• Order by relevance
  1. Скачать Выпекаем без муки. Хлеб, булочки, пироги, пицца, оладьи, печенье. Вкусно и полезно! (Зоряна Ивченко)

    Выпечка без белой пшеничной муки? Теперь это не проблема! Для тех, кто придерживается безглютеновой диеты, заботится о своей фигуре, хочет разнообразить спортивное или детское питание самой разнообразной и полезной выпечкой из муки кукурузной, рисовой, гречневой, овсяной, а также муки...
  2. Робот

    Скачать Выпечка хлеба с воздушным мякишем. Теория составления рецептов (Sergey Sulla)

    Приглашаю всех на Online мастер класс, который будет проходить в прямом эфире. Этот класс будет совершенно особенным, не похожим на другие. Начнем мы наше занятие не с закваски, не с замеса теста, как мы это делаем обычно. Мы все вместе вспомним наши школьные и студенческие годы 😊 . Мы будем...
  3. Скачать Осенние пироги. Тариф Все Сразу (Кристина Шумская)

    13 сладких и 7 несладких пирогов для всей семьи. Простое и быстрое приготовление Минимум инвентаря Разнообразные начинки Максимум уюта и тепла 7 несладких пирогов Пиде с фаршем и зеленью Киш с брокколи, ветчиной и помидорами Киш с тыквой и куриным филе Пирог со шпинатом и сыром Тыквенный...
  4. Скачать [egor.team] Хлеб и выпечка. Современный пекарь (Егор Козловский)

    Станьте профессионалом в приготовлении вкусного, ароматного и полезного хлеба и выпечки всего за 2 месяца! Вы узнаете все детали приготовления хлеба и выпечки! Научитесь выпекать хлеб на дрожжах и хлеб на закваске, итальянскую чиабатту и венские булочки для бургеров, а также тартин, пончики и...
  5. Робот

    Скачать Табатьер (Ахмед Али-заде)

    Любимый пшеничный забирает на себя львиную долю вопросов и трудностей: Как сделать хлеб не кислым, пышным и мягким. Опара жидкая или плотная, на дрожжах или закваске. Домесила — перемесила. Почему тесто не эластичное. Что такое ламинация и зачем она нужна. Сколько обминок делать. Домашний хлеб...
  6. Робот

    Скачать Ржаной хлеб "Старополесский" (Сергей Кириллов)

    Санкт-Петербург, столица российского ржаного хлебопечения, альма матер для всех, кто использует для выпечки хлеба ржаную муку, матрица, сохраняющая геном, который называется "Ржаной хлеб". Для чего ехать ремесленному пекарю в Петербург с ржаным хлебом? Для того, чтобы посеять, не дать умереть...
  7. Робот

    Скачать Венский Хлеб (Мария Селянина)

    Оригинальный рецепт Шефа Xavier Barriga, маестро своего дела, Лучшего Пекаря Испании и основателя сети пекарен Turris в Барселоне. На данном Курсе Студенту предоставляется: - Теоретическая часть по изучаемой Технике или Рецепту - Рецепт - Процесс работы - Список необходимого Материала и...
  8. Скачать Татарская выпечка (Зульфия Идрисова)

    Старт 26 сентября Что такое татарская выпечка? Казалось бы это просто тесто с разным набором начинок! Но в действительности, татарская выпечка это — тепло и уют в вашем доме, это возможность без повода устроить праздник, порадовать близких. Насладиться невероятно воздушным, нежным тестом будь...
  9. Робот

    Скачать Дрожжевой хлеб(pinupfood)

    Тадам! Свершилось! Я закончила свой сборник рецептов дрожжевого хлеба и готова представить его вам! ⠀ Мне хотелось сделать простой, не перегруженный сборник с доступной ценой для всех, но при этом отвечающий на большинство вопросов касаемо выпечки дрожжевого хлеба. И я думаю, что у меня...
  10. Робот

    Скачать Дикие пекари. Как испечь хлеб на закваске с нуля у себя дома (Наталья Корнышова)

