Результаты поиска по запросу: Большой кондитерский курс в формате марафона 2024 (Дарья Тюленева)

Большой вебинарный Кондитерский Курс BMB one Вы просили полноценное онлайн обучение и мы сделали это! Ограниченное количество мест на потоке, чтобы мы могли уделить время каждому студенту. Второй поток не раньше чем через полгода! На этом курсе мы собрали все самые популярные и нужные техники...

Онлайн мк «Шу» ✨ . Готова презентовать вам новый уникальный Курс по заварным пирожным . На курсе вы узнаете: • все о шелковистых мягких кремах для шу • все о классическом и заварном тесте начиная от выбора муки • все о идеальном хрустящем покрытии • как испечь идеальные шу в любой духовке • как...

Кондитерский курс в формате онлайн марафон В курсе вы научитесь создавать шедевры, работая с доступными и простыми продуктами! Пополните свой ассортимент действительно продающими десертами с доступной себестоимостью 12 недель интенсивного обучения 37 десертов, от легких до сложных Работа с...

‼Онлайн мк гриль меню👩🏼‍🍳 Всем здравствуйте ❤ Мы с @vlad.foodgram придумали для вас что-то крутое)) . Вы устали готовить одно и тоже летом на даче? Не знаете как приготовить Рыбу на мангале ? Ваш шашлык пересушен?) Тогда вам точно к нам❤ . Мы научим вас всем тонкостям приготовления и поделимся...

«Десерты под заморозку» в котором целых 15 очень вкусных изделий: 1. Медовик 2. Наполеон 3.Чизкейк 4. Чизкейк шоколадный 5. Три молока 6. Тирамису 7. Victoria's Secret 8. Сникерс 9. Шу 10. Эстерхази 11. Орех 12. Пироженое манго (мусс) 13. Нарезное пирожное Твикс 14. Ягодное нарезное пирожное 15...

В курсе «Тарты» - все секреты идеального теста, множество техник приготовления тартов разных форм и размеров, нюансы изготовления и заморозки, очень красивый и бюджетный декор. Среди техник - трендовая ручного моделирования (грушу и вишню слепим вручную без использования специальных форм). Курс...

Вы научитесь готовить невероятные круассаны как с французской витрины дома без специальной подготовки Расскажу о до всем что касается технологии, о муке о масле и о том как чем и где заменить проф.оборудование! Результат гарантирую

Курс «Пасха 2024» подходит для любого уровня подготовки и даже для новичков. Подробные рецепты из простых, доступных ингредиентов и разнообразный декор позволят приготовить уникальные изделия к празднику Пасхи. Большинство рецептов адаптированы под заморозку, тем самым можно подготовиться...

Для мыловаров, желающих зарабатывать на любимом деле Готовимся к новому году погружаемся в праздничную атмосферу Создайте свою коллекцию вкусного подарочного мыла с полезными свойствами Вам подойдет полный курс, если вы: Уже умеете делать мыло с нуля и хотите расти в своем деле Хотите создать...

Зимнее барное меню 17 согревающих напитков.

5 поток старт 11.09.2025 12 недель интенсивного обучения 33 трендовых и эксклюзивных десертов из доступных продуктов 3 больших блока теории по кондитерскому делу – «Теории желирующих агентов», «Презентация десертов» (+ все о сочетании вкусов между собой) Работа с разными текстурами, муссом...

НАУЧИСЬ СОЗДАВАТЬ более 30 идеальных десертов Доступные продукты и понятные рецепты Поддержка от преподавателя 12 месяцев доступа Получение сертификата по окончании Не выходя из дома В любое удобное для Вас время В своем темпе Курс подходит для начинающих, но и профи найдут для себя новые идеи...

Приготовление муссовых пирожных адаптировано не только под специальные формы, но и под базовую форму «Трюфель», что очень удобно для воспроизведения. «Муссовые пирожные»: Пирожное «Арбуз» (Клубничное компоте, мусс «Арбуз», велюр) Пирожное «Уточка» (Бисквит, фундучный мусс, карамель, паста...

После мастер-класса «Корпусные эклеры. Осенняя коллекция» вы перестанете бояться эклеров как огня, сможете быстро и без труда отсаживать корпусы, перестанете бесконечно подбирать режимы выпечки и получите стабильный результат. Очень красивые и вкусные эклеры гарантированы без всех этих проблем...

Онлайн мк «Киши» . Я подготовила для вас новый очень классный онлайн мк по приготовлению солёных и сладких кишей) В программе: - овощной киш - гавайский киш с курицей и ананасом - киш с тунцом и кукурузой - луковый киш - киш с двумя видами бекона и моцареллы - киш с лососем, помидорами канкасе...

В мире десертов есть вечная классика, которая никогда не теряет своей актуальности. Одним из таких великолепных десертов является чизкейк. Сегодня мы приглашаем вас на видео-урок, где вы узнаете, как приготовить непревзойденный Чизкейк Нью-Йорк с карамелью и попкорном. История Сливочного Сыра...

Дарья Тюленева шеф повар Начинала я с работы в огромных ресторанах на горячем процессе в исключительно мужских коллективах, что «сделало» мой характер) Сейчас я совладелица и шеф своей кондитерской. Топ 30 лучших шеф повторов Украины по версии Мастер Шеф профессионалы 3 По образованию я...

Мы научим: Ориентироваться в классификации ножей и видах нарезки. Выбирать доступные аналоги дорогим продуктам. Какое мясо лучше и почему. Разбирать и правильно готовить множество видов рыб. Готовить десерты как с витрины кондитерских бутиков. Новым уникальным техникам приготовления...

НЕДЕЛЯ 1 - СЦЕНАРИИ + ПРОДУКТ Принципы Reels — майндсет, чтобы не сливаться Разработка актуального продукта — что ты будешь продавать? Конструктор сценариев Reels Мастерство заголовков Практики работы на камеру НЕДЕЛЯ 2 - ВОРОНКА + ПРОДАЖИ Самая простая воронка из Reels Оффер — создаем сильное...

На мастер-классе «Пасхальная выпечка 2.0» оптимизированы все процессы под сегодняшние реалии и максимально убран длительный замес теста. Для курса не требуется специальное оборудование и инвентарь, все можно повторить в домашних условиях без опыта. Программа курса: Кулич без дрожжей и яиц на...