Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Тартин с семенами льна
хлеб-хит пекарни
Рецепт назакваске (закваска пшеничная любой гидратации, главное активная и здоровая) vs альтернатива на дрожжевой опаре (2 рецепта длительной ферментации и ускоренный вариант)
На примере этого хлеба развеем мифы и досконально разберём:
замес в бытовом...
Aноним
Тема
pekarco
выпечка
дрожжевая выпечка
крутой замес
ольга пекарько
хлебназакваске
Для кого эта школа?
Нет времени самостоятельно изучать весь "вагон" информации в Интернете по закваске и хлебу
Кто хочет гарантированно научиться печь, кто хочет получить быстрый результат, а не блуждать еще год по Интернету
Кому удобно, когда можно задать вопрос профессионалам, через которых...
Робот
Тема
baking breads
автор антон корнышов
автор наталья корнышова
антон корнышов
наталья корнышова
хлебназакваске
школа хлеба
Выведение Левито Мадре с нуля;
Выведение ржаной и пшеничной закваски;
Хлебные марафоны;
Совместная выпечка;
Рецепты хлеба;
Онлайн уроки по работе с тестом;
Регулярные прямые эфиры по хлебу и закваске;
Все эфиры сохраняются!
Aноним
Тема
закваска
левито мадре
пшеничная закваска
работа с тестом
рецепты хлеба
ржаная закваска
совместная выпечка
хлебхлебназакваскехлебная мастерская
хлебные марафоны
хлебомолы
Посвящен ржаному хлебу назакваске.
Вы получите теоретический блок по ржаной муке, ржаной закваске и ржаному хлебу. Вместе с вами выведем ржаную закваску.
Дам 4 рецепта ржаного хлеба с разным процентом ржаной муки в составе. Применим теоретические знания на практике.
Будут даны относительно...
Aноним
Тема
екатерина сваровская
печем ржаной хлеб
печём хлеб
рецепт хлеба
ржаной хлеб
ржаной хлеб своими руками
Пшенично-ржаной хлеб "Крунцель" на ржаной закваске!
Максимум вкуса и пользы
Удобный тайминг и потрясающий вкус и аромат
Теория по замесу теста, подбор сырья, инвентаря
Эта книга — простой и понятный помощник для тех, кто хочет научиться печь домашний хлеб без лишних сложностей и специальных навыков.
Здесь собраны проверенные рецепты на каждый день: пышный пшеничный хлеб, ржаной на дрожжах и назакваске, лаваш, лепёшки на сковороде и даже хлеб без дрожжей на...
Самый подробный курс по выпеку хлеба, пиццы и выпечке назакваске — «Хлеб с Любовью»
Обещаю, что пройдя мой курс “Хлеб с любовью” Вы легко научитесь технологии заквасочного хлебопечения. Помимо 46 моих рецептов, которые мы будем готовить на курсе, Вы научитесь создавать свои собственные рецепты...
Aноним
Тема
выпечка
выпечка пиццы
выпечка хлеба
домашний хлеб
домашняя пицца
любовь голубовская
любовь к хлебу
назакваске
пеку сама
печём хлеб
рецепт пиццы
рецепт хлеба
хлеб джома
хлеб с любовью
Программа:
Первый марафон нового года! Выводим закваску и печем оригинальные сырные булочки — кто со мной?
День 1
Знакомство с закваской
Мы начнем с основ: разберем, что такое закваска, зачем она нужна и почему это лучшая основа для домашнего хлеба. Вас ждет подробное руководство по выбору муки...
Aноним
Тема
домашний хлеб
марафон по пшеничной закваске
ольга войнова
Онлайн-курс по приготовлению полезного хлеба в домашних условиях
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ УРОКИ:
Инвентарь пекаря и история хлеба.
Ингредиенты для выпечки хлеба и булочек.
Закваска - её выведение, «кормление» и хранение.
Дрожжи - их использование в хлебопечении.
Основы хлебопечения.
Выпечка и хранение...
Робот
Тема
egor team
egor team курсы
egor team хлеб
egor.team
автор егор козловский
бородинский хлеб
бриошь
выпечка
донатс
закваска
кондитерка
кондитерские видеоуроки
кондитерские курсы
пончики
пшеничная закваска
ржаная закваска
ржаной хлебназакваскехлеб
Эта кукла призвана оберегать тех, кто часто бывает в дороге. Тех, кто отправляется на службу в армию, едет на работу, опасную и не очень.
Она выступает защитницей всех путешественников, не зависимо от того, долгое и дальнее это путешествие или поход в магазин за хлебушком. Ведь никто на перёд не...
Aноним
Тема
автор елена колонцова
берегиня
елена колонцова
кукла
оберег
славянская кукла
Курс по печенью! Это просто, это не дорого, здесь не нужна сложная дорогая техника
✔ старт 7 ноября!
✔ 2 недели под моим чутким руководством!
✔ Подробные видео уроки в full hd качестве
✔ 10 видов вкуснейшего печенья
✔ Готовая посчитанная себестоимость каждого вида печенья!
✔ Готовые варианты...
Дизайн, подчеркивающий женские формы, который можно связать на любую фигуру, по индивидуальным меркам: платье, юбка, свитер или топ.
Платье Oh My Figure не требует сборки и вяжется сверху вниз двойной резинкой (2 лиц., 2 изн.) с конструкцией реглан. Принцип реглана продолжается по всему телу, с...
Испеки свой первыйхлеб уже через 7 дней
- без промышленных дрожжей
- без белого сахара
- без яиц*
Приглашаю вас пройти со мной обучение по выпечке полезного хлеба
• Вы научитесь готовить различные виды хлеба и выпечки
• Получайте качественную обратную связь от кураторов
• Доступ открывается...
Робот
Тема
автор анастасия гагаркина
анастасия гагаркина
без белого сахара
без дрожжей
без промышленных дрожжей
безглютеновый хлеб
выпечка без глютена
выпечка без яиц
выпечка безглютеновая
выпечка хлеба
здоровая выпечка
злоровый хлебхлеб без глютена
хлебназакваске
хобби
Всё от замеса до формовки с надрезами и выпечкой.
Что необходимо для участия:
1. Закваска пшеничная 100% влажности
2. Дрожжи прессованные или сухие инстантные
3. Пекарский камень
4. Форма для расстойки
Мк подходит для всех, у кого есть пшеничная закваска.
Продающая страница
Для любых машин! Юбка-карандаш, А-силуэта, прямая, с разрезом и без. Макси, миди, классическая. Любым узором. Всё на ваш выбор! По вашим меркам, из вашей пряжи.
Сдобный завиванец назакваске
Как проходит обучение
Я вам предлагаю не видео рецепта, а полноценный курс по изучению технологии выпечки и ведения теста.
Будьте готовы изучать большой объем новой информации!
В каждый курс входит выведение закваски
Даю ссылки на образцы инвентаря и сырья на...