально в...

Когда хочется теплых дней, много солнца и ярких экзотических сочетаний, то этот десерт придется как нельзя кстати. Нежный, легкий ореховый бисквит с хрустящей крошкой кокосового пралине, яркая полоска джема из кураги, который освежает базилик и мусс на белом шоколаде! Это сочетание идеально в...

Любите десерт "Тирамису"? За что вы его любите? За сливочность и тающую нежность текстуры. За что его не любят? За то, что в состав идут свежие яйца. Что же, давайте засучим рукава и сотворим идеальный десерт, внеся интересные изменения! Я решила убрать классические "савоярди" и за основу взять...

В преддверии "Дня всех влюбленных" я хочу разделить с вами свою безграничную любовь к десертам и создала "Книгу рецептов" с легкими, яркими тортами и пирожными, которые давно стали хитами моих мастер-классов. Это те фантастические идеи, вкусы и текстуры, которыми вы сможете делиться с вашими...

Столько разговоров было о дубайском шоколаде. Но сам шоколад не каждому под силу. Как на счет Дубайского чизкейка?

Хлеб - всему голова! Так почему бы не научиться готовить его быстро и с удовольствием, чтобы каждый день будить своих родных запахом свежего хлеба по утрам, а для себя открыть новое интересное хобби На курсе вы научитесь готовить больше 45 видов хлеба, который станет любимым у вашей семьи, будет...

Урок на тему создания простого десерта, каждый компонент которого сможет в будущем выступать самостоятельным или дополнением. Каждый такой момент подробно разбирается в процессе работы. За небольшое время разбираются структуры крамбла; особенности карамелизации и фламбирования фруктов; важные...

Онлайн-курс Великолепный век Macarons - классические рецепты. Тариф Самостоятельный Сначала мы слышим легкий хруст, а потом настаёт очередь нежнейшей сердцевинки, при надкусывании которой частички десерта остаются в уголках губ. В то время как наслаждение уже разливается по всему телу, вы только...

Приглашаем вас на мастер-класс по легендарному Тартину Чада Робертсона! Работа с оригинальной рецептурой, подробно рассматриваем метод Тартин, замешиваем тесто тремя способами, используем теплую и холодную ферментацию, говорим о тонкостях этого простого и гениального хлеба! В теории и на...

Курс "Великолепный век Macarons" от кондитерской школы "Pastry is magic" Сначала мы слышим легкий хруст, а потом настаёт очередь нежнейшей сердцевинки, при надкусывании которой частички десерта остаются в уголках губ. В то время как наслаждение уже разливается по всему телу, вы только начинаете...

Расколбас. Март 2025. В курсе: Колбаса Любительская по рецепту 1938 года Шпикачки по ГОСТу Колбаса Полтавская по ГОСТу

В преддверии закрытии кондитерской онлайн-школы Pastry is magic я рада представить вам мой новый сборник уникальных рецептов "Тарасова. Лучшие рецепты". Вы научитесь готовить вкуснейшие десерты, которые непременно порадуют вашего любимого человека, родных, друзей, детей и клиентов в важные для...

В программу курса входят: 1. Блины, оладьи и панкейки: Банановые панкейки с корицей без сахара Картофельные оладушки с луком и с сыром Блины с курицей и болгарским перцем Морковные оладушки с цуккини Овсяно-йогуртовые панкейки Овсяные блинчики с сыром, грибами и шпинатом Овсяно-абрикосовые...

Тонкий вкус шоколада с ароматом одной из ярчайших специй современности - бобов Тонка. Что это? Это когда в одном шоколадном десерте, помимо бархатных ноток какао бобов вы ощущаете одновременно ароматы и корицы, и горького миндаля, и мускатного ореха, и ванили и что-то ещё такого легкого...