Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Современные торты
Вы ждали? Вот он самый жаркий курс со вкусом ЛЕТА!
Новые рецепты, новые вкусы, только проверенные временем результаты и только для Вас !
Торт «Фисташковый»
Это феерия вкуса!
Фисташковый бисквит, фисташковый ганаш, ягодное конфи, ягодный крем на сыре маскарпоне...
Если вы...
Вы получите: рецептторта и подробную техническую карту
Состав десерта:
фундучный бисквит
пряная груша в сиропе
слой хрустящего фундучного пралине
крем-чиз с ореховой ноткой
Подарите себе наслаждение!
При покупке видео урока, вы получаете видео файл - с пошаговым разбором всего декора:
Пластичный шоколад, пельмешки, кастрюля, бульон!
Техкарта:
1. Рецепт пластичного шоколада
2. Ганаш для покрытия торта
3. «Бульон»
4. Рецепт МЕГА шоколадного трюфельного бисквита (для пельменей и самого торта)...
Aноним
Тема
ганнаш
десерты
кондитерка
мужской торт
пельмешки
пластичный шоколад
тех карта
шоколад
юлия бугимваева
Вы получите: рецептторта и подробную техническую карту
Состав десерта:
насыщенные шоколадные бисквиты
сливочная карамель
запеченный Орео-карамельный чизкейк
крем-чиз на сливках
Торт «Манго-молочный шоколад»:
Шоколадный бисквит с кофе
Кофейная пропитка
Взбитый ганаш на молочном шоколаде
Ганаш «Манго-Маракуйя»
Сливочно-творожный крем с манго для сборки торта
Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.
Aноним
Тема
kulikova school
kulik_ova
бисквитный торт
манго-молочный шоколад
манго-шоколад
манговый крем
ольга куликова
рецептторта
торт манго-молочный шоколад
торт манго-шоколад
шоколадный бисквит
Торт "Шоколадный с чизкейком Орео":
Мега шоколадные коржи
Пропитка
Запеченный чизкейк Орео
Нежный крем с печеньем Орео
Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процесса приготовления.
Привет, друзья! У меня для вас потрясающая новость!
24 ноября стартует мой вебинар "Муссовые пирожные". Вас ждёт разнообразная палитра вкусов и текстур. Я подготовила для вас самые вкусные пирожные. В течение 2-х недель мы приготовим с вами 8 видов пирожных!! Стоимость участия 1000 гр/ 2700...
Робот
Тема
sssvitlana
автор светланакошкина
вкусные пирожные
мусс
муссовые пирожные
пирожное
светланакошкина
Самый продающийся торт
Многие считают что французская кондитерка это сложно и трудоемко.⠀
С этим рецептом вы сможете без труда и без затраты уймы времени реализовать линейку из самых разнообразных французских штучек. ✅ Один и тот же бисквит 2 разных крема ✅ Разная подача: торт и нарезные...
Робот
Тема
patisseriemg
мишель бальтцер
рецепт фрэзье
самый продающийся тортторт
французская кондитерка
Воздушно нежнейший апельсиновый бисквит. Пропитка тоже апельсиновая. Апельсиновое компоте в начинке. И апельсиновый крем, чтобы прям бдыщ! Максимально апельсиновый для любителей сладко-кисленького!
Вымеренный до идеальных пропорций, проверенный временем и множеством отработок, рецепт имеет свой...
Робот
Тема
juso cakes
рецепт и техника
торт
тотально апельсиновый торт
Кто из нас не мечтал сделать торт в тематике "Алиса в стране чудес"?
Такая возможность предоставляется!
Торт полностью покрыт шоколадом.
Торт - 3Д. Двухярусный. Это сказка!
МК подходит как для опытных, так и для начинающих кондитеров.
Что входит в урок:
1. Сборка двухьярусного торта...
Робот
Тема
irina_kozlova_cakes
автор ирина козлова
выпечка
двухярусный торт
десерт
кондитерка
сказочный тортторт
чеширский кот
шоколад
Все рецепты Кондитории раздела «онлайн» по спеццене 9900 рублей вместо 20000₽!
Огромная коллекция рабочих рецептов из 91 штуки с подробной технологией, которые доказали свой успех в стенах нашей кондитерской в течение 6 лет работы.
Медовик
Павлова
Макарон рецепт идеальных крышечек и начинка...
Робот
Тема
автор юлия воронцова
кондитерка
кондитория
пирожное
рецептторт
Курс ведет Наталия Спитэри
средний уровень сложности
Ни с чем не сравнимое удовольствие от приготовления ремесленного шоколада своими руками!
Результат, который безусловно стоит затраченных усилий и времени.
Работа с меланжером не отличается сложностью, но требует понимания процесса и немного...
Робот
Тема
меланжерный шоколад
наталия спитэри
пасты из орехов
пралине шоколад
Морковный тортик один из самых популярных и частозаказываемых!
Вы уже пробовали? Если нет, то исправляйтесь!
Ведь это так вкусно!
———
• Влажные, насыщенные морковные бисквиты с пеканом, ноткой апельсина и пряностей в виде: корицы, имбиря и мускатного ореха. Если Вы боитесь именно морковки, то...
Описание
Привычныеипонятныевкусывправильном сочетании текстур рождают шедевр! Рецепт подойдёт и для домашнего приготовления, и для использования на небольшом кондитерском производстве.
В уроке вы освоите техники приготовления:
Шоколадного песочного теста
Брауни с пеканом
Бананов в карамели...
Робот
Тема
рецепт тарта шоколадного
тарт шоколад-банан-пекан
ханс овандо