1. Скачать Свинина и баранина (Виктория Романова)

    Эта книга — практическое руководство для тех, кто любит сочное мясо и хочет готовить по-настоящему вкусные блюда из свинины и баранины. В ней собраны проверенные рецепты, которые подойдут и для праздничного стола, и для уютного семейного ужина. Вы найдёте здесь всё: запечённые рёбрышки и нежные...
  2. Скачать [bakerschool] Пшеничный хлеб (Анна Резникова)

    Запись вебинара с Анной Резниковой по теории хлебопечения, а также текстовый рецепт приготовления белого хлеба на закваске. Формат: Вебинар и текстовый рецепт (pdf)
  3. Робот

    Скачать [paulineschool] Азбука вкусного хлеба. 14 модулей (Валерия Матвеева)

    ЛУЧШИЙ курс по хлебу и выпечке для начинающих! Изучив уроки курса вы: научитесь готовить 30 видов самой популярной выпечки и хлеба на дрожжах сможете работать с 14 видами теста легко и в удовольствие обретете опору и сможете отвлечься от суеты повседневности поверите в свои силы и станете...
  4. Скачать [paulineschool] Азбука вкусного хлеба. 14 модулей (Валерия Матвеева)

    ЛУЧШИЙ курс по хлебу и выпечке для начинающих! Изучив уроки курса вы: научитесь готовить 30 видов самой популярной выпечки и хлеба на дрожжах сможете работать с 14 видами теста легко и в удовольствие обретете опору и сможете отвлечься от суеты повседневности поверите в свои силы и станете...
  5. Скачать Ягодные торты и пироги (Доктор Эткер)

    Доктор Эткер - всемирно известная компания, которая более 100 лет занимается созданием кулинарных шедевров, а сейчас делится рецептами самых вкусных из них с вами! Впервые на русском! Лучшие рецепты ягодной выпечки от опытных кулинаров! Отличный результат гарантирован даже начинающим хозяйкам...
  6. Скачать Хлеб (Светлана Кусова)

    Всяка жива душа - калачика чает... "Бьют меня палками, мнут меня камнями, держат меня в огненной пещере, режут меня ножами. За что меня так губят? За то, что любят!" На протяжении многих тысячелетий, Хлеб и Человек, являются неразрывными спутниками. Таинство преображения зерна в хлеб (от...
  7. Скачать Домашний хлеб (Вайдингер Гертруд)

    Что может быть лучше теплого домашнего хлебушка, испеченного своими руками... Те, кто хочет узнать, каким на самом деле может и должен быть хлеб, найдут здесь: основные правила выпекания хлеба; все разнообразие рецептов хлеба и булочек; советы по использованию форм для выпечки; оригинальные...
  8. Скачать Рыба в карибском стиле с кимчи (Виктория Романова)

    «Рыба в карибском стиле с кимчи» — это взрывная кулинарная коллекция, где солнечная экзотика Карибов встречается с острой, ферментированной корейской классикой. Эта книга — не просто сборник рецептов, а настоящее приключение во вкусе, где каждый рецепт создан для тех, кто ищет новые сочетания...
  9. Робот

    Скачать Хала (Никита Смолий)

    Хала́ — традиционная еврейская выпечка, известная многим как еврейский хлеб или иудейский пасхальный калач. Это сладкая и ароматная выпечка, которую часто готовят на праздники. Для данного курса вам потребуются следующие ингредиенты, инвентарь и оборудование: К каждому видео после покупки вам...
  10. Робот

    Скачать Салаты с первой зеленью (Виктория Романова)

    Весна — это время обновления, когда природа пробуждается и дарит нам первые нежные листья и ароматную зелень. Именно они становятся главным вдохновением этой книги. В ней собраны лёгкие, свежие и полезные салаты из молодых дикоросов и огородной зелени: крапивы, одуванчиков, щавеля, сныти...
  11. Робот

    Скачать Хлеб Бульба (Ольга Кочеулова)

