1. Скачать Кекс Новогодний мандариновый на сливках (Мария Манахова)

    Идеальный для подарка на Рождественские праздники Сочный, влажный, ароматный
  2. Скачать Пасхальный кулич на дрожжах (Сергей Кириллов)

    Практическое занятие по приготовлению пасхальных куличей на дрожжах. В этом мастер-классе я показал всю последовательность приемов работы со сдобным тестом на дрожжах для приготовления пасхальных куличей. Это самое удобное тесто - оно довольно простое, необычайно пуховое и вкусное, разумеется...
  3. Скачать Кулич Сливочный с творожным сыром и с сочными начинками (Мария Манахова)

    Вы просили? Мы отсняли!! В видео урок вошло 2 вида формирования кулича, в классической форме и в виде Краффина! Очень вкусное сдобное тесто! Нежное! Ароматное! А какие шикарные начинки : Шоколадная карамель и конфи малина Сливочный крем и кули смородина И конечно же покрытие Макаронаж
  4. Скачать Кулич на топленом молоке (Мария Манахова)

    Высота 18 см!! Вкусный! Нежный! Сладкий! Высокий! Достойных кулич и для семьи и для производства. Данная рецептура идеально подходит для домашнего изготовления в маленьких объемах, подходит для штучных продаж и так же адаптирована для производства и выкладки на кондитерские витрины. Уменьшает...
  5. Скачать Кулич Шоколадный на желтках (Мария Манахова)

    Кулич Шоколадный на желтках Очень вкусный и насыщенный с шоколадным ароматом кулич В составе которого какао и желток Какао своим влагопоглощающим свойством увеличивает сроки годности, а желток предотвращает быстрое черствение Кулич имеете плотную, мелкопористую текстуру Круглоотделяемый мякишь...
  6. Робот

    Скачать Пасхальный курс (Эльмира Михайленко)

    Программа курса 1. Плетенка Маковая🥨 2. Кулич с Миндалем и цукатами🥮 3. Апельсиновый Кулич с яблоками🍊 4. Куглов🫓 5. Поннетоне с голубикой и вяленой клюквой🫐 6. Баба с Ромом🥧 7. Царский Кулич с заварным кремом и вяленой вишней🍒 8. Маковый кулич с грушей и зефиром🍐 9. Пасхальный кекс Морковный🥕...
  7. Скачать Психотерапия. Национальное руководство (Александра Васильева, Татьяна Караева, Николай Незнанов)

    Настоящее национальное руководство по психотерапии издается впервые в России и включает материалы, отражающие научные и практические достижения современной отечественной и зарубежной психотерапии. Прослежена история развития психотерапевтических знаний от зарождения научных взглядов до...
  8. Робот

    Скачать Кулич ПП с белковой помадкой (Катя Абрамова)

    С изюмом и курагой на рисовой и миндальной муке Моя легендарная ПП-версия традиционного пасхального кулича моей семьи которому уже больше ста лет. Я смогла сохранить тот самый вкус, который возвращает тебя в детские воспоминания, и ты ощущаешь радость встречи, когда вся семья собирается вместе...
  9. Робот

    Скачать Кулич без дрожжей на закваске, 2021 (Татьяна Жданова)

    Что вы получите от участия в курсе «Кулич без дрожжей на закваске»: Каждый день у вас будет моя личная поддержка в течение всего курса. Вы начнёте свой переход на здоровое питание. Начнёте здесь и сейчас, не дожидаясь «понедельника». Вы овладеете моими авторскими рецептами и технологиями...
  10. Скачать [valeri_matveyeva] Кулич Кружевная нежность на дрожжах (Валерия Матвеева)

    Пуховый кулич с кружевным, волокнистым мякишем. Специально разработанный рецепт, отличающийся низкой себестоимость приготовления, но при этом по вкусовым качествам он ничуть не уступает дорогим собратьям. Как такое получается? За счет пекарских приемов, которые вы освоите на уроке. Идеален для...
  11. Робот

    Скачать Кулич веганский с шоколадной глазурью. Постный (Катя Абрамова)

    На рисовой и миндальной муке, с кусочками сушеных фруктов Настоящий вкус праздника, но некоторые говорят "Праздник вкуса". Настолько вкусный, что гости не поверят, что в нем нет глютена, лактозы и яиц
  12. Скачать Гастрономический кулич с песто (Brutal_cakes)

    Друзья, открыт предзаказ на тех карты на гастрономические куличи 2. С ветчиной, оливками и маслинами. Крем с вялеными томатами и песто из базилика.
  13. Робот

    Скачать [babich.school] Шоколадно-ореховый кулич с вишней (Максим Бабич)

    – Максимально подробная видео-инструкция по приготовлению кулича – Список необходимых ингредиентов и материалов
  14. Скачать Куличи на закваске (Вероника Папкова)

    Марафон по куличам на закваске Три вида куличей, на закваске из одного теста! Тем самым мы экономим наше время и получаем три разных кулича. Воздушный кулич, с вяленой клюквой (любые добавки, на Ваш вкус) Кулич Крафин, с шоколадом Кулич с белым шоколадом и апельсином Как всегда...
  15. Робот

    Скачать Куличи 2024 (Ахмед Али-заде)

    Куличи Обычно я прорабатываю рецепт для своего производства и гостей пекарни. А потом мы проживаем его в формате курса. В этом году понял, что довел свои куличи до состояния, которое полностью меня удовлетворяет. Я подумал: зачем плодить сущности без надобности? Поэтому построим обучение, как...
  16. Скачать [VaTa] Как заработать на хобби (Татьяна Васильева)

    КУРС КАК ЗАРАБОТАТЬ НА ХОББИ курс для тех, кто ищет себя Татьяна Васильева превратила хобби в бизнес - занимается продажей шапок, запустила свой курс, где рассказывает, как можно на хобби заработать, а еще совсем недавно открыла свой интернет-магазин по продаже пряжи! Что будет входить в...
  17. Скачать Гастрономический кулич с запеченным перцем (Brutal_cakes)

    Друзья, открыт предзаказ на тех карты на гастрономические куличи 1. С беконом, сладким перцем. Крем с запеченным перцем и карамелизированный лук.
  18. Робот

    Скачать Кружевной кулич с декором 1 (Надежда Коломейцева)

    Тесто +помадка (рецепт, нюансы, все, чтобы у вас получилось так же, задача только четко следовать инструкциям) Стабильный крем для декора (белковый), который клиенты готовы есть ложками Три варианта декора (с розами, с нарциссами, обычная подпаленная меренга). В видео подробные техники...
  19. Скачать Финиковый кулич с творогом (Анна Грибанова)

    Приглашаю на мастер-класс по выпечке необыкновенно вкусного и ароматного кулича. Подробный разбор сырья Замес опары и теста Формование и выпечка Декор Фильтры готовности пшеничного теста Теоретическая база по сырью, ферментации и физ-хим процессы Основные ошибки
  20. Робот

    Скачать Кулич на манке. 2022 (Мария Манахова)

    В составе теста имеется манная крупа, во вкусе она не чувствуется, но придает тесту эластичность, воздушность и увеличивает сроки годности. Кулич имеет очень нежную текстуру и свою особую пористость. Кулич не быстро сохнет. Имеет корочковую оболочку
Сверху