Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Нарезные конфеты «Клубника-Базилик». Двухслойные нарезные конфеты с клубникой и тончайшими нотками базилика. Эти конфеты придутся по вкусу как мужчинам, так и женщинам, что делает их идеальным подарком для любого праздника в прохладное время года.
Нарезной формат конфет позволяет работать без...
Aноним
Тема
pastry club
автор мария селянина
кондитерский клуб pastry club
конфеты сердце розы
мария селянина
нарезные конфеты
трюфели
шоколадные конфеты
Для новичков и тех, кто хочет отточить навыки!
- Все о шоколаде. С чего начать. Необходимые инструменты и ингредиенты для работы. Темперирование шоколада, для чего это необходимо.
- Окрашивание шоколада, какао масла и корпусных конфет. Тонкости температурных режимов. Корпусные конфеты с красивым...
Робот
Тема
kakava
кондитерка
конфеты
корпусные конфеты
курс шоколада
работа с шоколадом
темперирование
шоколад
шоколадка
шоколадные конфеты
шоколадный курс
шоколатье
Хотите знать все о конфетах без рафинированного сахара, лактозы и глютена? Тогда запишись на курс
Конфеты без сахара - это очень вкусно!
Создавать конфеты - легко и увлекательно!
Это счастье творчества - шоколадные ароматы по всей кухне, мордочки довольных детей и зашкаливающий уровень...
Конфеты «ЧЕРНОСЛИВ в шоколаде»
Справится КАЖДЫЙ ДАЖЕ НОВИЧОК 🤗
Чему вы научитесь✔:
✅темперировать шоколад,
✅узнаете как работать с формой
- Где купить
- Как с ними работать
✅ окрашивание форм
без аэрографа
без компрессора
✅ темперированные какао масла
✅ работа с кандурином
✅научимся создавать...
Робот
Тема
екатерина завирюха
кондитерка
конфеты
новый год
чернослив в шоколаде
Конфеты ручной работы
Это удивительный мир гастрономического и эстетического удовольствия, развиваясь в котором, вы можете не только создавать интересные хобби, но и открыть для себя возможности для самореализации и разработки, создания уникальных сладостей, которые могут стать не только вашим...
Робот
Тема
анастасия дверенина
без обратной связи
корпусные конфеты
шокофея
Что будет в уроке:
— расскажу про разные формы и их подготовку
— затемперируем 3 вида шоколада: молочный, тёмный и белый, его окрасим натуральным красителем
— сделаем из шоколада плитки и конфеты
— будем использовать 3 вида форм: пластиковые, силиконовые и поликарбонатные
— соберём шоколад в...
УРОК
«ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ ТРЮФЕЛИ»
———————————————————
Программа урока:
1️⃣ Подробное видео, где я поэтапно показываю и объясняю технику приготовления трюфелей от ганаша до финального покрытия глазурью, рассказываю все нюансы и тонкости
2️⃣ Рецептурные карты в текстовом виде четырёх разных...
Приготовление любимого и воздушного,но в меру плотного суфле без желатина
Подготовка суфле для конфет
Нарезание суфле на классические формы
Темперирование шоколада без мраморной доски
Глазировка
Декор
На базе данного рецепты Вы сможете приготовить торт «Птичье Молоко»
Робот
Тема
art2cake
автор надежда коломейцева
конфеты «птичье молоко»
суфле
шоколад
Прямо в прямом эфире, мы приготовим с вами 5 видов корпусных конфет
соблюдая всю последовательность и технологию.
Рецепты:
1. Кленовый пекан;
2. Черная смородина - карамель;
3. Манго - маракуя-кокос;
4. Лайм - кунжут;
5. Чёрный чай - печенье;
И ещё 5 рецептов в качестве бонуса отправлю вам на...
Робот
Тема
андрей канакин
владислав панченко
корпусные конфеты
Прямо в прямом эфире, мы приготовим с вами 5 видов нарезных конфет соблюдая всю последовательность и технологию.
Рецепты:
1. Хрустящее пралине;
2. Кофе - бейлиз;
3. Манго - маракуя;
4. Апельсин - миндаль - кориандр;
5. Банан-мандарин;
И ещё 5 рецептов в качестве бонуса отправлю вам на почту:
+...
Робот
Тема
андрей канакин
владислав панченко
нарезные конфеты