Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Что будет на уроке:
— Кофейный медовик
— Шоколадно-кофейный крем
— Фундучный ганаш
— Взбитый гель Апельсин-манго
— Ганаш на белом шоколаде
— Работа с шаблоном
— Все нюансы и секреты надежного торта
— Покрытие ганашем, украшение в форме звезды
Aноним
Тема
dayana.cake
даяналус
звезда
торт
торт звезда
торты
4 вводных урока
6 уроков по выпечке
15 уроков по декору
7 уроков по цвнтам из пластичного шоколада
6 дополнительных рецептов для тортов
6 Бизнес уроков
Курс, обновлённый и дополненный. Старт потока 13 сентября.
1. Базовые уроки:
- Выбор инвентаря и ингредиентов. Основы работы с Изомальтом, Велюровый, Ганашем
В результате у вас будут Базовые фундаментальные знания, помощью которых вы сможете эксперементировать и не только повторить десерты из...
Итак, начинка внутри 3д тыквы - БЛИННЫЙ торт, с шоколадно-банановой прослойкой!
На уроке, который все участники получат уже во вторник, будет авторский метод сборки БЛИННОГО торта, без обрезков и со своими фишками)
А я напомню, что ждет всех участников на уроке 3д-ТЫКВА:
⠀
приготовление...
1й день
Вводный урок, который состоит из двух частей:
- в первой части мы немного познакомимся, и Даяна расскажет о том, как будет проходить мастер-класс.
- во второй части мы начнем практику - приготовим бисквит, клубничный крем и подготовимся ко второму дню мастер-класса.
РЕЗУЛЬТАТ: мы в...
Видео-урок по бенто-тортам, которые можно замораживать:
Метод, помогающий вам зарабатывать без труда
Рецептуры, которые можно замораживать
Перенос любого рисунка на торт
Гайд по заморозке бенто-тортов
Я подготовила новый видео-урок по украшению вот такого милого мастичного тортика
Вы научитесь переносить изображение, подбирать и смешивать цвета, а также я поделюсь рецептом подходящего ганаша
⠀
Мастер-класс подойдет для новичков, будем рисовать по упрощенной схеме и дополнять рисунок 3д...
Научитесь делать реалистичные цветы из шоколада за 1 ДЕНЬ! Цветы не только красивые, но и вкусные.
⠀
Ими можно украсить торт, подарить как сувенир или просто делать для себя, для души!
Тем более, что для создания таких цветов вам потребуются простые ингредиенты, доступные в любом магазине😉
⠀⠀...
Робот
Тема
dayana.cake
автор даяналус
анемон
даяналус
изомальт
классическая роза
лотос
мак
пластичный шоколад
подсолнух
роза остина
цветы из шоколада
Вкуснейшая шоколадная Пасха под заморозку
Апельсиновые цукаты
Апельсиновое конфи с цукатами
Оформление Пасхи в виде свечи
Техника сборки, которую можно адаптировать под торт
Уникальная техника, красивый дизайн, стабильная и нежная начинка.
Можно приготовить заранее и убрать на заморозку.
Пасха...
Что будет на уроке:
— Черносмородиновый бисквит с лимоном
— Гель из черной смородины
— Гель-малина
— Ванильный крем шантильи с маскарпоне
— Сделаем идеальную обтяжку из мастики для квадратного торта
— Создадим текстуру, покроем торт кандурином
Испеки 3D торт из обычных продуктов у себя на кухне
Стань уникальным кондитером в своем городе, и на Новый год не будет отбоя от заказов
590 руб. вместо 2500 руб.