Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Готовы прокачать свои эклерные навыки?
Мы приготовили для вас супер мастер-класс в онлайн формате!
Это настоящая коллаборации двух кондитеров, готовых поделиться с вами своим богатым опытом и интересными рецептами заварных пирожных!❤️
Итак, в прямом эфире, я - эклероман Анна Салахова, совместно...
Это бомба, по другому и не назовёшь!
Сборник Сотня.
А знаете,почему так называется?
Потому что в нем целых 100 пошаговых техкарт потрясных вкусняшек-пирожки, булочки, хачапури, хот-доги, ватрушки, лодочки, ромовые бабы, кулебяки, пончики, бриоши, самса, выпечка разных народов и стран
Я не буду...
Не едите глютен, сахар и молочные продукты? Не обязательно из-за этого отказывать себе в удовольствии!
Приготовьте настоящие эклеры с самым настоящим кремом дома. Потрясающе вкусные, нежные, покрытые шоколадной глазурью, при этом не содержащие глютена, сахара и молока, а главное – они не...
Aноним
Тема
алина сидельникова
без глютена
без молока
кондитерка
кулинария
рецепты десертов
эклеры
эклеры без сахара
Устали бороться с эклерами?
Хочется ровных и пустых внутри трубочек, а получаются булочки внутри или разорванные эклеры?
Не паникуйте!
Покоряем капризное заварное тесто вместе с моим подробным видео-мк "Эклеры"!
В видео-уроке я подробно показала весь процесс приготовления эклеров, начиная от...
Напоминаю, что 18.03 проведу онлайн мк по эклерам. Вместе разжуем все тонкости заварного теста, подробно расскажу про насадки, правильную отсадку, чтоб получить идеальный эклер в домашней духовке, плюс работа с шоколадом и декор, заварной крем, взбитый ганаш и другие бонусы.
Aноним
Тема
заварное тесто
кондитерка
михаил мурзин
эклер
эклеры
Выпечка эклеров -своеобразный ритуал, требующий внимания, терпения и любви к ним.
Откройте этот классический десерт в современной форме и узнайте все тонкости о его приготовлении, начинках и работе с декором.
Мастер покажет и расскажет основные этапы для получения идеальной формы эклера...
Aноним
Тема
елена чуприна
кондитерка
кондитерские изделия
эклеры
На курсе «Эклеры» вы изучите: заварное тесто для эклеров, кракелин, секреты выпечки идеальных капсул, кремы, начинки, варианты наполнения эклеров, несколько видов глазури, глазурь Гурмэ, технику покрытия эклера глазурью и декор.
Программа курса «Эклеры»:
Необходимая теория
Тесто для эклеров...
Эклеры - самый популярный десерт на все времена. Уникальность этого пирожного состоит в легком и воздушном заварном тесте. Для начинки обычно используют заварной крем, а сверху покрывают гляссажем. Казалось бы он прост в приготовлении, но это не совсем так. Основная проблема в приготовлении...
Робот
Тема
автор елена шрамко
заварное тесто
пирожные шу
эклер
эклеры
эклеры и шу
МОДУЛЬ 0. ВВОДНАЯ ЧАСТЬ
МОДУЛЬ 1. ЗНАКОМСТВО С MIDJOURNEY
МОДУЛЬ 2. ПРОМТЫ ОТ «А» ДО «Я»
МОДУЛЬ 3. ПРОЕКТЫ ПО НАПРАВЛЕНИЯМ
МОДУЛЬ 4. МОНЕТИЗАЦИЯ И ПРИМЕНЕНИЕ
Финальная работа
Живой эфир сразбором финальных работ
Проверка домашних заданий
Комьюнити
Подписка на Журнал «Mijuor»
Робот
Тема
midjourney
автор женя шубина
женя шубина
нейросети
ВПЕРЕД К СЕБЕ ОБРАТНО
Курс для умных девочек, которые потерялись в мире правильных вещей.
Автор: Елена Шубина (кармический психолог)
Что из того, что вы знаете и делаете продиктовано вашими истинными потребностями, а что навязано окружающим миром? Как услышать внутренний голос и следовать...
Эклеры - коктейли? А почему бы и нет? На этом курсе знакомим вас с двумя эклерами "для взрослых" из нашей кондитерской линейки.
Здесь мы будем учиться делать эклеры с несколькими, дополняющими друг друга текстурами и вкусами, которые, объединяясь, создают общую картину десерта.
Эклеры “Пина...
Робот
Тема
pastrycampus
автор мария селянина
эклеры кофе по-ирландски
эклеры пина колада
На вебинаре по Эклерам и заварному тесту мы:
разберем различные рецептуры и формы работы с заварным тестом, возможные техники и ошибки
поделимся нашим собственным опытом работы с эклерами в кондитерской
рассмотрим формы, гаджеты и ингредиенты, имеющиеся на современном рынке и обезопасим себя...
Робот
Тема
автор мария селянина
заварное тесто
марина селянина
эклеры
эклеры и заварное тесто
Вы создадите вкусные воздушные десерты, которые покорили весь мир
Вы научитесь превращать классические пирожные в полезные и низкокалорийные версии десерта, известного во всем мире!
Заблуждения на тему традиционных эклеров:
Они такие лёгкие, а значит совсем невредные для фигуры
Заварное тесто...
Описание
Хрустящее заварное тесто с пикантным кракелином, нежный сырный крем, зелень, томаты и орешки-беспроигрышное сочетание!
Итак, в этом уроке вы узнаете:
- Как приготовить гладкие, ровные эклеры без разрывов
- Как приготовить пикантный кракелин для закусочных эклеров
- Как приготовить...
Aноним
Тема
coup de coeur
екатерина курбатова
заварное тесто
закусочные эклеры
кулинария
хобби и рукоделие
эклеры
РЕЗУЛЬТАТЫ ОБУЧЕНИЯ:
Вы научитесь правильно делать тесто и выпекать ровные и одинаковые эклеры без трещин
Вы научитесь делать современные изделия основываясь на базовых рецептах и техниках французских кондитерских
Вы проготовите 23 профессиональных рецептуры теста, кремов, глазурей и декора с...
Методика разблокировки верхнего плечевого пояса и шейного отдела .
Для кого эта методика?
Для косметологов, которые понимают, что коррекция нижней трети лица без улучшения подвижности в шейном отделе просто не результативна, кроме того научиться улучшать подвижность в плечевых суставах и...
Робот
Тема
автор шубина татьяна
здоровье
мобилизация плечевого сустава
плечевой сустав
сустав
суставы
татьяна шубинашубина