Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Теоретическая программа курса:
1. Теория песочного теста.
2. Теория бисквитного теста.
3. Теория загустителей и фруктовых начинок. Желатин: как сделать желатиновую массу из порошкового или гранулированного желатина, как работать с листовым желатином. Пектин: виды, способы и технология...
Робот
Тема
coup de coeur
елена скрыган
муссовые торты
муссовые торты и пирожные
онлайн курспо муссовым тортам
Вы получите: экспресс курспо леденцам - топперам
В программе:
работа с пастилажем
работа с аэрографом
работа с изомальтом
Для кого подойдет: для начинающих и нересующих
Ждем всех желающих, будет интересно!
Робот
Тема
автор татьянашкода
кондитерка
леденцы
леденцы из изомальта
леденцы-топперы
топперы
Все что нужно начинающему кондитеру – Архитектор вкуса 2.0
Тариф «X-CAKE»
В программе:
Таблицы сочетания вкусов
Таблицы сочетания кремов и декора
Инструкция по работе с конструктором тортов
4 вида коржей (бисквитный, песочный, белковый, медовый)
4 вида начинок (кули, мягкая карамель, намелака...
Aноним
Тема
22 сезон
архитектор вкуса 2.0
генерация тортов
проект х-cake
сочетание вкусов
сочетание кремов
тариф x-cake
татьянашкода
Программа
• Формирование реалистичного женского бюста (размер на Ваш выбор ;))
• Оформление корсажа, сшитого из крыльев летучих мышей
• Поддерживающие конструкции — косточки корсажа оформленные в виде когтей летучих мышей
• Реалистичное формирование выпирающих сосков ;))
• Колье с кулоном в виде...
Сейчас этот курс необходим, как воздух
Спасет кондитера во многих ситуациях:
От лишних затрат
От потери прибыли – при пониженной себестоимости – цену продажи можно не снижать из-за оригинального дизайна и спец эффектов
Выгодно отличит от конкурентов – с этими быстрыми тортами вы сможете брать...
Aноним
Тема
бюджетно и доступно
бюджетные торты
десерт
кондитер
ксюша лобачева
пониженная себестоимость торта
спасательный круг
универсальный курспо бюджетным тортам
Уникальный курспо гравитационным тортам от эксперта Наталии Да Сильва
Забудьте о скучных ярусах и приевшихся украшениях.
Гравитационный торт — это взрыв красок, фантазии и вкуса.
Хотите удивить гостей тортом, который станет хитом праздника?
Мечтаете порадовать ребенка съедобной сказкой...
Aноним
Тема
24 сезон
гравитационный торт
наталия да сильва
проект х-cake
тариф x-art
татьянашкода
СТАРТ 26 ФЕВРАЛЯ 19:00 ПО МСК
Юбилейный 20 сезон
Начинающим кулинарам и кондитерам и тем кто хочет усовершенствовать свои навыки
💥Погрузитесь в мир кулинарии и кондитерского искусства
💥Приобретете новые и навыки, знания и опыт
💥Освоите секреты и овладеете навыком приготовления блюд
💥Пройдете...
Aноним
Тема
20 сезон
бенто торты
наливные бенто-торты
проект х-cake
тариф: x-sweet
татьянашкода
юбилейный сезон
Курс состоит из 5 тортов
Торт Мак цитрус
Подробное видео от А-Я ️
Маковый влажный бисквит на кефире. ️
Цитрусовый курд ️
Сливочный крем с цитрусовым вкусом. ️
Выравнивание-крем чиз на масле ️
Покрытие велюр.(подробное видео)
Торт мороженое медовик
Медовые коржи.
️Сливочный и карамельный крем...
Декор торта "Баба яга"
сборка конструкции для 3D-торта в виде избушки
чертеж деталей для маленьких домиков
изготовление текстур и молдов в домашних условиях
работа с пастилажем - изготовление и сборка деталей домиков
сборка и оформление Избушки (декор под спил дерева, изготовление черепичной...
Марафон кондитерской лепки для начинающих
В этом марафоне по шагам вы научитесь создавать простые, но очень милые фигурки их сахарной пасты (мастики)
Что входит в записи марафона?
Рецепт пасты для лепки
Создание фигурок в пошаговых видеоуроках:
Дракоша
Ящерка
Панда
Теленок
Котенок
5 записей...
Робот
Тема
кондитерская лепка
марафон для начинающих
марафон кондитерской лепки
мастика
татьянашкода
В курс входят три, абсолютно разных, 3Д торта. Разные техники сборки, придания форм и текстур. Все нюансы окрашивания. Лепка и создание различного декора.
Уроки состоят из поэтапной работы:
Сборка торта
Формирование необходимой формы и покрытие ганаш
Подготовка к окрашиванию, окрашивание и...
Aноним
Тема
3d торт
3d_торт
3д торт
3д-торт без мастики
pro.moi.tort
анастасия казарьянц
детский 3д-торт
торт игрушки
торт котенок в коробке
торт мишка в ракете
торт мышка
Программа
Создание сахарных цветов (розы поточные)
Раскройка, шлифование торта в форме букета
Текстурирование мастики под "упаковочную пленку"
Обтяжка торта текстурированной мастикой
Формирование складок, рюшей
Формирование банта у основания букета
Установка сахарных цветов
Наполнение букета...
Все секреты свадебных шоу-тортов (ТатьянаШкода)
Дорогие мои! Долгожданный онлайн курс в июне! Все секреты свадебных шоу-тортов) Регистрация открыта!) В программе:
- Проектирование - Чертежи
- Материалы, инструменты
- Монтаж конструкций
- Подсветка ярусов (полноценная)
- Работа с айсингом...
Робот
Тема
3д торт
автор татьянашкода
выпечка
кондитерка
торты
украшение тортов
шоу торты
Модуль 1.Плечка на цветке
Обзор материалов и инструментов
Разработка проекта, снятие размеров
Сборка конструкции
Рецепт и техника приготовления скульптурной массы для изготовления пчелки
Сборка торта и формирование головы
Декор мастикой
Макияж мордочек: глаз, носика, ротика
Работа с аэрографом...
Программа курса:
как подобрать пряжу
как связать образец
расчет свитера по вашим меркам
рукава способом мэджик луп, как полюбить этот способ и быстро вязать два рукава одновременно
подрезы без дырок (место соединения рукавов с туловищем)
вывязывание ростка
горловина, рассмотрим три вида: под...
Робот
Тема
happy_knitka
анна захарова
вязание спицами
реглан снизу
ЧТО ОЖИДАТЬ?
▪️Видео в записи!
▪️Отличное качество съёмки!
▪️ Подробные объяснения без секретов!
▪️ Дополнительная презентация с подробной информацией про инструменты, средства, материалы, а также где купить и др. важные моменты!
ЧТО УЗНАЕТЕ на курсе?
▪️Мои фишки и секреты!
▪️Какие нужны...
Робот
Тема
3d косы
елена быкова
косы
курспо эксклюзивным прическам
плетения 3d кос