Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] Новые рецептуры муссовых тортов (Таня Силаева)

Вы получите: Структурированную базу знаний, проработанную до мелочей и протестированную на личном опыте. Навыки, необходимые для создания современных муссовых десертов в домашних условиях. Вы научитесь: Создавать муссовые десерты под руководством куратора курса — шеф-кондитера школы. Делать...

птичье молоко банан-молочный шоколад грейпфрут-клубника экзотик морковный карамель-фундук шоколадный трюфель груша-горгонзола манго-шоколад чёрная смородина-лимон ☕Мокко Два шоколада Вишня-фисташка Манго-маракуйя-молочный шоколад Клубника-лайм-базилик Лесной орех Яблоко Рафаэлло...

Нрвая зеркальная глазурь которая НЕ ПЛАЧЕТ С огенной себестоимостью - 170 руб/кг. Без шоколада, без сливок, без какао масла... Она не плачет в процессе дефростации, ни в хранении, и она не плачет на витрине. В пакете видеоурок поиприготовлению Технологическая техкарта. Стоимость урока...

Торт VANILLA RASPBERRY Торт с низким фудкост В этом торте просчитан баланс так, чтобы использовать ягоду что доступнее, но не заглушать вкус малины, т.е. вкус прям малиновый. Кокосовый кексовый бисквит - это моя гордость !!! Насыщенный, влажный, не плотный как кекс, но более "мясной" чем...

Друзья, в этом месяце, оказывается, исполняется год моей преподавательской деятельности! Год, вроде бы и немало, и хоть я уже побывал во многих городах, всё равно я ещё в начале преподавательского пути, и вы, студенты, мои учителя тоже. Раньше я и подумать не могу, что буду кого-то обучать...

Баскский чизкейк San Sebastian Caramel - он прям вершина чизкейковой эволюции. Он менее сладкий, ведь вместо сахара мы используем карамель, (а благодаря чудесам физики и химии - она менее сладкая, чем сахар из которого мы её делаем). Мягкий вкус карамели идеально звучит с мякгим солоноватым...

У нас мало времени, пост вот-вот начнется и как только отдадите восьмое марта - нужно будет уже отдавать десерты, разрешенные в пост. Технологические карты тревел-кейков, конечно все веган, глютен фри и без белого сахара, уже отработанные расчеты под формы.

Подробная технологическая карта в текстовом формате PDF и короткий видеоурок с приготовлением пирога с вишней: Хрустящий Штрейзель Сочная вишня Песочная рассыпчатая основа

О чем этот Видео мастер-класс Данный курс представляет собой сборник из четырех уроков по приготовлению бисквита для муссовых тортов. Как известно, бисквит является основой многих десертов, поэтому, чем лучше Вы освоите навык выпечки бисквита, тем вкуснее и пышнее будут получаться Ваши...

Тестовые сборки двух тортов для постного питания (а так же веган, без глютена, без белого сахара, чтобы уж сразу закрыть все возможные потребности заказчика) завершены! Поэтому приглашаю вас в длительное путешествие! вкусы ● Banana Strawberry Passion fruit: банановый бисквит, фундучный...

а сегодня будет фисташковый чизкейк SAN SEBASTIAN в банке! я очень хотела опубликовать его тут бесплатно на 2000 подписчиков, но вы не торопитесь, а у меня горит урок снят, рецепт отработан и я готова запускаться это будет продукт с доступом и обратной связью на месяц, в пакете видео-урок...

Сегодня в уютном телеграмчике старт продаж начинок макарон с алкоголем MACARON 2.0 HOLIDAY EDITION в составе набора: БЭЙЛИЗ МАРТИНИ-АПЕЛЬСИН ГИННЕС-ВИШНЯ ПИНАКОЛАДА ГРЕЙПФРУТ-АПЕРОЛЬ МОХИТО ГЛИНТВЕЙН КОЛА ВИШНЯ JAGERMEISTER чистые вкусы любимых напитков, стабильные и необыкновенные...

Топ хитов муссовых тортов. Часть 2 Сборник технологических карт в формате PDF самых заказываемых тортов: 🔹 Муссовый торт «Сникерс» 🔹 Муссовый торт «Ежевичный чизкейк» 🔹 Муссовый торт «Банановый мокко» 🔹 Муссовый торт «Малиновый взрыв» 🔹 Муссовый торт «Клубника-базилик» 🔹 Муссовый торт...

Сборник курсов "ALL INCLUSIVE" 1. МАКАРОНЫ 2.0 + HOLIDAY EDITION 2. ТОРТЫ С НИЗКИМ FOODCOST 3. НАРЕЗНЫЕ ПИРОЖНЫЕ С НИЗКИМ FOODCOST 4. КОКТЕЙЛЬНАЯ КОЛЛЕКЦИ 5. CHEESE CAKE SAN SEBASTIAN Стоимость со скидкой 29000руб

курс о начинках MACARON 2.0 + HOLIDAY EDITION в пакете: Малина- Облепиха Маракуйя-Манго СМородина Сливочная (белый шоколад) Шоколад-Абрикос Dorblu,мед,грецкий орех Пармезан-клубника Персик-Камамбер Рафаэлло Фисташка-млаина Арахис-Карамель Фундук Латте-Нутелла —————————————— БЭЙЛИЗ...

НОВЫЕ НАРЕЗНЫЕ "Лесной Орех" "Яблоко" "Малиновый Йогурт" "Рафаэлло" четыре новых вкуса из моего нового меню

ну все, тададам!)) я на самом деле переживала, что не запустила в сентябре ни один лайтовый продукт, у меня много здесь непрофессиональных кондитеров, кто просто хочет радовать близких. поэтому сегодня анонсирую мини-курс по MOCHI! в программе три вкуса моти, и новое тесто! оно пушка, я рада...

Коллекция «Фрукты»: Пирожное «Манго» Пирожное «Кокос» Пирожное «Банан» Необходимый инвентарь, видео-уроки по приготовлению полуфабрикатов и сборке пирожных, технологические карты с подробным описанием процессов приготовления.

До нового года можно приобрести рецептуры 10 тортов. Стоимость 20 евро. Рецептуры тортов: * капучинно-шоколад-вишня * песочный торт Карамельное яблоко * фисташка-вишня-боб-тонка * фундук-крем брюле * кокосовый торт с лаймом * апельсин-мандарин-мята * торт-тирамису с ежевикой и соленым шоколадом...

Коллекция чизкейков SAN SEBASTIAN 10 рецептур. - классический - с темным шоколадом - со смородиной - с сыром дор блю - тыквенный - карамель - матча - молочный шоколад - маракуйя - с сыром бри Технологические карты Подробное описание 2 версии рецепта (под заморозку и без), т.е. в итоге у вас...