Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
ЯГОДЫ:
ТЕОРИЯ ПРОДУКТА
ТОРТ «КОРЗИНКА С МАЛИНОЙ»
РУЛЕТ «100% КЛУБНИКА»
ПТИЧЬЕ МОЛОКО «ЧЕРНИКА-ГОЛУБИКА»
БРАУНИ БЛОНДИ
«КЛЮКВА-ТИМЬЯН-АПЕЛЬСИН»
ЭСКИМО ЧИЗКЕЙК
«ВИШНЯ-МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД»
ОБЗОР ТЕХНИКИ. МИКСЕРЫ
Содержание:
Приветственное слово
Инструкция по работе с журналом
Теория продукта. Ягоды...
ЧТО ТЫ УЗНАЕШЬ:
Как сделать мороженое на кокосовых сливках БЕЗ мороженицы
Как сделать мороженое из аквафабы
Как сделать мягкое мороженое без кристаллов льда
Как сделать мороженое с начинками
Как правильно сделать эскимо
Как сочетать летние и освежающие вкусы
Как по-разному подавать
10...
Робот
Тема
awakenschool
автор айгуль бакташева
автор елена богданова
айгуль бакташева
аквафаба
елена богданова
мороженое
мороженое из аквафабы
эскимо
Приглашаю на вебинар по быстрому зефиру!
Почему он быстрый?
- простая технология приготовления
- стабилизация - всего 30 мин.
- не нужно уваривать предварительно пюре.
- не нужно добавлять яблочное пюре или лишний пектин.
- из свежих или замороженных ягод
Что будет на вебинаре:
- полная теория...
Робот
Тема
автор лилия завадская
зефир
зефир без уваривания
смородиновый зефир
шоколадная глазурь
эскимо
Онлайн-практикум по приготовлению и сборке холодного чизкейка "Клубничное попурри"
Что в программе?
1. конфи "клубника-болгарский перец"
2. холодный чизкейк с базиликом
3. песочное сабле без глютена
4. зеркальная глазурь
5. вариант летнего декора
6. лайфхаки от шефа
7. рекомендации по выбору...
Aноним
Тема
zero cake
десерты без сахара
клубничное попурри
медовик
пп десерты
рулеты
светлана шубина
чизкейк эскимо
Последний урок в моей программе готов и уже доступен к покупке иизучению ☺️
Я постаралась собрать все знания и умения, которыми владею в этом видеоуроке, длится он практически 2часа - 108 минут
Состоит из 9 видео частей:
☝️1. Общая информация
(насадки, формы, формочки, про рожки и газировку...
Робот
Тема
monaliza.cake
автор татьяна копытова
всё о зефире
готовка зефира
зефир
зефир эскимо
кондитер
кондитерка
копытова
Что Вы узнаете на курсе
Изучите азы кулинарного искусства: лучшее сочетание кремов, начинок и тестовых основ
Научитесь делать домашний зефир, рассыпчатое и тающее во рту песочное печенье
Поразите всех знакомых востребованным десертом – эскимо на палочках
Научитесь делать модные десерты в...
Aноним
Тема
десерты
десерты в стаканах
зефир
кенди бар
оксана лобачева
песочное печенье
трайфл
эскимо на палочке
Все десерты из курса:
Без глютена
Без белого сахара
Без искусственных подсластителей
Готовятся без сложного инвентаря
Сделаны из доступных ингредиентов
"Как приготовить вкусный веган бисквит? Какие натуральные и безвредные подсластители лучше выбирать? Как делать мусс без сливок?" — на эти и...
Робот
Тема
без глютена
без лактозы
веган десерты
екатерина митюшкина
зож на десерт
кексы
конфеты
торты
чизкейки
эскимо
Невероятная возможность для всех, кто не знал, что выбрать: нарезные или чизкейки! Это просто идеальный курс, сочетающий в себе новогоднюю тематику и мои самые популярные десерты.
Программа курса включает в себя:
1. Чизкейки на палочке с вкусами:
- Медовик - клюква
- Три шоколада (с выпечкой)
2...
Летний курс зефирных тортов
" Во саду ли, в огороде" 2 поток
Тариф Помещик
Вас ждет коллекция актуальных летних мини-тортов в оригинальном исполнении. Чтобы не говорили потом, что лето у кондитеров — не сезон.
Такие тортики идеально впишутся в любой летний праздник или вечеринку, поднимут...
