Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Для кого этот курс?
Для всех, кто заботится о здоровье своей семьи. Выпечка без глютена на закваске отлично усваивается организмом и крайне редко вызывает аллергические реакции
Если вы или ваши дети, близкие страдают аллергией и непереносимостью глютена
Для тех, кто находится на элиминационной...
Aноним
Тема
глютен
мария рыкова
пироги
пирожки
сладкая выпечка
Хлеб всему голова
Блок 1. Хлеб на закваске
Текстовый урок. Все о закваске спонтанного брожения. Технология приготовления теста на закваске.
Текстовый урок. Перевод любого дрожжевого теста на тесто на закваске. Расчет пекарских процентов.
Видео урок. Хлеб с льняными семечками
Видео урок. Ржано -...
Робот
Тема
автор светлана кабдуахитовна
выпекание
выпечка
домашний хлеб
кулинарная школа кухня's
хлеб
хлеб всему голова
Описание
Пирог Творожный
Нежнейшая текстура теста и конечно же начинок!
Творожное тесто
Творожная начинка с рыбой
Творожная заливочка
Вкусно!
Легко!
Необычно внешне
Мастер рукоделия Нина Безручко уверена, что шить, вышивать, готовить и создавать уют в доме может каждая женщина. С этой замечательной книгой мы научимся делать простые и эффектные аксессуары для декора дома, украсим их нежными вышивками. Подвесные фигурки, саше, очаровательные игрушки, подушки...
Робот
Тема
нежной нитью
нина безручко
простой декор
уютная вышивка и домашняя выпечка
Эта книга — настоящая находка для тех, кто любит сладкое, но не хочет проводить часы у плиты. Здесь собраны лучшие рецепты тортов без выпечки: от нежных ягодных чизкейков и классического тирамису до ореховых и шоколадных десертов.
Все рецепты просты в приготовлении, не требуют сложных...
«Булочки с начинкой» — это книга, в которой собраны десятки проверенных и разнообразных рецептов на все случаи жизни: от простых домашних до изысканных ресторанных.
Вы найдёте здесь:
классические булочки с творогом, маком, картофелем и капустой;
сладкие варианты с фруктами, ягодами, шоколадом и...
Европа — это не только великие города, музеи и архитектура, но и удивительное гастрономическое разнообразие. В каждом уголке континента у салата — свой характер: лёгкий и солнечный на Средиземноморье, сытный и питательный в холодной Скандинавии, пряный и острый на Балканах, простодушный и...
"Яйцо на завтрак" — это кулинарная книга, посвящённая простому и универсальному продукту, без которого трудно представить утро. Яйцо — главный герой 30 рецептов: варёное, жареное, запечённое, в омлете, в салате, на тосте, в сэндвиче, в лаваше и даже в овсянке.
Книга подойдёт всем — от новичков...
В этой подборке собраны самые яркие и любимые рецепты мясных блюд с настоящим азиатским характером — из Китая, Японии, Кореи, Вьетнама, Таиланда, Индии и Малайзии. Вас ждут блюда из говядины, свинины, баранины, курицы и утки с насыщенными соусами, свежими травами и пряностями, необычными...
Говядина — универсальный продукт, из которого можно приготовить сотни блюд: от наваристых супов и сытных рагу до нежных стейков и ароматных жарких в горшочках. В этой книге собраны проверенные рецепты, которые помогут разнообразить повседневное и праздничное меню.
Каждое блюдо расписано...
Эта книга — практическое руководство для тех, кто любит сочное мясо и хочет готовить по-настоящему вкусные блюда из свинины и баранины. В ней собраны проверенные рецепты, которые подойдут и для праздничного стола, и для уютного семейного ужина.
Вы найдёте здесь всё:
запечённые рёбрышки и нежные...
Эта книга — не просто сборник полезных рецептов. Это практический путеводитель по питанию, которое поддерживает энергию в течение дня, помогает мозгу работать яснее, а телу — чувствовать себя легче и сильнее.
Внутри — 30 подробных рецептов без лишнего пафоса: от сытных завтраков и смузи до...
Яйцо — один из самых универсальных и честных продуктов. Оно не требует лишнего, умеет быть как утренним ритуалом, так и полноценным ужином. Эта глава — про простоту с характером: воздушные омлеты, сытные запеканки, яичницы в хлебе, суфле с тенью детства и чуть-чуть безумия. Здесь есть классика и...
Лосось — рыба, которая умеет всё. Изысканная и домашняя, диетическая и праздничная, она легко вписывается в любое меню — от утреннего тоста до ресторанной подачи на ужин. Эта книга — ваш проводник в мир лосося: здесь собраны 40 подробных и проверенных рецептов на любой вкус и случай.
Внутри вы...
Этот сборник создан для тех, кто хочет питаться вкусно, разнообразно и без глютена — без лишней суеты и сложных ингредиентов. Здесь собраны простые рецепты на каждый день: завтраки, обеды и ужины, закуски и выпечка, салаты и супы. Все блюда не требуют дорогих или экзотических продуктов, легко...
Pastry is Magic
Бородинский хлеб
Бородинский хлеб — один из самых распространённых на территории постсоветского пространства сортов ржаного хлеба и, действительно, любимый миллионами.
Этот урок включает в себя:
- Теория о хлебе, заквасках, брожении, гидратации.
- Теория о выпекании хлеба с...
Робот
Тема
pastry is magic
автор нина тарасова
выпечка
закваска
тартин
хлеб
Описание книги
Эта практически энциклопедия полезного хлеба – попытка автора поделиться знаниями и опытом, накопленными за 30 лет выпечки дома, в своих пекарнях, на кулинарных курсах и мастер-классах в знаменитой копенгагенской кулинарной школе Meyer’s Madhus. В каждой из четырех глав...
Aноним
Тема
выпечка
домашний хлеб
иллюстрированное издание
клаус майер
мастера кулинарии
мучные изделия
национальная кухня
С наступлением первых теплых дней весны анонсирую новый курс.
Пшеничный хлеб на густой пшеничной закваске
Многие из вас вывели и используют Левито Мадре - густую пшеничную закваску, полученную спонтанным брожением.
⠀
Но многие уже попробовали и густую пшеничную закваску, приготовленную с...
Робот
Тема
выпечка
пшеничная закваска
пшеничный хлеб
сергей кириллов
хлеб на пшеничной закваске