Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Техкатры новых закусочных капкейков.
- БУРГУНДИЯ - с говядиной в красном вине, и кремом с запечёным перцем
- ТОМ ЯМ - с креветками и кокосовым молоком
- ТАР-ТАР с томнёной индейкой, мариноваными огурчиками, каперсами и укропом.
Продажи техкарт откроются 1.12. 2024
Aноним
Тема
brutal cakes
brutal_cakes
новые закусочные капкейки
том ям
Описание книги
Кексы, маффины, капкейки – любимая выпечка не только детей, но и взрослых во всем мире. С начинками или без, они прекрасно дополняют чашечку кофе или чая, а также могут солировать как самостоятельный десерт. А что самое приятное – их очень легко готовить!
В нашей книге вы найдете...
Aноним
Тема
автор елена сучкова
елена сучкова
капкейки
кексы
кулинария
маффины
Мастер-класс "Морковные капкейки с карамелью в цветочном оформлении":
Приготовление капкейков. Идеальный пористый мягкий морковный бисквит. Тянущаяся карамель с секретом, благодаря которому она получится с первого раза
Колористика, подбор цветов и красивые оттенки крема, красители
Гладкий и...
Курс по нарезным конфетам ручной работы Владислава Панченко. 5 недель, 9 пошаговых уроков с поддержкой Шефа
Вы научитесь
Делать правильный сбалансированный ганаш
Делать конфеты с двухслойной начинкой
Делать конфеты с хрустящими начинками на основе пралине
Работать с различными...
Робот
Тема
владислав панченко
курс по конфетам
нарезные шоколадные конфеты
шоколадные конфеты
Вебинар по шоколадным текстурам
На курсе мы работаем с темперированным шоколадом и учимся делать текстуры из него. Кратко разберем моменты темперирования на Микрио и нюансы подготовки шоколада для лепки и создания текстур.
Текстуры отрабатываем на шоколадных плитках с объяснением нюансов и...
Видео-урок "Капкейки-2" + подробные технологические карты в текстовом формате PDF:
Капкейки Шоколад-Кофе с намелакой из белого шоколада
Капкейки Авокадо с банановым ганашем
Капкейки Черника с манговым ганашем и черничным кремом
Капкейки Фундук с фундучной карамелью и шоколадным кремом
Капкейки...
Видео-уроки и подробные конспекты
Капкейки и кейк-попс
- Материалы к уроку;
- Капкейки. Базовый рецепт масляного бисквита;
- Кейк-попс "Малиновый" и кейк-попс "Захер";
- Банановые капкейки;
Уровень сложности: легкий.
Робот
Тема
bakerschool
автор мария решетникова
капкейки
кейк-попс
[Kica-academy] Впечатляющие шоколадные печенья
Содержание электронной книги
БРИОШЬ ФЕЙЛЕ
ЛЕЖЕРЕТ ВАНИЛЬ
ЛИЗЕЛОТТ
ПРОИСХОЖДЕНИЕ
ТАРТ С ШОКОЛАДОМ 100%
ТАРТ КАФЕ 100%
ДОМОВОЙ
Шоколадные плитки
299 ₽ 1190 ₽
Подружившись с шоколадом, следую технологии работы с ним, можно производить множество изделий и декоров, а так же строить как отдельный узкоспециализированный бизнес на шоколаде, так и добавить его в свой прайс, разнообразив текущее предложение для заказчиков...
Дорогие друзья! Кондитеры и любители!
Предлагаем вашему вниманию максимально подробный видеоурок по изготовлению нарциссов из пластичного шоколада в домашних условиях!
Ваши шоколадные нарциссы поразят любого!
В мастер-классе, который длится более часа:
создание нарциссов
создание бутонов и...
В этом уроке мы приготовим:
Два вида теста, шоколадное и ванильное, и два вида начинки: вишня и ванильный заварной крем.
В подарок вы получите рецепт шоколадно-кофейной начинки.
Также я покажу вам, как красиво оформить кремовую шапочку.
Продолжительность урока: 40 мин.
Робот
Тема
makemydessert
десерт
капкейк
капкейки
начинка для капкейка
ника сазонова
Видеокурс включает в себя:
приготовления идеальной основы для пирожного
секрет вкуса Тирамису
начинка для пирожного
самый вкусный и легкий крем
все этапы выпечки, декора и украшения
Aноним
Тема
анна ульянова
декор
капкейки тирамису
секрет вкуса тирамису
тирамису
Длительность: 25 мин.
В ДАННОМ УРОКЕ МЫ ПРИГОТОВИМ:
Три вида бисквита (насыщенный шоколадный, идеальный ванильный и сочный морковный)
Три вида начинки (ягодноеконфи, соленая карамель, шоколадный ганаш)
Сливочный крем-чиз для шапочек.
Покажем интересную технику кремового декора для украшения...
Робот
Тема
@kasadelika
kasadelika
автор kasadelika
капкейк
капкейки
кремовый декор
Описание
Я представляю вам большой базовый курс по росписи пряников, который стартует 20 сентября.
Для тех, кто хочет делать легко, быстро, много. Курс состоит из 15 пряничков. По традиции,
сначала отрисовываем мазочки на бумаге, затем переносим на пряник. Композиции простые,
легкие. Но при этом...
Aноним
Тема
кондитерка
кулинария
пряники
роспись пряников
семикаракоры
татьяна кудрявцева
Вы получите: материалы курса по лепке из мастики
На годовом курсе «Зодиак» каждый месяц мы с учениками создаем очередное созвездие знаков зодиака. Проект привлек многочисленное внимание и большое количество вопросов, в том числе и о формате обучения на курсе.
Робот
Тема
tatiana_shkoda
автор татьяна шкода
зодиак - рак
кондитерские курсы
- разработаем универсальную конструкцию
- от 5 вариантов конфигурации (все варианты собираю онлайн)
- подставка многоразовая - классические рецепты коржей, кремов и финишных покрытий прилагаются в видеоформате
- работаем с живыми тортами и фальшярусами
- разбираем простые варианты подсветки (без...
Двухслойный торт "Клюква и ежевика"
Капкейки вишневые
Клубничный крем
PDF файл с рецептами для печати
Чат в Telegram с Яной
БОНУС: Крем чёрная смородина
Продукты
Кешью
Семечки подсолнечника
Миндаль
Мёд разнотравья
Кокосовое молоко
Кокосовое масло первого холодного отжима
Кокосовая мука...
Aноним
Тема
капкейки
торты
ягодные торты
яна дроздова
янаготовила
Онлайн мастер-класс-семинар по приготовлению живого десерта rawvegan капкейки "Клубника со сливками"
Без сахара, без молока, без глютена, без яиц
Вкус прямо как из детства!
В программе:
Рассказываю и показываю технологию приготовления живого десерта
Рассказываю о вариантах украшения капкейков и...
Робот
Тема
rawvegan капкейки
клубника со сливками
ольга панда