Результаты поиска по запросу: Новые ржаные ляпуны с использованием заквасочных дрожжей (Сергей Кириллов)

Санкт-Петербург, столица российского ржаного хлебопечения, альма матер для всех, кто использует для выпечки хлеба ржаную муку, матрица, сохраняющая геном, который называется "Ржаной хлеб". Для чего ехать ремесленному пекарю в Петербург с ржаным хлебом? Для того, чтобы посеять, не дать умереть...

Практическое занятие по приготовлению пасхальных куличей на дрожжах. В этом мастер-классе я показал всю последовательность приемов работы со сдобным тестом на дрожжах для приготовления пасхальных куличей. Это самое удобное тесто - оно довольно простое, необычайно пуховое и вкусное, разумеется...

О тренинге: Как сделать свою жизнь источником энергии, которая дает возможность реализовать самые смелые замыслы, вдохновляет и ведет за собой? Как управлять собой в мире бесконечного количества информационных потоков и дефицита эмоциональных контактов? ДФС – это методика, предназначенная для...

Концентрированная молочнокислая закваска, КМКЗ. Приглашаю всех, кому интересно поиграть ещё одной вкусо-ароматической палитрой, ещё одной гранью ржи на недельный курс, который я назвал ⠀ КМКЗ в ржаной выпечке. ⠀ Когда? ⠀ 19-25 октября ⠀ Что делаем? ⠀ 1. Выводим ржаную КМКЗ 2. Печём много ржаного...

Для кого: Приглашаем учителей, педагогов, преподавателей, студентов, интересующихся компьютерными технологиями, на вебинар Эксперт: Городенский Сергей Сергеевич - преподаватель компьютерной графики, инженер технологии высокоэффективной обработки материалов. Описание: Power Point - программа для...

О тренинге: Как сделать свою жизнь источником энергии, которая дает возможность реализовать самые смелые замыслы, вдохновляет и ведет за собой? Как управлять собой в мире бесконечного количества информационных потоков и дефицита эмоциональных контактов? ДФС – это методика, предназначенная для...

Только что закончили онлайн мастер-класс по пшеничным кнурцелям на ржаной закваске (ржаном квасе). ⠀ Испытываю чувство глубокого удовлетворения! ⠀ Хорошего вам хлеба!

Огненный цветок. Технология внутреннего самоуправления. Только для тех, кто хочет сам сделать свою жизнь насыщенной, интересной, яркой и счастливой. О тренинге: Как сделать свою жизнь источником энергии, которая дает возможность реализовать самые смелые замыслы, вдохновляет и ведет за собой? Как...

О тренинге: Как сделать свою жизнь источником энергии, которая дает возможность реализовать самые смелые замыслы, вдохновляет и ведет за собой? Как управлять собой в мире бесконечного количества информационных потоков и дефицита эмоциональных контактов? ДФС – это методика, предназначенная для...

Многие из тех, кто уже прошел базовый курс по основам ржаного хлебопечения, наверняка задумались о более совершенном хлебе, о хлебе, который можно испечь с помощью термофильной закваски, и который обладает самым богатым набором наиболее ценимых нами качеств - аромата и вкуса. ⠀ Хлеб на снимке я...

Консалтинговая компания БИТЕК (Бизнес-инжиниринговые технологии), оказывающая в течение более 15 лет услуги по управленческому консультированию, бизнес-обучению, разработке и внедрению современных технологий управления представляет Вашему вниманию практическое руководств "Описание...

С наступлением первых теплых дней весны анонсирую новый курс. Пшеничный хлеб на густой пшеничной закваске Многие из вас вывели и используют Левито Мадре - густую пшеничную закваску, полученную спонтанным брожением. ⠀ Но многие уже попробовали и густую пшеничную закваску, приготовленную с...

Описание: Пару-тройку человек в шутку ли, всерьёз, просили меня, пекаря, провести мастер-класс по фотографии. И хотя я фотографирую с детства, и никогда не жил без фотоаппарата, в большей степени, я считаю себя пекарем, тем не менее, просьбу воспринял всерьёз. Поговорим о главных законах...

Описание курса Этот курс познакомит слушателей с техниками создания анимированных и статичных графических иллюстраций, которые широко используются в цифровом контенте. Вы научитесь создавать яркие и динамичные гифки, освоите инструменты для разработки графики в стиле печатной графики, а также...

4 февраля 2022 г. Институт инновационных психотехнологий (ИИП) приглашает всех, кто желает научиться эффективно использовать психосемантический код для изменения собственных (или клиентских) базовых убеждений, на традиционный пятничный Лекторий. ТЕМА: “Работа с системами убеждений с...

Что такое «Ржаные» Это онлайн обучение, быстрый старт для всех, кто хотел попробовать и наконец научиться печь хлеб на закваске по правилам и науке. Это обучение для тех, кого не устраивает сегодняшний результат: у Вас не живут закваски, печете тяжелый, кислый хлеб с твердыми, треснувшими...

Автор: Виктор Петин Издательство: БХВ-Петербург Год: 2019 Страниц: 496 Формат: 70х100 1/16 (170х240 мм) Обложка: Мягкая Тип бумаги: Газетная Язык: Русский Рассмотрены основные платы Arduino и платы расширения (шилды), добавляющие функциональность основной плате. Подробно описан язык и среда...

Наталья Солдатова Эксперт по хлебопечению Работала с производственными дрожжами и с заквасками. Основываясь на научных знаниях, консультирую простыми словами. Развеиваю мифы о хлебе. У меня прекрасно уживаются ржаная, пшеничная закваски, фруктовые дрожжи и квас с уникальными культурами бабушки...

Развитие беспилотных технологий формирует высокий спрос на специалистов Рынок гражданских БПЛА в России ежегодно растёт на 60%. Беспилотные технологии активно внедряют в энергетику, нефтедобычу, транспорт, строительство и другие отрасли экономики. И бизнесу важно, чтобы специалисты умели с ними...

Данная книга представляет собой результат многолетнего опыта профессионального программиста по применению шаблонов проектирования. Авторский подход к проектированию состоит в том, что следует избегать как недостаточного, так и избыточного проектирования, постоянно анализируя готовый...