Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Этот видео-урок снят в необычном стиле - он моментально перенесет вас в новогоднюю сказку! И вы научитесь готовить настоящие рождественские кексы, пряники и цитрусовый мармелад, которые сможете подарить своим близким на Новый год! Урок включает все рецепты и наглядный процесс приготовления...
Видео-урок по приготовлению торта "Black Forest" по авторскому рецепту Анны Феликовой. Урок включает рецептуры и процесс приготовления всех составляющих торта, его сборку и оформление:
- брауни с вишней;
- вишневое компоте с киршем;
- ванильная намелака;
- шоколадный мусс с бобами Тонка.
Робот
Тема
автор аннафеликова
кондитерские изделия
торт
торты
!Спеццена 399 руб.! ̶1̶ ̶3̶5̶0̶ ̶р̶у̶б̶.̶
В этом видеоуроке АннаФеликова научит вас готовить чизкейки с выпечкой: чизкейк "Облако" и классический чизкейк с вишней.
Чизкейк "Облако" - в основе имеет рецептуру японского хлопкового чизкейка. Он невероятно легкий, воздушный, практически...
Робот
Тема
автор аннафеликова
десерт
кулинария
рецепты
сладости
хобби
чизкейки
Видео урок по приготовлению торта «Летний дождь» от Анны Феликовой.
Урок включает приготовление миндального бисквита пандежен, начинки из смородинового кули и лимонно-мятного креме, мусса "смородиново-мятный пломбир". Видео включает непосредственно рецепт всех составляющих торта и наглядный...
В этом видеоуроке АннаФеликова научит вас создавать потрясающий шоколадный декор новогодней тематики: елочные игрушки, шарики, бубенцы, сани, олени, шишки!
Урок включает наглядный процесс темперирования шоколада и изготовления шоколадного декора с комментариями и советами от Анны, а также файл...
Робот
Тема
автор аннафеликова
новогодний шоколадный декор
темперирование шоколада
шоколадный декор
Видео-урок по приготовлению торта "Irish Opera" по авторскому рецепту Анны Феликовой. Урок включает рецептуры и процесс приготовления всех составляющих торта, его сборку и оформление:
- шоколадный миндальный бисквит Джоконда, пропитанный сиропом с ликером Бэйлис;
- шоколадно-карамельное креме;
-...
Робот
Тема
автор аннафеликоваанна фелиеова
выпечка
кондитерские изделия
торт
торты
торты - новый уровень
Многие из нас с детства любят вкусные глазированные сырки, а чизкейк, во всех его вариациях, лучшее лакомство для праздничного стола! Оба десерта содержат в себе творог и песочную основу, а при готовке требуют определенных знаний. Как избежать жесткого и стянутого теста, какой творог не будет...
Нежный «Панеттоне»
Автор: АннаФеликова
100%ый домашний кулич — это «Панеттоне», приготовленный на «дикой» закваске.
Пышный и ароматный, он точно станет гвоздём программы за праздничным столом. Лучшие традиции итальянских мастеров воплотились в его нежном вкусе.
В качестве приятного бонуса...
Из этого видеоурока вы узнаете, как приготовить шоколадный велюр для покрытия тортов и пирожных! АннаФеликова расскажет вам все тонкости и нюансы работы с велюром, поделится своими секретами!
Робот
Тема
автор аннафеликова
выпечка
кондитерка
пироженное
торт
шоколадный велюр
В этом курсе я научу вас готовить шикарные домашние шоколадные конфеты — трюфели. В конце обучения вы сможете сделать 12 разных вкусов и собрать из них ассорти на продажу или в подарок близким.
В презентации мы разберём:
теорию по ганашам
технику приготовления трюфелей
ингредиенты и рецепты...
Aноним
Тема
анна томильчик
ганаш
ганаши
курс по трюфелям
приготовление ганаша
приготовление трюфеля
рецепты трюфелей
трюфели
трюфеля
Руководитель кондитерской студии АннаФеликова делится своим опытом по обустройству студии. Какое оборудование необходимо для функционирования студии и проведения мастер-классов, какие марки выбрать, какие параметры важны, и многое другое - Вы узнаете, посмотрев данное видео!
Aноним
Тема
аннафеликова
кондитерка
кондитерская
кондитерская студия
кондитерские изделия
кондитерское дело
оборудование кондитерской студии
открытие студии
пекарня
пирожное
О чем этот Видео мастер-класс
Чизкейком считается любой десерт, который содержит творог или творожный сыр, при этом традиционно-классическим вариантом называют именно выпеченные чизкейки. Какую творожную основу лучше выбирать для классического десерта? Как добиться воздушности, а не желейной...
Робот
Тема
аннафеликова
классический с вишней
облако
песочное тесто "сабле"
чизкейк
японский чизкейк
О чем этот Видео мастер-класс
Цветы из шоколада – превосходный способ украсить десерт и придать ему индивидуальность. Но, к сожалению, при изготовлении шоколадного декора часто возникают проблемы: шоколад плавится от прикосновения пальцев, на нём выступают белые полосы, а полученные цветы быстро...
Робот
Тема
аннафеликова
где торт?
декор
кондитерка
цветы для декора
шоколадные цветы
шоколадные цветы для декора
Блок № 4
Вы ознакомитесь с такими рецептами:
Белый трюфель с мягким мармеладом из маракуйи с тонка (капсула,начинка)
Трюфель микс темного и молочного шоколада с черным перцем и флер де сель
Драже ореховое без дражератора
Темный трюфель Медовый абрикос (капсула,начинка)
О буклете
В этом буклете вы найдете подробную рецептуру приготовления трех видов трюфелей:
Трюфель «Пряник»
Трюфель «Глинтвейн»
Трюфель «Марципан с Куантро»
Помимо текстового описания в буклете есть ссылки на видео-подсказки с разными полезными техниками, такими как
технология «зажаривания»...
Самый харизматичный шеф Ханс Овандо и его коллега Елена Адель два дня в прямом эфире будут готовить для вас разнообразные десерты и выпечку! Живое общение, онлайн перевод, трансляция с трех камер - дадут вам возможность погрузиться в атмосферу практического мастер-класса!
Программа курса...