Результаты поиска по запросу: [Modern Pastry School] Мини-курс "Муссовые пирожные, птифуры и шоколадные изделия" (Яна Литвинова)

Какой формат курса?

Это современная версия торта “Фисташка-малина”, в которой нам удалось воплотить современный подход к сочетанию текстур и украшению десертов и передать полюбившееся всем сочетание нежных спокойных фисташек и ярким ягодным вкусом малины. Из видеокурса Вы узнаете: Как сделать фисташковую пасту в...

Мастер-класс содержит: 29 страниц подробного пошагового описания в формате PDF; 155 качественных фото процесса; 16 видео ссылками на YouTube, чтобы результат Вас точно порадовал: Видеосопровождение вязания колес; Видеосопровождение вязания кабины, а также первых рядов платформы; Как...

Автор: Елена Крохмаль Марафон пройдет с 10 по 14 апреля! Вас ждут красивые куличи, пасхальные булочки, творожные пасхи в двух вариациях, красивые пасхальные яички и много позитива, интересных активностей и общения ПРОГРАММА КУРСА ИНГРЕДИЕНТЫ И ИНСТРУМЕНТЫ Полный перечень всех необходимых...

Старт - Личный бренд технического помощника - Как работают онлайн-школы - Взаимоотношения технического помощника с руководителем онлайн-школы Модуль 1. Подготовка к запуску проекта - Безопасность проекта и учетных записей. Разделение доступов на ключевых ролях. - Регистрация домена и доменной...

ФРАНЦУЗСКИЕ МАКАРОН ПРОГРАММА МОДУЛЯ 5 1. СТРУКТУРИРОВАННАЯ БАЗА ЗНАНИЙ, ПОШАГОВО РАСКРЫВАЮЩАЯ АБСОЛЮТНО ВСЕ АСПЕКТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ФРАНЦУЗСКИЕХ МАКАРОН И МНОЖЕСТВА ВКУСНЕЙШИХ НАЧИНОК 2. КАЖДЫЙ РАЗДЕЛ СОСТОИТ ИЗ ПОШАГОВЫХ ВИДЕО МАТЕРИАЛОВ И ПОДРОБНОГО ОПИСАНИЯ АБСОЛЮТНО КАЖДОГО ПРОЦЕССА 3. НА...

Повод:День рождения девочки Возраст:от 3 до 12 лет Десерты: Основными вкусами для сладкого стола маленьких фей стали ароматы лесных ягод, терпкая кислинка яркой облепихи, нежный сливочный вкус и ореховые нотки миндаля! Большой торт со свечками “Лесная полянка” (Бисквитно-муссовый торт с...

ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ Делать жидкое тесто катаифи Обжаривать тесто в виде тонких нитей Готовить начинки для шоколадной плитки (10 вариантов) Темперировать шоколад Формировать корпус шоколадной плитки Начинять плитки и формировать донышко плитки КНИГА РЕЦЕПТОВ ДЕСЕРТОВ Удобное, подробное, пошаговое...

Авторский торт «Цитрус» — базиликовый бисквит, хрустящий слой с миндальным крамблом, компоте из шести цитрусовых, кремю с лаймом и цитрусовым муссом. Этот торт - просто произведение искусства! Вы точно оцените неповторимое сочетание базиликового бисквита, хрустящего слоя с миндальным крамблом...

Вкуснейший, легкий, нежный и не очень сладкий торт по авторскому рецепту в виде заснеженной избушки приведет в восторг и подарит массу комплиментов. Под крышей из бисквита «Савоярди» и стен из песочного сабле спрятались трубочки из тонкого теста, начиненные яркой вишней и прослоенные нежным...

ТОРТ «БРАУНИ НА ТЕМНОМ ПИВЕ С КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫМ АРАХИСОМ И СОЛЕНОЙ КАРАМЕЛЬЮ» Брауни на пиве - это вкусное и необычное пивное пирожное, которое придется по вкусу любителям пива и сладостей. Оно сочетает в себе интенсивный шоколадный вкус брауни и нежную пену пива.Брауни на пиве мягкий и сырой...