    Бульба хлеб невероятно вкусный, ароматный! В составе кроме цельнозерновой и муки в/с -картофель и чеснок. Техкарта с сопровождающим видео. Такого хлеба вы точно не ели, а мужчины приходя
  12. Скачать Эксклюзивное тесто пироги (Мария Манахова)

    Эксклюзивное тесто Пироги Автор Мария Манахова Тесто просчитано по каждому грамму, с возможностью приготовления/замораживания/разогрева на точке продажи. Без потери качества, что не маловажно! Тесто содержит все те же муку, яйца, маслице, но разработано профессионалами и ,конечно, прошло...
  13. Скачать [paulineschool] Азбука вкусного хлеба. 9 модулей (Валерия Матвеева)

    ЛУЧШИЙ курс по хлебу и выпечке для начинающих! Изучив уроки курса вы: научитесь готовить 30 видов самой популярной выпечки и хлеба на дрожжах сможете работать с 14 видами теста легко и в удовольствие обретете опору и сможете отвлечься от суеты повседневности поверите в свои силы и станете...
  14. Робот

    Скачать Пеки и зарабатывай. Пакет "Пироги и Хачапури". Учусь сама (Анна Литвинцева)

    Рецепты Осетинских пирогов на закваске Левито Мадре и с домашним осетинским сыром! 10 видов начинок для пирогов Итого: 4 рецепта выпечки на закваске и 3 рецепта сыра 4 урока по продажам Вывод закваски - входит в пакет обучения. Расширенные уроки по продажам, чтобы ваше хобби приносило вам доход...
  15. Скачать Давайте приготовим. Аппетитные обеды, домашний хлеб и любимая выпечка (Елена Обухова)

    Лучшие рецепты для семейных обедов, сытных перекусов и щедрых праздничных застолий собрала в новой книге автор бестселлеров Елена Обухова. Ароматный домашний хлеб с хрустящей корочкой, салаты, в которые влюбятся гости, беляши и чебуреки для тех, кто очень проголодался, ну и конечно торты на...
  16. Робот

    Скачать [Pаstry-School] Хлеб каждому дому. Выпечка бездрожжевого цельнозернового хлеба (Мария Василевская)

    Хлеб каждому дому. Выпечка бездрожжевого цельнозернового хлеба на закваске Программа курса: Теория Бесценные теоретические знания в понятном видеоформате о пользе хлеба, истории, инвентаре пекаря и упаковке хлеба Это важно знать каждому: Необходимый инвентарь домашнего пекаря Ингредиенты для...
  17. Робот

    Скачать [Мой хлеб] Наследие: печем на основе советских ГОСТ (Светлана Кучерявая)

    Многие, рожденные в СССР, с ностальгией вспоминают аромат и вкус хлеба из детства! Эту румяную хрустящую корочку и глянцевую горбушку... Так сложно было донести его из булочной домой и не отгрызть уголок! В Советском Союзе было многое было сделано для стандартизации рецептур и технологий...
  18. Робот

    Скачать Сладкие пироги (Олеся Шубина)

    Сладкие пироги Кто их не любит?Особенно в сезон ягод и фруктовМ-м-м Американский пирог с вишней Сметанно-яблочный пирог Песочный пирог с клубникой и щавелем Тирольские пироги с кремом «Манго-маракуйя» Английский Рождественский пирог Пирог «Дамские палочки» Тирольский пирог «Клубничный...
  19. Робот

    Скачать Пицца: классика и региональные варианты (Виктория Романова)

    О книге Пицца — это больше, чем просто блюдо. Это целый мир вкусов, традиций и кулинарных историй, уходящих корнями в глубины Неаполя, но распространившихся по всему земному шару. В этой книге собраны 20 рецептов, от классической «Маргариты» до неожиданных интерпретаций с японским, французским...
  20. Скачать Хлеб домашний (Наталья Стриж)

    В этой книге я поделилась своими любимыми рецептами хлеба. Я не профессионал, не шеф-повар, но мне всегда хотелось вкусно и сытно накормить тех, кто мне дорог. СКАЧАТЬ: FB2, EPUB, iOS.EPUB, Ещё 7 Стоимость книги: 120р.
Сверху