    Хотите буханку домашнего теплого ароматного хлеба? С хрустящей корочкой, с аппетитным ноздреватым мякишем? Потекли слюнки? И правильно! Благодаря этой книге вы сможете печь такой хлеб у себя дома, в обычной духовке. Мастера вкусного дела, пекари Наталья и Антон Корнышовы, научат всем секретам...
  11. Робот

    Скачать Выбор Джейми. Пироги и другая выпечка (Джейми Оливер)

    Пироги и выпечка – самая душевная еда, которая всегда делается с любовью. Нет ничего лучше того момента, когда достаешь из духовки свежеиспеченный домашний пирог и ставишь его на стол перед восхищенными гостями. Выпечка может быть самых разных форм и размеров – пухлые маленькие профитроли или...
  12. Робот

    Скачать [Mentoreum] Пироги несладкие (Наталия Нинчич)

    11 уроков + 1 бесплатный Отлично подходят для семейного ужина или дополняют первое блюдо в обед.
  13. Робот

    Скачать Больше, чем сладости (Наталья Белая)

    Добро пожаловать в мир лакомых десертов! Все мы любим сладенькое, но кажется, что оно так сложно готовится, забирает огромное количество времени и продуктов. Не поймешь, с какой же стороны лучше подступиться к десертам, с чего начать процесс приготовления и какой инвентарь необходим? А я вам...
  14. Скачать Французский багет (Xleb.tartin)

    Ароматный, с тонкой хрустящей корочкой, сливочным мякишем, оригинальный рецепт Французского багета ждет вас в курсе
  15. Скачать Мой Хлеб (Даниил Константинов)

    Бывает, что хочется домашней выпечки и мы бежим к первому попавшемуся сайту за рецептом вкусного хлеба только чтоб потом разочароваться в своих способностях. И это здорово, если у вас вышло со второй или третьей попытки (если с первой то это прям вау!), но всё равно это скорее работа методом...
  16. Робот

    Скачать [Хлебомолы] Пшеничный и ржаной хлеб

    Друзья, уже на этих выходных мы проведем два онлайн мастер-класса для тех, кто хочет научиться печь хороший ржаной хлеб и освоить подовый пшеничный на закваске! Как всегда, будет подробно и практично, рассмотрим все этапы приготовления хлеба на закваске с тонкостями и нюансами. Уверяю, после...
  17. Скачать [MasterClass] Печем хлеб с Аполлонией Пуалан (Аполлония Пуалан)

    Курс полностью переведён на русский язык. Хлеб в известной парижской пекарне Пуалан (Poilâne) выпекают на протяжении трех поколений. Наследница хлебной империи – Аполлония Пуалан – не только руководит процессами, она неотступно следует традициям французского хлебопечения, которые прославили...
  18. Скачать Пироги и не только (Анастасия Скрипкина)

    Ничто не сравнится с запахом свежей выпечки. Он ассоциируется с уютом, теплом и спокойствием домашнего очага. Анастасия Скрипкина, абсолютный рекордсмен кулинарного Интернета, автор книг, мгновенно становящихся бестселлерами, собрала рецепты всех самых популярных и любимых десертов – от...
  19. Робот

    Скачать Хлеб 13 уроков + 1 бесплатный (Наталия)

    13 уроков + 1 бесплатный Ароматный, с хрустящей корочкой, необыкновенно вкусный и полезный хлеб можно приготовить только в домашних условиях, замесив тесто собственными руками, почувствовав его теплоту.
  20. Скачать Домашняя ароматерапия. Масла, эссенции, настойки для вашего здоровья (Ольга Романова)

    СПб.: Вектор, 2009. — 92 с. — (Целебник. Лечит природа). — ISBN: 978-5-9684-1301-7. С древних времен известен людям метод исцеления с помощью ароматов. Одни из них избавляют нас от бессонницы, другие нормализуют биоритмы, третьи помогают улучшить самочувствие и привести в порядок нервы...
Сверху