Научитесь готовить 19 вкуснейших десертов из доступных продуктов по простым рецептам, даже если вы никогда не готовили.
Почему у вас получится?
Доступные продукты, которые можно купить в любом магазине около дома
Простые рецепты, которые я отработала за 9 лет службы кондитером
Подробные...
Робот
Тема
брауни
вера спиридонова
капкейки
кондитерская школа
кондитерские курсы
курсы кондитера
павлова
печенье
профессиональный кондитер
эскимо
Внимание! На некоторых видео размытые полосы, учитывайте это при покупке
Пакет Мини праздник
Фундаментальные знания:
1. Методичка по замене продуктов
2. Сильные смеси без глютена
3. Обзор инновационных сахарозаменителей для воздушных десертов
Бенто торты
1. Бенто торт Три шоколада
2. Бенто торт...
Робот
Тема
evgart
бенто торты
десерты
легкие десерты
надежда такташкина
пакет мини праздник
рецепты бенто
рецепты десертов
эскимо
Программа.
Введение.
Обзор необходимых инструментов, фризеров ингредиентов.
Что вам понадобится для приготовления пломбиров
Как изготовить мороженое?
Способы приготовления мороженого:
уроки по изготовлению пломбиров разными способами
в планетарном миксере
в мороженицах/фризерах
Изготовление...
Aноним
Тема
ice box
анастасия чекмарева
дмитрий чекмарев
мороженое
пломбир
проект ice box
тортомания
эскимо
СКИДКА 90% на ВСЕ рецепты
‼НОВАЯ ЦЕНА - всего 349 грн/1599 рублей за ВСЕ.
Такого ещё не было!
5-6 августа действует скидка 90% на все 35 рецептов.
В рецепты входят:
* 3 сборника тортов (15 рецептов)
* 2 сборника чизкейков (12 рецептов)
* сборник Эскимо с запеченными чизкейками (8 рецептов)
Да...
Робот
Тема
05-08-2021
tanyasenkova
бисквитные торты
сборник рецептов
сборник чизкейков
таня сенкова
таня сенькова
торт
торты
чизкейки
эскимо
Электронная версия журнала - файл PDF
Формат журнала: А4
Количество страниц: 64
Все мастер-классы и рецепты с подробным пошаговым текстовым и фото описанием.
Робот
Тема
журнал о тортах
зефирные пончики
карамель
сахарные пионы
сахарные цветы
тортдеко
тортдеко 2020
тортдеко за 2020 год
тортдеко+
эскимо
На своём закрытом телеграмм-канале я делюсь всем тем, что знаю сама.
На данный момент на канале:
- 12 рецептов (фото в карусели)
- 25 видеофайлов с моей озвучкой и тех квартой к каждому рецепту
После входа на канал, я вас так же добавляю в общий чат участников (сейчас там 147 человек) где вы...
Вас ждут самые подробные видеоуроки по приготовлению тортов и десертов с нуля!
Настолько детально, что даже новички без опыта справляются с первого раза!
Этот курс для вас, если вы:
Хотите радовать родных и друзей вкусными десертами
Хотите расширить свой ассортимент и повышать знания в...
Aноним
Тема
бэлла амарян
кондитер
меренговый рулет
морковный торт
сам себе кондитер
торт с муссовой прослойкой из смородины
торт три шоколада
шоколадные капкейки
эскимо
Опираясь на собственный опыт и наработки,имея диплом и опыт преподавания, решила создать собственный курс,в который вложила много знаний и любви.
Хочу научить вас не бояться зефира,будь то мамочка в декрете,пенсионерка,или же начинающий кондитер - вы должны полюбить зефир,научиться готовить...
Робот
Тема
автор ляйсян казыргалина
зефир
зефир в шоколаде
зефир на весь мир
зефирная флористика
зефирные розы
мармешлоу
темперирование
эскимо
Научись готовить выгодные десерты и начни зарабатывать от 50 тысяч рублей на праздники
Для кого курс ?
Новички в кондитерке
Сможете выйти на рынок с востребованным и выгодным ассортиментом и отстроиться от конкурентов
Домашние кондитеры
Сможете предложить выгодный ассортимент клиентам и...
Робот
Тема
влада сергеева
выгодные десерты
выгодный ассортимнт
заработать кондитеру на праздники
заработать на праздники
карамель и шоколадные конфеты
кондитер
макарон
наборы на праздники
птичье молоко
тариф для себя
трюфели
шоколадные бомбочки
эскимо