Результаты поиска по запросу: Сыр. Научные основы и технологии. Том 1. Научные основы сыроделия (Пол МакСуини, Патрик Фокс)

Описание книги: В техногенном мире мы чувствуем себя как рыба в воде. Но как развивались бы события, если бы одного из научных открытий не произошло, а другое запоздало на несколько лет? Сколько опасностей таят новейшие изобретения и как они могут изменить ближайшее будущее? Безопасен ли...

Уникальный обучающий курс о косметической химии от разработчика косметических средств для волос Для кого: -Если вы парикмахер и хотите знать как работает косметика для волос, уметь её разбирать, закрыть раз и навсегда тему реконструкции и ухода за волосами. -Вы устали от лапши, которую вешают...

Что значит – быть человеком? Когда и почему мы стали людьми? В чем мы превосходим наших соседей по планете, а в чем – уступаем им? Почему мы долго не взрослеем? В своей новой аудиокниге “Эволюция человека” Александр Марков затрагивает самые разные темы – от периодизации расселения первых...

Центр «Архэ» в Тбилиси приглашает на лекцию "Научные итоги года: онлайн-лекция для детей и их родителей" (7+) Месть неандертальцев, зачем нам маммофант, родит ли мышь волка (сумчатого), люди-магниты для комаров, гениальные собаки и неуклюжие лягушки. Лектор Илья Колмановский - биолог и...

Наш мозг – удивительный орган и единственный известный живой объект во Вселенной, способный задумываться о самом себе. Долгое время его изучение приводило лишь к домыслам и предположениям. Революционные неинвазивные технологии позволили заглянуть внутрь мозга и многое понять о его работе, но и...

Второй том «Основы косметической химии. Функциональные ингредиенты и биологически активные вещества» включает информацию о консервантах, антибактериальных добавках, пигментах, красителях, эфирных маслах и натуральных душистых веществах, различных биологически активных веществах природного и...

О книге: • Автор книги — эндокринолог Денис Лебедев, научный редактор — Станислав Хан, врач эндокринолог-диетолог. • Книга основана на современных медицинских знаниях из области эндокринологии и диабетологии. • Комплексный подход к теме диабета — причины, механизм возникновения, диагностика...

С этой книгой ваш ребенок сможет почувствовать себя настоящим ученым-исследователем - нейробиологом, физиологом, генетиком, ботаником, химиком, физиком... Звучит серьезно? На самом деле все просто! В книге собраны необычные эксперименты, которые можно провести у себя дома. Для них не...

Описание книги Научившись «читать» ДНК не только современного Homo sapiens, но и наших далеких предков, мы получили возможность совершать путешествия во времени. В этой книге ведомый генетиком-антропологом Эвелин Эйер читатель пройдет теми же путями, какими передвигались наши исчезнувшие...

В своей завораживающей, увлекательно написанной книге Стивен Хёрд приводит удивительные, весьма поучительные, а подчас и скандальные истории, лежащие в основе таксономической номенклатуры. С того самого момента, когда в XVIII в. была принята биноминальная система научных названий Карла Линнея...

Цель курса - дать первоначальные навыки работы с PHP. В процессе обучения на курса вы создадите простой сайт на PHP. Полученные знания и навыки позволят познакомиться с PHP или повторить материал, если вы сталкивались с этим языком программирования ранее. PHP остается одним из самых популярных и...

Описание книги Новые и познавательные эволюционные открытия. В третьем томе знаменитой «Эволюции человека» рассказывается о новых открытиях, сделанных археологами, палеоантропологами, этологами и генетиками за последние десять лет, а также о новых теориях, благодаря которым наше понимание...

Подробности Каждый день мы видим новости о научных открытиях. Но моя работа, как научного журналиста, состоит в том, чтобы разбираться, что из этого правда, а что нет. И на лекции о главных научных открытиях последнего времени мы обсудим самые важные и захватывающие из них. Я обязательно должен...

Автор: Дэниел Галуччи Формат: видео Продолжительность: примерно 1-1,5 ч Переводчик: ТС Тип перевода: русские субтитры + транскрипт Вы замечаете медленное, но стабильное снижение умственной и физическая работоспособности? Возможно, вы испытали сотрясение мозга и его последствия время от времени...

Лиана взбирается по кустарникам и деревьям, чтобы получить больше солнца и питательных веществ. Цветок выпускает бутон, точно соответствующий форме хоботка своего опылителя. Гороховый саженец чувствует воду и направляется к ней. Что это, если не доказательство наличия сознания у растений? Эта...

Уроки физики и химии кажутся скучными, а домашние задания по этим предметам – слишком сложными? Но ведь большинство явлений, происходящих каждый день вокруг тебя, объясняется именно этими науками. А усвоить законы физики и свойства различных веществ можно очень легко, проделав увлекательные...

Самый главный сюжет всей западной культуры, суд и казнь Иисуса - в некотором смысле детектив. Из противоречивых источников приходится складывать непротиворечивую картину, в которой оказывается немало преступников (хотя на крест в конечном счете попадает невинный). Попробуем разобраться в этих...

Четвертый том серии «Основы основ черной магии» продолжает знакомить ищущего знаний читателя с таинствами практической черной магии. Особое внимание в книге уделено пути Левой Руки, как фундаменту, на котором строят свои замки истинные маги.Книга не рассчитана на широкий круг читателей...

Приглашаю в увлекательное путешествие по самым загадочным и удивительным закоулкам метаболизма. С первого шага мы углубимся в изучение основ биохимии. Постепенно и уверенно перейдем в зрелый мир биохимических процессов и ошибок метаболизма Информация, представленная на курсе не транслируется с...

ОСНОВА (общей теории): 5 шлок Йога-сутр. Из этого - постепенно раскрывается вся теоретическая подоплёка Пранаямы. ОСНОВА (теории о практике и практики): 1 избранная техника, «Чатуранга-Пранаяма» Из неё - постепенно раскрываются все основные практики Пранаямы, а также теория о практике (то, как...