В этом невероятном пирожном переплелись 4 незабываемых вкуса шоколада. Оно получилось очень нежное и сбалансированное. Только представьте: в основании насыщенный темный шоколад, чуть выше мягкий молочный, над ним нежный сливочный вкус белого шоколада. А венчает их кислинка рубинового шоколада...

НОВЫЙ КОНДИТЕРСКИЙ ТРЕНД СТИЛЬНЫЕ ДЕСЕРТЫ ДЛЯ ВЗЫСКАТЕЛЬНЫХ ЗАКАЗЧИКОВ ИДЕАЛЬНЫ ДЛЯ ВСЕХ От посиделок с подругами До больших банкетов и свадеб Десерты для фуршетов - не нужно резать и каждый гость может попробовать несколько вкусов Разнообразие вкусов - можно составить ассорти на любой вкус...

Повысьте свой уровень мастерства, погрузите себя в кондитерскую среду, общайтесь, задавайте вопросы и развивайтесь в том, что Вам интересно! Для кого фестиваль: -начинающие кондитеры домохозяйки, -домашние и самозанятые кондитеры, -владельцы кафе, шеф - кондитеры и технологи Что будет -будут 10...

Вафельные рожки с муссовой начинкой - новый тренд в кондитерском мире! Вкуснейший десерт с современными вкусами и текстурами в новой подаче. Вы освоите принцип и сможете придумывать свои новые оригинальные рожки с интересными начинками! Программа курса: МАЛИНА-ВАНИЛЬ. Классическое сочетание...

Торт «MILCHMÄDCHEN»Знаменитый торт с нежным молочным вкусом. Свое название, “Молочная девочка”, он получил благодаря названию сгущенного молока, на основе которого делается. Давайте приготовим нежные тонкие ванильные бисквитные коржи и прослоим их воздушным сливочным кремом, а яркие фрукты и...

ПРОГРАММА МОДУЛЯ 6 1. СТРУКТУРИРОВАННАЯ БАЗА ЗНАНИЙ, ПОШАГОВО РАСКРЫВАЮЩАЯ АБСОЛЮТНО ВСЕ АСПЕКТЫ РАБОТЫ ТАРТАМИ И ТАРТАЛЕТКАМИ 2. КАЖДЫЙ РАЗДЕЛ СОСТОИТ ИЗ ПОШАГОВЫХ ВИДЕО МАТЕРИАЛОВ И ПОДРОБНОГО ОПИСАНИЯ АБСОЛЮТНО КАЖДОГО ПРОЦЕССА 3. НА ОСНОВЕ КАЖДОГО РАЗДЕЛА ВЫ ПРИГОТОВИТЕ УНИКАЛЬНЫЕ ДЕСЕРТЫ...

Для кого этот курс? Если вам важно здоровое питание Если вы веган по этичным мотивам Если вы вегетарианец Если у вас или у ваших детей ограничения в питании из-за аллергии или непереносимости продуктов Если вы соблюдаете пост, придерживаетесь религии, увлекаетесь йогой, и это влияет на ваше...

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КУРС ⠀ Это мой самый праздничный курс! Заряжайтесь отличным настроением и учитесь рисовать предметы, создающие новогоднюю атмосферу. Курс РОЖДЕСТВЕНСКИЙ содержит 5 видеоуроков. ТЕМЫ УРОКОВ: ВЕНОК (1 час 10 мин); ПОДАРКИ (60 мин); НОСКИ (60 мин); ШАР (60 мин); ПОДСВЕЧНИК (1 час...

Как приготовить шоколадный бисквит Как сделать мусс без желатина Как собрать торт 1) Видео, в котором подробно показан весь процесс приготовления. 2) PDF-файл, в котором подробно описаны: Процесс приготовления. Необходимый инвентарь.