Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Вы получите: технологическую карту бисквитного торта "Фисташка-малина"
Описание десерта:
ароматный, фисташковый бисквит, на натуральной, фисташковой пасте, с фисташками
малиновый конфитюр (совсем не приторный)
фисташковый ганаш (так же на фисташковой пасте)
нежный, сливочный крем
Робот
Тема
автор kulik_ova
кондитерка
ольгакуликоваторт «фисташка-малина»
Торт VANILLA RASPBERRY
Тортс низким фудкост
В этом торте просчитан баланс так, чтобы использовать ягоду что доступнее, но не заглушать вкус малины, т.е. вкус прям малиновый.
Кокосовый кексовый бисквит - это моя гордость !!! Насыщенный, влажный, не плотный как кекс, но более "мясной" чем...
Помимо большого числа разных числа разных техник декора, в программе курса будут рецепты тортов:
Карамельно медовый с малиной
Ванильный с лесными ягодами
Шоколадный Милка
Программа курса:
Единорог
Сборка торта, покрытие ганашом и выравнивание гладкой формы. Создание вафельных, сахарных цветов...
ВИДЕО УРОК
Добавили к основному уроку декор ко дню влюблённых (хотя это оформление на столько универсально и востребовано, что ограничивать его только этим днём не стоит)
Видео уроки пошагового приготовления 1 начинки муссового торта в форме круг и форма кубики, декор.
От и до!
С разбором...
Изготовление элементов декора:
Работа с вафельной бумагой. Подготовка, окрашивание, хранение и варианты декора
Работа с шоколадом. Темперирование, окрашивание, необходимые и возможные формы и инструменты
Работа с изомальтом. Материал, окрашивание, формы и техники, различные элементы декора...
Aноним
Тема
kulik_ova
декор
дектор торта
детские торты
детский декор
детский торт
курс детские торты
лепка
мастика
мастичная лепка
ольгакуликоваторт
Пирожные, торт и рулет - всё в одном уроке! 3 в 1, классно же!
⠀
Что в уроке:
⠀
Техники приготовления идеальной меренги тремя способами: ручным, планетарным миксером и с помощью Cooking Chef. Отдельные видео ко всем способам;
⠀
Рецептура и видео приготовления крема со вкусом пломбира, от...
Робот
Тема
funcake.spb
автор ольга евграфова
крем-пломбир
меренга
меренговый рулет
павлова
пирожное
рулет
торт
Очень тонкий лимонный вкус в мягком балансе с черничным желе на белом шоколаде. Здесь нет агрессивного кислого вкуса, всё максимально нежно и ненавязчиво лимонно!
Торт "Лимонный пломбир" 🍋
Пушистый лимонный бисквит
Лимонный курд
Лимонный крем
Черничное кремю
Технологическая карта торта...
Короткий онлайн курс в мини-формате "Правильная сборка и выравнивание торта".
Подойдет:
Начинающим кондитерам
Если вы просто печете для семьи
Если хотите подтянуть знания
Начинки тортов в рамках курса:
Шоколадный тортс вишней и муссом на сгущенном молоке. Лаконичный вкус
Апельсин-молочный...
Видеозапись ВЕБИНАРА с рецептом муссового торта "Клубничный пломбир". Что в уроке? - Подробная база про муссовые торты - Формы и как работать без них - Выпечка и сборка торта - ХИТА среди моих студентов и заказчиков "Клубничный пломбир" (миндальный бисквит, хрустящий слой, клубничное конфи...
В этом марафоне очень подробно показаны все нюансы приготовления и оформления торта.
При желании в торт можно вставить настоящую бутылочку коньяка.
Как это сделать, рассказываю и показываю в проекте.
Что в себя включает проект марафон:
Две различных начинки
13 подробных рабочих видео...
Робот
Тема
готовим торт
крем с маскарпоне и коньяком
начинка
оксана высочина
персиковый конфитюр
торт бочонок с коньяком
фисташковый крем
шоколадный сливочный крем
В этом курсе Вы узнаете один из алгоритмов создания голландского натюрморта
Вы научитесь изображать предметы эффективными приемами, без предварительного рисунка.
Научитесь сразу компоновать и вписывать предметы в пространство.
Поймете, как выявить достоинства предметов, чтобы они приобрели...
[Кондитерка] Вегетарианский тортСливочный манго (Юлия Феклина)
Торт без яиц, сахара и глютена – это возможно! Если вы всё еще не знаете, как приготовить вкусный, ароматный и невероятно красивый десерт, который не вредит фигуре: безлактозный крем с пюре манго, конфи маракуйя и бисквиты без яиц...